Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 30.08.2016., 13:10   #81
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
pa kad je to najbolje
najzanimljivije je kad se skupi veće društvo i niko se ne usudi to napraviti, svi gledaju i nećkaju se... a ja uzmem kruh, kažem "ljudi nemojte se ljutiti ali ja ovo moram napraviti" i krenem
ako odlomiš komad kruha veličine zalogaja i kreneš močiti nitko neće vikati "skandal!", ali kada netko umoči pola šnite kruha (je da je domaći i da je fin, ali ipak ...) onda odgrize, pa ponovno umoči i odgrize to je double dipping (već su linkali Seinfelda radi toga).
Donata is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 13:18   #82
ne vidim smisao, ionako oni svi samo gledaju i niko se ne usudi... ali svejedno, zato s rukom odlomim komad kruha i umočim, pa opet i tako to
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 13:19   #83
Quote:
Donata kaže: Pogledaj post
ako odlomiš komad kruha veličine zalogaja i kreneš močiti nitko neće vikati "skandal!", ali kada netko umoči pola šnite kruha (je da je domaći i da je fin, ali ipak ...) onda odgrize, pa ponovno umoči i odgrize
Ma daj, zar netko tako jede? Je li on i dok jede kruh uz jelo uzme šnitu u ruku pa odgrize uz svaki zalogaj? To sam zadnji put vidjela u vrtiću.

Od takvih bizarnosti, još mi je nepristojno vidjeti nekoga da ovako drži pribor:



Te da zabije glavu u tanjur dok jede. No ništa od toga nisam primijetila kod poznatih ljudi pa se nisam naživcirala.
__________________
Don't send me a winky face and then wonder why I show up at your house naked.
mpoo is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 13:45   #84
Čega sve ima..

Kod mojih se uvijek serviraju različiti tanjuri, uvijek su na stolu salvete, zdjelice za salatu, itd. Tako je bilo svaki dan, s normalnim tanjurima, za prigode sa svečanijim. Nama je hrana jako važna, svi smo gurmani, svi volimo kuhati i volimo da je sve lijepo posloženo i servirano. Desertni tanjuri se s odgovarajućim priborom iznose naknadno, ako se uopće jede desert. Da, znam, nekad djeluje da ja non-stop samo kolače pečem, ali moji su kolače zapravo rijetko pekli i jeli mimo blagdana, rođendana i nekih slavlja. Vikendom bi baka ponekad poslala štrudlu, dizani kolač i slično, kasnije sam ja preuzela pečenje kolača i uvijek nešto ponesem kad idem k mojima, ali nikad nismo bili tip ljudi koji obavezno nakon jela jedu desert. Radi toga nakon ručka uvijek pitam moje je li itko za kavu, kolač, itd. pa se to iznese i postavi na stol. U vrijeme blagdana nema čega nema i dobijem popise danima prije, ali mimo toga nemaju baš toliko prohtjeva.

Kako sam navikla uz bake i mamu, tako i sama radim. Svako jelo je posluženo u svojoj posudi/ovalu/etc., s odgovarajućim hvataljkama i priborom, uvijek gostima postavim sve potrebne čaše iako moji npr. gotovo nikad ne piju alkohol i uz jela se pila voda, ponekad sok, ali su uvijek imali 155 vrsta alkohola kako gostima ničega ne bi manjkalo.

Moram priznati da nemam nekih velikih trauma, više neke smiješne situacije, kao npr. kad sam frendovima poslužila jelo u nekoliko slijedova, ispekla 2 kruha, 3 kolača, a onda su me zvali na večeru - na kojoj sam dobila kupovni čips s dva kupovna umaka. Da me ne bi krivo shvatili, ne očekujem da svatko voli kuhati kao ja, niti da meni, zato što ja nakuhavam, mora pripremati gozbe. Ipak, malo me ovo iznenadilo i nasmijalo, pogotovo jer sam u očekivanju određenog tipa večere, ranije dogovorenog, donijela svoje kiflice da pašu uz to (jer znam da domaćica voli moje kolače i ranije sam joj donosila).

S malo ljudi se družim na način da mi dolaze doma i sve su to meni bliski ljudi, sličnih navika, tako da nemam nekih problema. Rijetko kad netko baš zalije stolnjak, ali većina je ionako periva na 60 i više stupnjeva pa ne dramim oko toga. Double dipping ne volim i nikad ne prakticiram, ali doista ne pamtim kad je to netko od mojih gostiju napravio.

Što se pohvala tiče drago mi je kad me pohvale, ali nije mi krivo ako prešute. Moji frendovi uglavnom rijetko kuhaju ili uopće ne znaju kuhati, tako da su oduševljeni kad dođu k meni i ništa ne kritiziraju.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 16:26   #85
bokte, s čime se vi zamarate... il se ja ne zamaram

Ja valjda nisam puno gadljiva, ni ustrašena od bakterija i sl, i nije mi najmanje gadljivo jest salatu iz zajedničke zdjele. Štoviše, tako oduvijek radimo. Veliki pribor uz zdjele/ovale je isključivo iz praktičnih razloga. Nit mi je gadljivo umakanje kruha u umak, nit razmišljam o tome. Ma ni double diping čipsa mi nije gadljiv koliko puta sam nekom dala griz sendviča, ili uzela isto

gadljivo mi je eventualno da neko slini, kiše i sl iznad hrane, nać u hrani dlaku ili nokat
irres is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 16:41   #86
Ja ne volim te sheme s grizom i gutljajem soka. Radije kupim nekome nek' popije sam svoje, pogotovo otkako sam radi podijeljenog Spritea završila u bolnici s mononukleozom, s tom frendicom koja me i zarazila.
Da, to je peh, ali nakon toga pogotovo nisam bila ljubitelj shareanja soka itd.
Skuham ti što god ti padne na pamet, kupim ako treba, ali gutljaj ne dam i bok.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 16:44   #87
ma ne ljutim se ja kad mi netko ne da griz
al ja volim s ljudima i dijelit jela u restoranu, netko pojede dopola pa ja drugi dio ili svako ćoka šta hoće ako je više ljudi
vidim da bi se neki od vas zgrozili.
irres is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 16:54   #88
Dok ručam u restoranu, s poslovnim partnerima ili kod ljudi koje rijetko viđam, sve je po bontonu.
Ipak mi najviše prijaju objedi s meni bliskim osobama kad ne moram paziti na protokol i mogu dati oduška iskonskom barbaru u sebi.
__________________
Odnia đava prišu
SmartFart is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 17:32   #89
Na temu, smeta mi kada je za ruckom cijeli fokus na hrani i vi koji ste napisali da sa svojim bliskim osobama/gostima za ruckom uzivate, pricate, zezate se i jedete jel, ja vam zavidim.

Ja imam tako ruzna iskustva odlaska kod nekoga koga pozelim i ne vidimo se dugo i dragi su mi i sve, i tako zarko zelim da se za tim stolom uziva opusteno, da pricamo i dobro se zabavljamo bas kao i vi i da je taj rucak sporedni faktor, ali nazalost cijeli fokus je na hrani tokom objeda. To je toliko naporno da vam opisati ne mogu.

Sto si tako malo izvadila, de jos - neka polako, hvala, dok pojedem pa cu onda... Sto tako malo/sporo jedes - jedem ja ne brini se zaista, Daj jedi sto se stidis, - Ne stidim se, stvarno jedem... Evo ti ovog malo, de uzmi ovo, - Neka uzet cu, polako, hvala... Probaj ono, aaa sto slabo jedes - ne jedem slabo, ono jel vidis da jedem samo me ti popusti malo jebote... Uzmi sok, ma daj kako neces sok... de neces mi vodu pit sta ti je, uzmi soook

Koliko je ovo maltretiranje za stolom i cijei taj rucak se svede na samo to komentiranje sto i kako i koliko se nesto jede. Ja shvatam da se zeli biti gostoprimljivo, ljubazno, domacinski, daje sve od sebe da ti ugodi ali ja ne volim to titranje i pretjerivanje i vise mi se ne ide kod njih.
TheSpy is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 17:44   #90
Ja bio jednom na novogodišnjem ručku kod ženinih rođaka. Tetak joj strašno brije na bonton, koji tanjur za koje jelo itd. I po bontonu mi je kao gostu ponudio janjeću kost, "da dlabam". Nakon što sam pristojno odbio, je on navalio.



Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Što na Forumu nije dozvoljeno?
- vrijeđanje po bilo kojoj osnovi/
psovanje, flejmanje, spamanje
German is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 17:45   #91
S mojima ne uspijem svaki dan pojesti jedan zajednički obrok, no kad se nađemo puno razgovaramo o svemu i svačemu. Mom šogoru kad je došao u obitelj je to bilo čudno i stalno nam je govorio "zar vi ne možete šutiti i jesti?". Meni je to koma, kao da je tiha misa. Jelo mi je puno više od pukog unošenja energenata.

Inače uporno guranje hrane, sipanje, grabljenje i točenje na silu smatram izuzetno nepristojnim od strane domaćice, a nikako gostoljubivim.
Marra is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 18:00   #92
Quote:
German kaže: Pogledaj post
...I po bontonu mi je kao gostu ponudio janjeću kost, "da dlabam". Nakon što sam pristojno odbio, je on navalio.
aahhahaha
Cula sam za ''glodanje kostiju''
TheSpy is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 18:09   #93
joj, to konstantno nutkanje hranom! ima takvih baba i kod nas u familiji, a trudnice najgore prolaze (ne želim se ni prisjećati). ono, kad te pile sve dok ne odeš doma.
gargamišamel is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 18:11   #94
Quote:
°bubamara° kaže: Pogledaj post
Inače uporno guranje hrane, sipanje, grabljenje i točenje na silu smatram izuzetno nepristojnim od strane domaćice, a nikako gostoljubivim.
Joj da... i to komentiranje "ti nista ne jedes"

Moja svekrva ispece kokos i komad teletine. Onda taj komad rasjece na deset komadica i ako ja slucajno ne uzmem "svoj" ona mi ga obavezno ubacuje na pijat.
Ili kad skuha sarme, suho meso, peceno meso, i leso, a ja uzmem samo jedno od toga onda se cude zasto nisam i sarmu. Ne volis sarmu? Volim. Pa sta ne uzmes onda? I onda trebas objasnjavat da ne mozes ubacit u sebe toliko toga u 15minuta.

Najdraze su mi zato vecere sa prijateljima kad se cijelu veceru cerekamo i pricamo i najedanput prazna tepsija ispred nas
__________________
It would be a crime to ever let you go...
slavica_05 is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 19:41   #95
Quote:
bodulas kaže: Pogledaj post
Meni je to baš simpa : )
joj, meni nije...

Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
i ja sam takav : five: ali problem nije u nama nego u onima koji trpaju u sebe kao da su izašli iz Lenjingrada nakon 3 godine opsade
ima i tu nešto odlična usporedba, btw

Quote:
°bubamara° kaže: Pogledaj post
Nisi jedina.
Jednom sam bila na nekoj dijeti gdje je trebalo svaki zalogaj sažvakati mislim 26 puta. Pa sam brojila. I tih 26 mi nije bilo dosta. Meni je prosjek 36 puta. I iza svaka 2-3 zalogaja pijem vodu. Onda možeš misliti koliko sporo jedem.
ok, sad mi je malo lakše. ja primjerice pijem vodu prije jela, nemam običaj piti dok jedem niti neposredno poslije.

ovo nutkanje i ispitivanje šta jedem i koliko jedem i komentiranje svega je meni osobno strašno! posebno ovo što TheSpy opisuje... ja bih poludjela na takvom ručku. iskreno, to je meni puno veći odraz nepristojnosti nego brojne druge stvari ovdje navedene. moji srećom nisu takvi, baka koja je najbolja domaćica u familiji voli pohvalu, voli kad se sve pojede na nedjeljnom ručku, ali nikad u životu me nije silila da jedem nešto ako to ne želim/ne volim ili me silila da uzmem još samo da se sve isprazni.

meni recimo smeta kad pojedinci znaju početi s jelom dok još nismo svi ni sjeli za stol. e to mi je nepristojno. nije da mene sporu moraju čekati, ali barem da svi krenemo u isto vrijeme.
ma.nx is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 20:22   #96
E, točno! Takva je i moja stara. "Jedite, kaj se stidite? Ima još, samo jedite." I onda na kraju: "Joooj, opet niste ništa pojeli!" Ili kad joj dođu gosti, onda je se treba pet puta pozivati da dođe sjesti s njima, ne, ona stoji i gleda kome što fali, donosi stvari na stol, odnosi, priprema sljedeći slijed i sl. I to mi je nepristojno. Sjedi već jednom i jedi!
__________________
Don't send me a winky face and then wonder why I show up at your house naked.
mpoo is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 22:39   #97
Quote:
German kaže: Pogledaj post
Ja bio jednom na novogodišnjem ručku kod ženinih rođaka. Tetak joj strašno brije na bonton, koji tanjur za koje jelo itd. I po bontonu mi je kao gostu ponudio janjeću kost, "da dlabam". Nakon što sam pristojno odbio, je on navalio.



Sent from my iPhone using Tapatalk
Quote:
TheSpy kaže: Pogledaj post
aahhahaha
Cula sam za ''glodanje kostiju''
Jebiga, neku vecer bio na zbilja formalnoj veceri gdje su na kraju svi uzeli lagano grilane janjece kotlete (iz svojih tanjura, jasno) u prste i dovrsili ono sto nije islo viljuskom i nozem... Bez truna kompleksa... ...
__________________
Hrvatski dabar na hrvatskom ramenu!
Garofeeder is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 22:47   #98
Pa kad je najsocnije oko kostiju
MisterNo007 is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 23:07   #99
Quote:
Garofeeder kaže: Pogledaj post
Jebiga, neku vecer bio na zbilja formalnoj veceri gdje su na kraju svi uzeli lagano grilane janjece kotlete (iz svojih tanjura, jasno) u prste i dovrsili ono sto nije islo viljuskom i nozem... Bez truna kompleksa... ...
Jednom sam bila na ručku gdje to nitko nije radio, samo su rezali s nožem do kuda ide i onda stali, pa nisam mogla ni ja.
__________________
PIČKA!
Nica is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.08.2016., 23:31   #100
Quote:
Nica kaže: Pogledaj post
Jednom sam bila na ručku gdje to nitko nije radio, samo su rezali s nožem do kuda ide i onda stali, pa nisam mogla ni ja.
Pariz, Cercle de l'Union, lounge suit as dress code.... Živ se skuhao... Jebiga, gledao sam okolo sto ostali rade (seljacina) pa kad sam vidio prvog da hvata prstima krenuo i ja... Pa onda i ostali.... Pola izvrsnog mesa bi ostalo na onoj koscuri
__________________
Hrvatski dabar na hrvatskom ramenu!
Garofeeder is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 22:26.