Đumbir

[The Avenger]

Zanima me da li je potrebno guliti svježi Đumbir prije uporabe ili nije nužno?

Znam npr. da se krumpir guli zato što je u kori, posebno starijih krumpira, prisutan Solanin, koji je blago toksičan.

Zanima me da li kod Đumbira postoje neke slične spoznaje, ili je potpuno sigurno koristiti cijeli Đumbir sa korom?

Napominjem da nisam nigdje čuo niti ovo niti ono, nego mi je to pitanje spontano palo na pamet.

Imam namjeru Đumbir inkorporirati u sirove biljne Smoothiese napravljene blenderom.

[jenki zj]

The Avenger kaže:

Zanima me da li je potrebno guliti svježi Đumbir prije uporabe ili nije nužno?

Znam npr. da se krumpir guli zato što je u kori, posebno starijih krumpira, prisutan Solanin, koji je blago toksičan.

Zanima me da li kod Đumbira postoje neke slične spoznaje, ili je potpuno sigurno koristiti cijeli Đumbir sa korom?

Napominjem da nisam nigdje čuo niti ovo niti ono, nego mi je to pitanje spontano palo na pamet.

Imam namjeru Đumbir inkorporirati u sirove biljne Smoothiese napravljene blenderom.

Za smootthie bih ipak glio. Žena mi uzgaja naš domaći kojega dobro operemo pod mlazom vode i četkicom oriba one neravnine a dali ima što u kori to neznam niti sam na sebi otkrio neke neželjene nuspojave u toj bogom danoj biljci, koju svakodnevno na neki način koristimo

[lobor995]

The Avenger kaže:

Zanima me da li je potrebno guliti svježi Đumbir prije uporabe ili nije nužno?

Znam npr. da se krumpir guli zato što je u kori, posebno starijih krumpira, prisutan Solanin, koji je blago toksičan.

Zanima me da li kod Đumbira postoje neke slične spoznaje, ili je potpuno sigurno koristiti cijeli Đumbir sa korom?

Napominjem da nisam nigdje čuo niti ovo niti ono, nego mi je to pitanje spontano palo na pamet.

Imam namjeru Đumbir inkorporirati u sirove biljne Smoothiese napravljene blenderom.

otkud sada to? samo ako je zeleno ili oko klica. "ko još guli krumpir? samo u restoranima, valjda.
koliko znam , samo se guli paradajz, jer kora vrlo jako pogoršava pH. i one žile na raštiki ,blitvi,zelju...

[jenki zj]

lobor995 kaže:

otkud sada to? samo ako je zeleno ili oko klica. "ko još guli krumpir? samo u restoranima, valjda.
koliko znam , samo se guli paradajz, jer kora vrlo jako pogoršava pH. i one žile na raštiki ,blitvi,zelju...

Pomnije pročitaj. Stari krumpir se guli. Ako ga ti jedeš sa korom tvoj problem. I mladom krumpiru se kora skida suhom krpom a stari se guli nožem ili strojno.
Neznam možda bi i paradajz trebalo guliti ali nije ga gulila moja baka a ni moja majka a jasam već djed i jedem cijeloga, samo narezan za salatu a u vrtu ruknem cijeloga u glabalicu. PH smanjim sa drugim povćem iako ni ovako nemam gastro problema.

[lobor995]

jenki zj kaže:

Pomnije pročitaj. Stari krumpir se guli. Ako ga ti jedeš sa korom tvoj problem. I mladom krumpiru se kora skida suhom krpom a stari se guli nožem ili strojno.
Neznam možda bi i paradajz trebalo guliti ali nije ga gulila moja baka a ni moja majka a jasam već djed i jedem cijeloga, samo narezan za salatu a u vrtu ruknem cijeloga u glabalicu. PH smanjim sa drugim povćem iako ni ovako nemam gastro problema.

užas ! krumpir se nikad ne guli, samo GDJE JE ZELENO I OKO KLICA se izdubi. bilo mladi ili stari.
krumpirova kora je najjeftinij pročistač tijela od prekomjernog vodikovog peroksida..

[Biljka]

Đumbir ne treba guliti. Druga je stvar ako ti kora baš jako smeta.

Krumpir nije nužno guliti.

[jenki zj]

Biljka112 kaže:

Đumbir ne treba guliti. Druga je stvar ako ti kora baš jako smeta.

Krumpir nije nužno guliti.

Frende budi iskren, da ti supruga napravi pire krumpir doma ili pon frit sa korom što bi joj rekao.
Ja tebi vjerujem da ga netreba guliti ali onaj u drugom mjesecu sa smežuranom korom???? Moj krumpir se ne šprica i nema mineralnog gnoja nego stajski a kupovi, dali u toj kori osim organskih nečistoća nema i onih kemijskih???? Osobno mislim da ima i nebih nikome preporučio da neguli takve stvari kojima se nezna porijeklo ili je kupito bilo gdje.

[The Avenger]

jenki zj kaže:

Za smootthie bih ipak glio. Žena mi uzgaja naš domaći kojega dobro operemo pod mlazom vode i četkicom oriba one neravnine a dali ima što u kori to neznam niti sam na sebi otkrio neke neželjene nuspojave u toj bogom danoj biljci, koju svakodnevno na neki način koristimo

Kako se uzgaja đumbir?

[Biljka]

The Avenger kaže:

Kako se uzgaja đumbir?

Korijen đumbira posadi u lonac sa zemljom, zalij i drži na toplom dok ne potjera. Preko ljeta biljku možeš držati vani dok ga zimi moraš unijeti u kuću. Ljeti traži puno vode.
I nalik je na trstiku samo je niži rastom. Neugledna biljka.

[jenki zj]

The Avenger kaže:

Kako se uzgaja đumbir?

Biljka 112 ti je napisao, samo posude neka budu veće dužine i težine jer stabljika bude visoka pa je vjetar vani prevrne ako je u manjim posudama.

[amary]

Biljka112 kaže:

Korijen đumbira posadi u lonac sa zemljom, zalij i drži na toplom dok ne potjera. Preko ljeta biljku možeš držati vani dok ga zimi moraš unijeti u kuću. Ljeti traži puno vode.
I nalik je na trstiku samo je niži rastom. Neugledna biljka.

Meni je prijateljica dala 2 korijena,inače ih ona uzgaja,dala uputstvo da ih stavim u malo veće tegle,vrlo tanko prekrijem zemljom,oprezno i šparno zalijem,stavim na toplo i svjetlo mjesto,pokrijem staklenim poklopcem,ili prozornom folijom za namirnice,te vrlo oprezno samo vlažim 1x tjedno površinski,a ako počnu rasti tek nakon doba mrazeva smijem ih iznijeti van.
Baš me zanima hoće li uspjeti,obzirom da sam ih posadila na početku studenog.

[amary]

jenki zj kaže:

Biljka 112 ti je napisao, samo posude neka budu veće dužine i težine jer stabljika bude visoka pa je vjetar vani prevrne ako je u manjim posudama.

Ja to rješavam tako da pod korijen svake u posudi rastuće visoke biljke,stavim kamen/ŠLJUNAK/ baren težak pola kg ,pa zagrnem zemljom,te korijen biljke obraste taj kamen,a posude imaju težište dolje,pa ih vjetar ne može srušiti.A može se i takvo kamenje poslagati oko narasle biljke na površini,jer tada i dulje bude vlažna zemlja ispod i drže teglu u ravnoteži.

[Biljka]

amary kaže:

Meni je prijateljica dala 2 korijena,inače ih ona uzgaja,dala uputstvo da ih stavim u malo veće tegle,vrlo tanko prekrijem zemljom,oprezno i šparno zalijem,stavim na toplo i svjetlo mjesto,pokrijem staklenim poklopcem,ili prozornom folijom za namirnice,te vrlo oprezno samo vlažim 1x tjedno površinski,a ako počnu rasti tek nakon doba mrazeva smijem ih iznijeti van.
Baš me zanima hoće li uspjeti,obzirom da sam ih posadila na početku studenog.

Ako lonac držiš na toplom mjestu vjerojatno će potjerati.
Inače bolje ga je saditi krajem zime ili početkom proljeća.

amary kaže:

Ja to rješavam tako da pod korijen svake u posudi rastuće visoke biljke,stavim kamen/ŠLJUNAK/ baren težak pola kg ,pa zagrnem zemljom,te korijen biljke obraste taj kamen,a posude imaju težište dolje,pa ih vjetar ne može srušiti.A može se i takvo kamenje poslagati oko narasle biljke na površini,jer tada i dulje bude vlažna zemlja ispod i drže teglu u ravnoteži.

Šljunak se ne stavlja zbog stabilnosti lonca već u svrhu drenaže, da bi višak vode kod zalijevanja mogao otjecati .

[jenki zj]

amary kaže:

Meni je prijateljica dala 2 korijena,inače ih ona uzgaja,dala uputstvo da ih stavim u malo veće tegle,vrlo tanko prekrijem zemljom,oprezno i šparno zalijem,stavim na toplo i svjetlo mjesto,pokrijem staklenim poklopcem,ili prozornom folijom za namirnice,te vrlo oprezno samo vlažim 1x tjedno površinski,a ako počnu rasti tek nakon doba mrazeva smijem ih iznijeti van.
Baš me zanima hoće li uspjeti,obzirom da sam ih posadila na početku studenog.

Kolega đumbir raste u močvarnom zemljištu i voli vlagu jer u suhom nemože ni uspjevati, Tako dase nemoraš bojati velike vlage kad biljka proklija. Sad joj je bitna sobna temperatura da proklija.

[lemonzoo]

Ja se navukao na čaj od đumbira, preporuka. Voda, đumbir i limun.

[Ibrahim]

Preporuka za ovaj čaj je svakako dobra.
Što se guljenja tiče, ja ga ubacujem u smoothie i uvijek ga ogulim. Pošto se na mjestu gdje ga prerežem sasuši pa struktura izgleda opet slično kori, naravno da ću to opet oguliti.

[RedSonia]

Ja ga gulim