Thanksgiving Day

[happygoose]

Dakle, drage moje dame sa sjeverno americkog kontinenta...
A svi ostali koji imaju sta za reci i komentirati..

Da li imate iste "menije" svake godine, ili mjenjate i nadopunjujete?

Koja su vam najomiljenjija jela, i sto rado spremate?

Podjelite recepte za pite i za stuffing

Ja za sad znam, da ce biti sweet potato pie and pumpkin pie...dragi hoce i apple pie...

[Karmela]

Ja kupim gotovu puricu ( sa stuffing i svime), premazem ju maslacem i malo vegete i pecem na preporucenoj temp. dok joj termometar/pokazatelj ne "iskoce" (inace ne jedem meso pa ne bi bilo dobro da ja stavljam zacine i sve to ).

Sa pie ista prica, kupim blueberry i pumpkin pies koje onda ispecem (to je moj homemade ). Ali zato napravim mean Saher tortu i male lincere (koje moja mama sprema svakog Bozica ). Prilozi od povrca i svijeze salate, pire krompir (jedan obican i jedan sa curry) sama napravim.
Dragi napravi gravy (nekad iz vrecice jer mi je muka kad vidim onu mast koja se istopila sa purice i tako).
I nakon toga - game.

Ili za nas manje amerikanizirane, jos vina .

[happygoose]

Ja gotove purice nemam, moja omiljena je uvjek bila" THE BUTTER BALL" toga pak nema u francuskoj.

Ali volim i domace..
Vec sam upikirala da ih imaju, necu kupiti neku veliku jer nas je samo dvoje odraslih..pa cu sama sa spricom stavit maslac .
Za stuffing, nasla sam par recepata, na webu, svake godine radimo onaj najobicniji sa kruhom.Ima jedan sa kestenima, a posto je ovdje sezona kestena tek pocela, probati cu sa tim ove godine.

Pite, obozavam, i sama ih volim raditi....moja omiljena je pumpkin ili ti pita od buce.

Anybody else...

[Karmela]

Na zalost ovdje nema kestena . Ali U Zagreb dolazim za Bozic tako da su si dati oduska. Inace obozavam sve sa kestenima (kesten pire i torta od kestena su mi omiljeni :mljac: ).

Da li Zagreb jos uvijek mirisi po przenim kestenima u jesen?

[manc]

Miriši, miriši!!! mmmmmm...

[LaPerla]

Moja obitelj nije ljubitelj curke pa zamjenimo piletinom. Obavezno pravimo barem josh dva jela i dosta priloga sto vishe izbora to bolje i svake godine za dezert je French Silk Pie.

Karmela kako je moguce da NYC nema kestena. Kod mene ih ima i preslatki su.

[Karmela]

LaPerla kaže:
Moja obitelj nije ljubitelj curke pa zamjenimo piletinom. Obavezno pravimo barem josh dva jela i dosta priloga sto vishe izbora to bolje i svake godine za dezert je French Silk Pie.

Karmela kako je moguce da NYC nema kestena. Kod mene ih ima i preslatki su.

Ma nisam ti ja u NYC ( ja sam malo prema sredini - Chicago). Mozda potrazim po etnickim trgovinama, bude se vec naslo, ali daleko je to od zagrebackog.

[LaPerla]

Bash tu i mozesh naci,pokusaj italijanske fruit markete oni obicno imaju.Ne znam kakvi su zagrebacki ali meni su ovi dobri -vecinom naravno desi se losh "shipment" kao i za sve ostalo.

[Karmela]

LaPerla kaže:
Bash tu i mozesh naci,pokusaj italijanske fruit markete oni obicno imaju.Ne znam kakvi su zagrebacki ali meni su ovi dobri -vecinom naravno desi se losh "shipment" kao i za sve ostalo.

Budem
P.S. ja sam uzasna kuharica, to mi je i najveci problem .

[1rice]

eno vam na temi kesteni
jedan recept za punjenje, umjesto teletine stavite puricu

[happygoose]

Eto ga sutra.

Purica, povrce( na pari), slatki krumpir, tenfani obicni,
Pita od bundeve, pecan pita i od slatkog krumpira.....naravno vec sam napravila tonu cokies sa cokoladom i pecan , pjena od brusnica i slatkog vrhnja, zelena salata, kiselisi, i tak...uglavnom pun stol.

a vi?

[razmazoti]

ja sutra idem na svoj prvi thanksgiving kod familije od svog buduceg, i jako se veselim, al se malo iuzasavam kombinacija koje se slazu.....nadam se da ce mis e svidit

jedva cekam da probam pumpkin pie!!