Kefir

[Begemotica]

Kefir je dobar probiotik, i sigurno neće ti naškoditi da ga piješ bez ikakvih pravila. Jedino bi te posavjetovala oprez s kefirom ako rcimo, imaš giht ili neku sličnu boleštinu.

[europe2seoul]

Begemotica kaže:

Kefir je dobar probiotik, i sigurno neće ti naškoditi da ga piješ bez ikakvih pravila. Jedino bi te posavjetovala oprez s kefirom ako rcimo, imaš giht ili neku sličnu boleštinu.

Ali ne kuzim to oko kefira kada ga mozes kupiti u ducanu i svaki dan piti....pa nije da nekom smeta.

[Begemotica]

Ma normalno da možeš kupiti u dučanu, to je hrana, druga stvar da hrana može biti za nekog lijek, a za nekog otrov, i šečer možeš slobodno kupiti u dućanu, i nitko ti ne brani pojesti cijelu kilu ako možeš, ali što ako je netko dijabetičar?

[Maca Micko]

da li se kefir zrncaili te kefir gljivice mogu staviti u zamrzivač?
šta se desi sa njima kad se smrznu?

[tommycro]

Molim dobru dušu da mi pokloni malo kefirnih gljiva, zauzvrat dajem čajnu gljivu "kombucha"
hvala...



Tomislav

[luna_30]

Odakle ste?
javite se na pp

[includell]

Pozdrav svima,

svako jutro jedem doručak s kefirom, ali onim kupovnim :-(
Sada kada vidim da ima i prava stvar volio bi to probati.

Ima li tko(Zagreb) par gljiva za udijelit ?
:-)

Tnx!

[Biljka]

Nisu samo gljivice bitne. Ako kefir radite kod kuće, važno je i koje mlijeko koristite. Ovo kupovno je bijela voda s nešto masti, drugim riječima...gotovo nezdravo. Trebalo bi kefir raditi sa domaćim mlijekom.

[includell]

Hmm ok, ima li tko i susjeda mljekara ?
Budem potražio domaće mlijeko, valjda prodaje neka provjerena kumica na placu..

Ali za početak mi trebaju gljive ;-)

LP

[frida2]

ja imam za pokloniti gljivu tibetansku zg črnomerec ili po dogovoru

[Panonicus]

Bio bih zahvalan za nešto kefirnih mliječnih zrnaca poslanih pouzećem hp ekspresom ili sl.
Nuštar kod Vinkovaca.
Zauzvrat šaljem kefirna zrnca za vodenu kulturu.
Podatci na pp.
Unaprijed hvala.

[spiderfrommars]

Biljka112 kaže:

Nisu samo gljivice bitne. Ako kefir radite kod kuće, važno je i koje mlijeko koristite. Ovo kupovno je bijela voda s nešto masti, drugim riječima...gotovo nezdravo. Trebalo bi kefir raditi sa domaćim mlijekom.

jedno malo iskustvo,
dugo smo radili kefir i sve je bilo super,dao sam malo svom frendu i sve je bilo ok dok ga nije počeo raditi s domaćim mlijekom,
vrlo brzo su se stvorili odvratni crvi koji su očito došli iz mlijeka,zato oprez
pozdrav

[Davorka West]

spiderfrommars kaže:

jedno malo iskustvo,
dugo smo radili kefir i sve je bilo super,dao sam malo svom frendu i sve je bilo ok dok ga nije počeo raditi s domaćim mlijekom,
vrlo brzo su se stvorili odvratni crvi koji su očito došli iz mlijeka,zato oprez
pozdrav

Skoro godinu dana radim kefir s domaćim mlijekom i nikad nisam imala takvih iskustava... Mlijeko najprije prokuham, ohladim i takvo (ili sobna temperatura ili iz frižidera) stavim gljivama. Kefir mi je gust i kiseo ovisno o temperaturi prostorije u kojoj ga držim i vremenu koliko se gljivice "toćaju" u mlijeku... Nekoliko puta sam ga probala napraviti s kupljenim mlijekom - a isto je bilo kad sam stavila sirovo odmaće mlijeko...

[spiderfrommars]

Davorka West kaže:

Skoro godinu dana radim kefir s domaćim mlijekom i nikad nisam imala takvih iskustava... Mlijeko najprije prokuham, ohladim i takvo (ili sobna temperatura ili iz frižidera) stavim gljivama. Kefir mi je gust i kiseo ovisno o temperaturi prostorije u kojoj ga držim i vremenu koliko se gljivice "toćaju" u mlijeku... Nekoliko puta sam ga probala napraviti s kupljenim mlijekom - a isto je bilo kad sam stavila sirovo odmaće mlijeko...

drago mi je da si imala sreće s domaćim mlijekom,pogotovo sirovim, ali to nije valjani argument.
neki naši ministri i još viši dužnosnici su svašta radili 7 godina i ništa im se nije dogodilo,ali osmu su godinu došli po njih.

malo opreza nije na odmet,
pozz.

[Davorka West]

spiderfrommars kaže:

drago mi je da si imala sreće s domaćim mlijekom,pogotovo sirovim,

Ne, ne - krivo shvaćeno... Kad sam kefir radila sa sirovm mlijekom, bio je sve samo ne ukusan i dobar (kao ni s mlijekom iz tetrapaka). Naravno, moguće je da sam naviknuta na kefir napravljen od domaćeg mlijeka, pa mi ništa drugo ne odgovara, ali, eto, tako je to kod mene...

[barbara17]

Lijepi pozdrav svima! Trebala bih par zrna kefira zbog bolesti ali nema ih u mojoj okolici pa ako neka dobra duša ima bila bih zahvalna. Ja sam iz Varaždina. Našla sam gdje se prodaju ali trenutno mi to nije moguća opcija. Hvala unaprijed i svako dobro svima

[mecctro]

I ja bih udomio nekoliko zrna. Živim u Rijeci pa ako ima netko u blizini, bilježim se.

[mmic]

bok svima....

i ja trazim kefirna zrnca....

lokacija: Sesvete - Zagreb


hvala

[marinho25]

i ja ako netko a da je iz Rijeke ima bio bih zahvalan.

[shiva 99]

Evo ja sam iz Šibenika i ako ima netko u blizini tko bi udjelio malo gljivica bila bih zahvalna.