Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane |
|
|
08.12.2004., 11:25
|
#1
|
Eugenic war victim
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Regula I
Postova: 1,409
|
Čičoka
Stari mi je uzgojio prve čičoke ove godine, pa sam dobio 3-4 kile. jel ima netko iskustva s kakvim receptima? Mislim, ja ih volim i sirove, a mislim ih isprobat kao krumpir. osim toga, ima li kakav specifičan način spremanja?
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
|
|
|
08.12.2004., 11:29
|
#2
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
Mi ih pečemo s mesom, ko i obični krumpir. Nisam znala da se mogu jesti i sirovi.
|
|
|
08.12.2004., 11:34
|
#3
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: No server is available to handle this request
Postova: 8,276
|
Na salatu s celerom i krumpirom.
Ili varijacije na temu.
Varivo. S krumpirom, porilukom, mahunama, čim hoćeš.
Imam doma negdje recepte, a sigurno ih ima i na netu.
Sjećam se da smo dobili neke recepte kad smo ih kupili za sadit.
Fenomenalno i jako zdravo.
Niš specifično mi nismo radili, kao i svako drugo varivo. Ako voliš, dodaš oguljeni paradajz, a ako ne, ne.
|
|
|
08.12.2004., 11:36
|
#4
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: No server is available to handle this request
Postova: 8,276
|
Quote:
d@d@ kaže:
Mi ih pečemo s mesom, ko i obični krumpir. Nisam znala da se mogu jesti i sirovi.
|
Mogu, mogu, naribaju se. Btw - preporučaju se za dijabetičare.
|
|
|
13.12.2004., 11:49
|
#5
|
Eugenic war victim
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Regula I
Postova: 1,409
|
Quote:
Blaise kaže:
Mogu, mogu, naribaju se. Btw - preporučaju se za dijabetičare.
|
Je. Sadrže inulin umjesto škroba, koji se razgrađuje na fruktozu umjesto glukoze.
BTw, ja ih ne ribam, samo ogulim i režem na komade.
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
|
|
|
13.12.2004., 18:49
|
#6
|
perpendicular parenthesis
Registracija: Mar 2004.
Postova: 272
|
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
__________________
[color=dark red]Karmageddon: It's, like, when everybody is sending off all those really bad vibes, right? And then, like, the earth explodes and it's, like, a serious bummer.[/color]
Borger King: Have it our way, your way is irrelevant.
|
|
|
13.12.2004., 19:04
|
#7
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: No server is available to handle this request
Postova: 8,276
|
Quote:
razmazoti kaže:
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
|
Mali naborani gomolj.
|
|
|
13.12.2004., 21:44
|
#8
|
vof
Registracija: Dec 2002.
Postova: 4,890
|
Čičoka se može i kiseliti kao zimnica, ne znam to sama raditi ali sam kupovala gotovu - to je prefino
|
|
|
13.12.2004., 22:12
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
razmazoti kaže:
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
|
nisi d onli von koji nezna sta je to... ni ja neznam sta je to...
|
|
|
13.12.2004., 22:32
|
#10
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: No server is available to handle this request
Postova: 8,276
|
http://www.poljoprivreda.info/?oid=3&id=23
Tu si pogledajte na slikici kako izgleda kad se dobro opere.
|
|
|
16.12.2004., 13:17
|
#11
|
Eugenic war victim
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Regula I
Postova: 1,409
|
Hmmm...ovo su neki idealni primjerci korijena na slici. moji su puno kvrgaviji, ali i veći. A stabljika s cvjetovima izgleda poput malog suncokreta. pa i srodan mu je. (čičoka=helianthus tuberosus, suncokret=helianthus anuus, ili tako nekako)
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
|
|
|
02.11.2009., 21:35
|
#12
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,391
|
podižem prastaru temu, nadam se da nitko nema niš protiv!
naime, danas sam bila u ČK, naravno, obišla sam plac i kupila svu čičoku (samo 2kg) koju je žena imala na klupi.
vidim na ovom topicu da baš i nije bila poznata tada, a kako je to danas, ipak se možda malo više uzgaja i koristi.
molim vaša iskustva s čičokom i koji jednostavni savjet kako je konzumirati i pri tome sačuvati što više korisnih tvari!
hvala
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
02.11.2009., 22:19
|
#13
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
oprosti meni znatiželjnoj, ali što te navelo to kupovat?
|
|
|
02.11.2009., 22:23
|
#14
|
Eugenic war victim
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Regula I
Postova: 1,409
|
meni je i dalje najdraža sirova.
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
|
|
|
03.11.2009., 10:52
|
#15
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,391
|
Quote:
Khan kaže:
meni je i dalje najdraža sirova.
|
ako si ti otvorio/la ovu temu prije 5g. i javljaš mi se sinoć- vjerojatno si je konzumirala svo to vrijeme .
onda si ti i prava osoba da kažeš nešto više...je li čičoka uistinu ostavila pozitivnog traga na tvoje zdravlje, tijelo. ja naime, tražim povratnu informaciju nekog tko je duže konzumira
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
14.11.2009., 09:33
|
#16
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2009.
Postova: 56
|
Quote:
kladionica kaže:
ja naime, tražim povratnu informaciju nekog tko je duže konzumira
|
Moji roditelji već 10-ak godina uzgajaju čičoku i toliko ju i konzumiramo.
Moja (naša) iskustva su jako pozitivna. Nitko od nas nema problema sa šećerom, ali znam jako puno ljudi koji od nas kupuju čičoku i koji su se "skinuli" sa injekcija izulina. Također i puno osoba kojima je čičoka pomogla u ubrzavanju metabolizma pa su skinuli višak kilograma. Naravno, NE samo jedući čičoku, nego je ona bila kao pomoć.
Jedino kao, nazovimo, negativno iskustvo je to što ako je se odjednom previše konzumira, zna napuhnut pa može biti pogubno za okolinu
Sirova se može jesti jer (za razliku od krumpira) NE sadrži otrovan solanin.
Trenutno sam u gužvi s vremenom, ali ako ima zainteresiranih mogu napisati nekoliko svojig recepata.
|
|
|
19.03.2010., 17:30
|
#17
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2009.
Postova: 3,102
|
Quote:
Khan kaže:
meni je i dalje najdraža sirova.
|
i meni
zapravi čičoku sam tek neki dan prvi put u životu i probao
donesao mi je bratić 2 kile
i ja je samo ogulim kao krumpir i jedem ju kao jabuku !!!!
Sirovo!!!
|
|
|
20.03.2010., 02:12
|
#18
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
[QUOTE=antik;25642116]i meni
zapravi čičoku sam tek neki dan prvi put u životu i probao
donesao mi je bratić 2 kile
i ja je samo ogulim kao krumpir i jedem ju kao jabuku !!!!
Sirovo!!![/Q
Mladen Kostanjevac, Ivana Zajca 13, Varaždin, ima ponudu čičoke na Finoteka hr.
|
|
|
02.11.2009., 23:48
|
#19
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,391
|
Quote:
polly kaže:
oprosti meni znatiželjnoj, ali što te navelo to kupovat?
|
čula sam još prije par godina da je jaaaako zdrava, da se osobito šećerašima preporuča, pa onima koji imaju problema s masnoćama, pretilima i inače da je prezdrava.
probala sam je večeras sirovu i meni je
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
03.11.2009., 08:38
|
#20
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
meni ga je prija proslu jesen cesto kupovala a ja nikako da ga kupim. nije stvar u tome sta je to nesto ekstra zdravo ili novo ili sta ja znam sta, cula sam da je ukusno, e to je meni najvaznije!!!
mogla bi sutra pogledat ima li ga na pazaru.... ne radim
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 16:16.
|
|
|
|