|
|
23.11.2009., 11:26
|
#141
|
|
U letu
Registracija: May 2003.
Lokacija: Hafnia
Postova: 8,547
|
Ovako, imam nekoliko prijedloga. Jela sam u dosta finim i dobrim restoranima u poslednje vrijeme. U Berlinu sam bila u Fischers Fritz, francuski gourmet cuisine sa dvije Michelin zvjezdice. Ako dzep zakrzlja, imaju odlican Lunch menu za prihvatljivu cijenu.
U Travemünde sam jela u Buddenbrooks. Imaju jednu Michelin zvjezdicu, hrana je opet francuska, klasicna sa ne mnogo eksperimentiranja. Veoma je mali i intiman, ugodna atmosfera.
Kokkeriet u Kopenhagenu. Najjeftiniji restoran s Michelin zvjezdicom u Danskoj. Jako dobar, nista ekstravagantno. Dansko-francuska kuhinja.
Postavit cu neke fotke mozda ovih dana.
__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
|
|
|
|
23.11.2009., 11:59
|
#142
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
colbert kaže:
Ma zezam te malo... 
Sad si me zaintrigirala, bacit cu oko prvom prilikom. |
Našo!!!!!!!!!!!
U cjelodnevnom lutanju tvojim predivnim kvartom nabasali smo na tu gostionu i najeli se ko praščići.
Bili smo u puno boljim restoranima ,ali juha od luka je kod njih bila najbolja.
Daleko najbolja.
Govedina valjda pripremana u velikoj količini - jako dobra.
Bolja je bila samo kod Denise ali za trostruku cijenu.
1/2 litre kućnog bordoa,vrlo korektnog 8 eurića.
Publika uglavnom ekipa sa sveučilišta i poneki turist.
Probaj. |
|
|
|
|
23.11.2009., 18:50
|
#143
|
|
Qu'est-ce que c'est?
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Ville lumière
Postova: 13,524
|
Quote:
dlap1307 kaže:
Našo!!!!!!!!!!!
U cjelodnevnom lutanju tvojim predivnim kvartom nabasali smo na tu gostionu i najeli se ko praščići.
Bili smo u puno boljim restoranima ,ali juha od luka je kod njih bila najbolja.
Daleko najbolja.
Govedina valjda pripremana u velikoj količini - jako dobra.
Bolja je bila samo kod Denise ali za trostruku cijenu.
1/2 litre kućnog bordoa,vrlo korektnog 8 eurića.
Publika uglavnom ekipa sa sveučilišta i poneki turist.
Probaj.
|
I cekaj onda, kako se na kraju zove restac?
A nije ti to moj kvart, ja sam ti kod parka Buttes-Chaumont!
Nisam skuzila ni na koju Denise mislis?
Toliko pitanja... 
@Cinnamon
Svaka cast! Blago ti se!
__________________
Stephen Colbert: "Beauty isn't in the eye of the beholder; I've checked. There's nothing in there but veins and goo."
|
|
|
|
|
24.11.2009., 08:56
|
#144
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
colbert kaže:
I cekaj onda, kako se na kraju zove restac?
A nije ti to moj kvart, ja sam ti kod parka Buttes-Chaumont!
Nisam skuzila ni na koju Denise mislis?
Toliko pitanja...
@Cinnamon
Svaka cast! Blago ti se! |
Zove se La Gueuze,više je gostiona ,brasserie,pub,pivnica...Onak narodski.
Ne znam zakaj sam mislila da si kod Luksemburškog parka...jednom si nešto pisala...
Chez Denise je poznati restoran u Maraisu s tradicionalnom kuhinjom. |
|
|
|
|
24.11.2009., 13:04
|
#145
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: zagreb
Postova: 1,334
|
Putujem u New York za par dana i molim za preporuku restorana.
Nisam zainteresirana za skupe restorane ( preko 50-60 $ po osobi)
takve je lako naći. Dakle nešto gdje idu domaći kada žele dobro jesti .
Već sam na par mjesta preporučila BECCO u New yorku koji mi je odličan pa evo i ovdje ponavljam da malo doprinesem temi.
Također su dobri i Wolfgangs i Peter Luger steak restorani.
Dojmio me se i La Esquina ( kažu da je to mexican gourmet restoran)
Nikad nisam jela bolju mexičku hranu ( u Mexicu nisam bila).
Zahvaljujem unaprijed.
|
|
|
|
|
27.11.2009., 18:51
|
#146
|
|
u banani
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: zapadno
Postova: 470
|
Početkom listopada sam boravio u Amsterdamu. Jednu večeru sam rezervirao za haute cuisine, a ostalo kak uleti.
Večerali smo u restoranu Ciel Blue (plavo nebo) koji je smješten na 23 katu hotela Okura. Obzirom je Amsterdam relativno nizak grad, pogled je fantastičan. Restoran ima 2 Michelinove zvjezdice, te sa još dva restorana sa po jednom, čini grupu od 3 Michelinova restorana u Amsterdamu.
Na podsjetnici se reklamiraju kao inovativna francuska kuhinja. Moram reći da mi se inovativnost nije svidjela. Jeo sam menu od 8 slijedova i ništa me nije oduševilo. Već sam i zaboravio koja su to jela bila, ali glavne karakteristike su im bile totalni nesklad okusa i nevjerojatno male porcije.
Osim izvrsnog ambijenta ništa drugo nije za pamćenje. Zapravo je, cijena od 125 Eura za meni.
Puno bolje sam jeo u dva nerazvikana i nenagrađivana restorana. Jedan je kineski restoran New King, izgleda dosta opskurno kao i svi kineski restorani, ali klopa je prvoklasna. Jakobove kapice sa staklenim špagetima i mladim lukom su izvrsne. Za 68 Eura se najela i napila cijela obitelj.
Drugi restoran je argentinski steakhouse Gauchos (zapravo lanac restorana). Tu sam jeo odlična grilana rebra, po principu all you can eat za 18 Eura. Nije dobro samo zbog neograničene količine koju se može pojesti, nego je stvarno ukusno. Palačinke sa sladoledom i karamelom kao desert su bile savršene.
|
|
|
|
|
27.11.2009., 19:38
|
#147
|
|
U letu
Registracija: May 2003.
Lokacija: Hafnia
Postova: 8,547
|
Ah, ja bih tako rado vecerala negdje s One & only i sa Colbert 
__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
|
|
|
|
|
27.11.2009., 23:00
|
#148
|
|
Qu'est-ce que c'est?
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Ville lumière
Postova: 13,524
|
Quote:
Cinnamon Girl kaže:
Ah, ja bih tako rado vecerala negdje s One & only i sa Colbert |
Mislim da one&only ima dublji dzep od mene... (ostalo mi je u sjecanju da je negdje potrosio neke silne novce, too much za ovu djevojcicu  ).
Ali onaj dan kad dobijem na lotu, vodim vas na veceru u Tokio! Samo da jos krenem igrati... 
__________________
Stephen Colbert: "Beauty isn't in the eye of the beholder; I've checked. There's nothing in there but veins and goo."
|
|
|
|
|
27.11.2009., 23:18
|
#149
|
|
U letu
Registracija: May 2003.
Lokacija: Hafnia
Postova: 8,547
|
Et bien, espérons que One & only soit un gentleman et nous invite toutes à diner
__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
|
|
|
|
|
28.11.2009., 00:37
|
#150
|
|
u banani
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: zapadno
Postova: 470
|
Quote:
Cinnamon Girl kaže:
Ah, ja bih tako rado vecerala negdje s One & only i sa Colbert |
Nemoj dvaput reći. Copenhagen i Noma su mi često u mislima. |
|
|
|
|
28.11.2009., 00:46
|
#151
|
|
u banani
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: zapadno
Postova: 470
|
Quote:
colbert kaže:
Mislim da one&only ima dublji dzep od mene... (ostalo mi je u sjecanju da je negdje potrosio neke silne novce, too much za ovu djevojcicu ).
Ali onaj dan kad dobijem na lotu, vodim vas na veceru u Tokio! Samo da jos krenem igrati... |
Da, to su me oderali na tvom terenu u Parizu. Ali za to mi nije žao, vrijedilo je. Gadno je kad platiš, a nevalja, kao npr. u restoranu Al-Mahara u hotelu Burj Al Arab u Dubaiu. Ali snašla ih je ruka pravde, Dubai je pred bankrotom. |
|
|
|
|
28.11.2009., 00:54
|
#152
|
|
U letu
Registracija: May 2003.
Lokacija: Hafnia
Postova: 8,547
|
Quote:
One & only kaže:
Nemoj dvaput reći. Copenhagen i Noma su mi često u mislima.
|
Mmmmmm.... I meni.
__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
|
|
|
|
|
28.11.2009., 00:57
|
#153
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
One & only kaže:
Da, to su me oderali na tvom terenu u Parizu. Ali za to mi nije žao, vrijedilo je. Gadno je kad platiš, a nevalja, kao npr. u restoranu Al-Mahara u hotelu Burj Al Arab u Dubaiu. Ali snašla ih je ruka pravde, Dubai je pred bankrotom. |
Ne bih se ja uzdala u taj bankrot.
Još je puno petro dolara pod burkama i džalabijama... |
|
|
|
|
28.11.2009., 00:59
|
#154
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
colbert kaže:
Mislim da one&only ima dublji dzep od mene... (ostalo mi je u sjecanju da je negdje potrosio neke silne novce, too much za ovu djevojcicu ).
Ali onaj dan kad dobijem na lotu, vodim vas na veceru u Tokio! Samo da jos krenem igrati... |
To ćeš morati dignuti oveću lovu...
Tokio je papren. |
|
|
|
|
28.11.2009., 01:07
|
#155
|
|
u banani
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: zapadno
Postova: 470
|
Quote:
dlap1307 kaže:
To ćeš morati dignuti oveću lovu...
Tokio je papren.
|
Slažem se. Našao sam neku stranicu sa popisom Tokijskih kaiseki restorana (to je njihov vrh restoranske ponude). Cijene su i po 50.000 Yena po osobi, znači cca 2.500 kn. Bez pića.  |
|
|
|
|
12.03.2010., 21:14
|
#156
|
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Ovo mi je preporuceno kao prilika za svakodnevno rucavanje/veceravanje
Quote:
sun.shine kaže:
|
Masnoce, kiseline, dobijem zgaravicu... a di mi je volumen? Povrce?
Quote:
sun.shine kaže:
♥ “Fiskefrikadeller” – pan-fried haddock fishcakes - £5.35 (przeni bakalar u obliku kolacica))
served with mixed leaves and house marinated pickles
|
Ista stvar...
Quote:
sun.shine kaže:
♥ “Pariser bøf” - Danish style beef burger (120g) - £4.95
on sourdough bread served with fresh onions, pickled beetroot, horseradish and pasteurized egg yolk on the side
|
Opet... previse masnoce, kiseline i kruha, skoro nepa povrca... mos si mislit, jedna snita cikle i dvije snite luka. Pa pojedem tri cijele cikle za veceru! 
Quote:
sun.shine kaže:
♥ (n) Danish “kiksekage”/biscuit cake - £3.75
layers of biscuit and chocolate ganache decorated with vanilla foam, caramelised nuts and orange zest (za rastopiti se)
|
ok... mozda jednom u dva tjedna...
Quote:
sun.shine kaže:
♥ “Koldskål” with strawberries - £4.25
and “kammerjunker” biscuits. Koldskål (lit. ‘cold bowl’), is a buttermilk sauce made with egg yolk and vanilla. The kammerjunker vanilla biscuit, owes its name to the men of noble title from the Royal Danish court. (ovo me nekako podsjetilo na paradizot/snenokle)
Jos nije proslo dva tjedna...
Quote:
sun.shine kaže:
I sok od brusnice, neki kao tipicni skandinavski.
|
Ne pijem sokove...
Restoran nije velik, mislim da za rucak nema bas guzve. Na poslugu nema prigovora.
Sve u svemu,  |
A sto cu ja rucat?! |
|
|
|
|
12.03.2010., 21:19
|
#157
|
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Quote:
sun.shine kaže:
Ja preporučujem restoran Tom Ilić u Londonu.
Sve podatke (sve cijene, adresu...) možete naći na: http://www.tomilic.com/. Dobili su nagradu Best value for money 2008.
Jela sam "Baked fillet of Sea Bass, massels, mash potato, garlic cream" (brancin s pidočama, lubin s dagnjama, kako god...) i to je bilo odlično, za prste polizati. Jela sam brancine i pidoče milijun puta, i doma i u restoranima, ali ovo je bilo iznad svih očekivanja. Probala sam i Trio of Lamb, potato gratin & spiced aubergine (3 dijela janjetine, krumpir i patlidžan aka balancana) - nisam ljubitelj janjetine, ali isto je fantastično.
Glazed lemon tart (pita od limuna) i dark chocolate fondant, savršeno. Osjetila su mi se raspala od predobrog okusa.
Vino, neki chardonnay iz Argentine, nemam zamjerke, ali ne znam opisivati vina, pa ću vas poštedjeti opisa.
Sline mi cure kad se sjetim.
P.S. Porcije nisu takve da ćete se doći tamo nažderati, ali sigurno nitko neće ostati gladan (za pravo reći, nakon deserta više čovjek ne može zinuti), baš je kako treba.
|
Izgleda kao interesantan "fusion" restoran.
Kakva je posluga? Vjerujem da je to pravi restoran, sjednes, jedes... treba "malo" vremena... |
|
|
|
|
12.03.2010., 22:42
|
#158
|
|
sado-mazo filatelist
Registracija: Dec 2007.
Lokacija: 60°N
Postova: 2,975
|
Quote:
Shtefitza kaže:
Izgleda kao interesantan "fusion" restoran.
Kakva je posluga? Vjerujem da je to pravi restoran, sjednes, jedes... treba "malo" vremena... |
Pa fina, pomognu ti skinuti jaknu i pospreme je u garderobu, pomognu ako se dvoumiš s izborom jela, hranu nismo dugo čekali, ne dozivaš konobare nego ih pogledaš, pitaju jesi li zadovoljan. Sve ono što bi trebalo biti normalno, a često nije.
Quote:
|
Shtefitza kaže:
A sto cu ja rucat?!
|
Ono što si sama skuhaš. 
Ja nisam dobila ni žgaravicu ni hemeroide ni čir na želucu od tog ručka, a i bio mi je zasitan. Očito nemamo isti ukus. 
__________________
Unfortunately, in America, babies are not found in cola cans. I asked my mother when I was four and she said they came from eggs laid by rabbis. If you aren't Jewish, they're laid by Catholic nuns. If you're an atheist, they're laid by dirty, lonely prostitutes.
|
|
|
|
|
13.03.2010., 22:25
|
#159
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2003.
Postova: 3,299
|
mi smo bas danas bili u Harwood Arms na fulhamu. To je prvi gastropub ever koji je dobio michelin star. meni se jako svidja ta kombinacija michelina i puba jer je hrana pre-predobra, a atmosfera je pubska. bili smo tamo za lunch, i pub je bio prepun chelsea navijaca.  jos nam se konobar ispricavao da ce to trajati do 3, dok ne pocne tekma. tak je i bilo.
svakako preporucujem
http://www.thisislondon.co.uk/standa...chelin-star.do
http://www.harwoodarms.com/ |
|
|
|
|
13.03.2010., 23:04
|
#160
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2003.
Postova: 3,299
|
Quote:
One & only kaže:
Zanimljiva zgoda; supruga je jela „black cod in miso“, bakalar (svježi) u umaku miso (nema veze sa juhom miso). Riba super, topi se u ustima. Pojela je sve osim dvije košćice koje je ostavila na rubu tanjura. .
|
ak vam se svidja "black cod in miso", onda morate probati silver cod u champaigne-honey sauce u hakkasanu (takodjer 1 michelin star). cisti gastronomski orgazam  |
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 18:05.
|
|
|
|
Linearni mod
