|
|
29.01.2011., 20:21
|
#21
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Sad gledam na youtubu video o Fissler Crispy tavi... I ispada da je to dobro samo za meso na ražanj ??
U trgovini mi zena rekla da je dobro za bilo kakvo pečenje, npr. krumpiri, meso u mrvicama, pohano meso itd... 
Nadam se da ce biti ok...
E i nisam siguran dal mi je zaboravila dati poklopac za tavu jer ga u filmicu prikazuju pa ih moram zvati u ponedjeljak ujutro u vezi toga... |
|
|
|
30.01.2011., 07:31
|
#22
|
|
MSP
Registracija: Jan 2009.
Postova: 5,549
|
@xraven13 - koliko je meni poznato... svi se poklopci za tave kupuju odvojeno od tava. A da je dobro samo za meso na ražanj... mislim da si u krivu... meso na ražnju je meso na ražnju, meso na roštilju je meso na roštilju... a Crispy je po viđenom "roštilj" tava i dobra je za pečenje/pohanje svega.
__________________
Proud to be tolerant - plead to be ignorant.( nekad ili sad?)
|
|
|
|
|
30.01.2011., 15:55
|
#23
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Aha onda ok.. 
Što se tiče poklopca, dal savjetujes da kupim i to ? |
|
|
|
|
30.01.2011., 15:58
|
#24
|
|
MSP
Registracija: Jan 2009.
Postova: 5,549
|
pa gle... s obzirom da ti kod prženja na ulju / pečenja prska masnoća i tekućina iz namirnica koje pripremaš... poklopac je dobro imati. Hoćeš li taj ili neki drugi tog promjera meni je svejedno, no s obzirom da postoji originalni zašto bi kupovao nešto drugo?
__________________
Proud to be tolerant - plead to be ignorant.( nekad ili sad?)
|
|
|
|
|
30.01.2011., 16:30
|
#25
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Ok, ma i mislio sam uzet original... Uh, šteta što mi prodavačica odmah nije preporučila poklopac...
|
|
|
|
|
10.02.2011., 10:59
|
#26
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Evo recenzije ^^
Uglavnom, prezadovoljni smo, hrana ne prigara, lako se pere ( ručno u par poteza ), jelo je kvalitetnije skuhano, čaj ne ostavlja boju i topao je par sati, praktično je za korištenje itd.... Stvarno nema zamjerke iako nisam siguran dal se može nabaviti što sličnih karakteristika za manju cijenu, do sada smo imali dosta loše posuđe ( u vrijednosti 100 kn ^^ ) tako da naspram toga ovo je super...
Što se tiče Crispy tave, palačinke nikako ne...  |
|
|
|
|
10.02.2011., 12:04
|
#27
|
|
MSP
Registracija: Jan 2009.
Postova: 5,549
|
možeš pojasniti ovo - "jelo je kvalitetnije skuhano"?
__________________
Proud to be tolerant - plead to be ignorant.( nekad ili sad?)
|
|
|
|
|
12.02.2011., 22:36
|
#28
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Quote:
Prosjecan kaže:
možeš pojasniti ovo - "jelo je kvalitetnije skuhano"?
|
U obicnom loncu se hrana brze skuha dok se ovdje hrana kuha sporije i konstantno... Takoder mozes staviti mnogo manje ulja...
Zbog toga hrana ima bolji okus i strukturu... Ne znam kako bih drukcije objasnio... 
p.s. da ne bi bilo zabune, razlika nije velika
Zadnje uređivanje xraven13 : 12.02.2011. at 22:53.
|
|
|
|
|
12.02.2011., 22:50
|
#29
|
|
najsretnija mama
Registracija: Feb 2006.
Lokacija: AU
Postova: 1,405
|
Meni se vise svidja Fissler profi collection jer ima poklopce od rostrfraja, ne od stakla. Ali njih nema za kupiti set, samo pojedinacno, cini mi se. Barem vani.
__________________
"Daj mi mirnocu da podnesem stvari koje ne mogu promijeniti, daj mi hrabrost da promijenim stvari koje mogu promijeniti, i daj mi mudrost da razlikujem jedno od drugoga."
|
|
|
|
|
12.02.2011., 22:51
|
#30
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 48,928
|
Quote:
xraven13 kaže:
U obicnom loncu se hrana brze skuha dok se ovdje hrana kuha sporije i konstantno... Takoder mozes staviti mnogo manje ulja...
Zbog toga hrana ima bolji okus i strukturu... Ne znam kako bih drukcije objasnio...
|
a u običnom se nekonstantno kuha?
nije mi ovo baš jasno objašnjenje 
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
|
|
12.02.2011., 23:00
|
#31
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
Tako kaze kuharica, makar i ona samo pretpostavlja, ne mora biti tocno...
Pod konstantno je mislila da ne prelazi odredenu temperaturu.
Pa evo da jos pokusam objasniti preko primjera : jednaka temperatura grijanja, u obicnom loncu se hrana brze skuha s time da se jako brzo zagrije, u Fissleru se sporije zagrije i kuha duze...
Evo sto jos kaze :
"Meso u obicnim loncima je tvrdo i suho dok je u ovome mekano i sočno."
Zadnje uređivanje xraven13 : 12.02.2011. at 23:18.
|
|
|
|
|
13.02.2011., 00:11
|
#32
|
|
MSP
Registracija: Jan 2009.
Postova: 5,549
|
ufff... xraven... kruške i jabuke.
Meso i načini pripreme.
Brže i sporije je stvar koja se može regulirati jačinom plamenika/strujne ploče na kojem pripremaš hranu. Ovisno o načinu pripreme dobit ćeš meso željene teksture.
Pečenje mesa na tavi i količina masnoća... ne znam... ja u tefalu grillam meso ili ga pečem na maslacu i to u količini tanki listić cm2 po komadu. I nemam problema sa zagorijevanjem. U AMC-ovoj tavi ne dodam ništa ali nakraju podlijem s malo vode i ostavim poklopljeno da "opusti".
Skloniji sam vjerovati da problem tvrdo i suho vs. mekano i sočno ide više na dušu kuharice nego suđa.
Vježbom do savršenstva 
__________________
Proud to be tolerant - plead to be ignorant.( nekad ili sad?)
|
|
|
|
|
13.02.2011., 08:24
|
#33
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2008.
Postova: 133
|
A cuj ono sto stoji je da na istoj temperaturi Fissleru treba duze da se zagrije i sporije kuha.. Ovo je pec na kruto gorivo i nema nikakvog namjestanja, ali je sigurno da je vatra u oba slucaja ( kod obicnog i Fissler posudja ) bila jednaka... Fissler posudje ima deblje dno i posebne linije za rasporedivanje topline, ne znam kako to sve funkcionira, ali ocito ima neke razlike... |
|
|
|
|
16.02.2011., 10:12
|
#34
|
|
<3
Registracija: Jan 2007.
Postova: 9,185
|
Quote:
Götterdämmerung kaže:
Samo da se pohvalim, kupila sam Zeitlos. Klassisch. Pur. viseo sinoć. Živo me zanima kako će se ponašati sa hranom. |
Mali komentar; lonci su prejebeni i preporučujem svakome, pogotovo muževima kad nešto useru i žele se ispričati na materijalni način . Kupit ću si još koji komad, sigurno (tipa dublja tava i ekspres lonac). Hrana se ne lijepi, lako se čiste, odlično zadržavaju toplinu. Prezadovoljna sam
__________________
It is cruel, you know, that music should be so beautiful. It has the beauty of loneliness of pain: of strength and freedom. The beauty of disappointment and never-satisfied love. The cruel beauty of nature and everlasting beauty of monotony.
|
|
|
|
|
16.02.2011., 12:55
|
#35
|
|
U samoizolaciji
Registracija: Mar 2008.
Postova: 28,399
|
Quote:
Götterdämmerung kaže:
Mali komentar; lonci su prejebeni i preporučujem svakome, pogotovo muževima kad nešto useru i žele se ispričati na materijalni način . Kupit ću si još koji komad, sigurno (tipa dublja tava i ekspres lonac). Hrana se ne lijepi, lako se čiste, odlično zadržavaju toplinu. Prezadovoljna sam |
Ako usere i kupi mi lonac  za ispriku, moze isti dobiti samo u glavu. Osim ak ga nije kupio sebi da kuha u njemu nama sljedecih x godina.
Kad usere onda moze vecera vani, neki izlet, komad finog vesa al lonac - ne moze. |
|
|
|
|
16.02.2011., 14:20
|
#36
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 1,717
|
Quote:
ombia kaže:
Ako usere i kupi mi lonac za ispriku, moze isti dobiti samo u glavu. Osim ak ga nije kupio sebi da kuha u njemu nama sljedecih x godina.
Kad usere onda moze vecera vani, neki izlet, komad finog vesa al lonac - ne moze. |
Tako je Ombi!!!
To je stav!
Ma neka on i kupi lonac, al neka i kuha! |
|
|
|
|
18.02.2011., 09:21
|
#37
|
|
NeRegistrirani korisnik
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: tamo gdje je sve po mom
Postova: 874
|
Quote:
vemar1 kaže:
Meni se vise svidja Fissler profi collection jer ima poklopce od rostrfraja, ne od stakla. Ali njih nema za kupiti set, samo pojedinacno, cini mi se. Barem vani.
|
ma ima za kupit. evo ja imam ovaj profi set:
__________________
"Life is not a problem to be solved . Its a gift to be enjoyed."
|
|
|
|
|
18.02.2011., 11:46
|
#38
|
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Nisam sigurna da sam shvatila, to u cemu grah skuhate za 20 minuta zapravo je neka vrsta ekspres lonca? Jel pise koji mu je radni tlak?
|
|
|
|
|
27.02.2011., 15:14
|
#39
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2006.
Postova: 1,619
|
Upravo sam kupila Fisslerov blue point expres lonac Eno ga u perilici se pere
Ako netko ima samo da mi veli kakvi su Imam obicno wmf koje sam kupila u Sparu uz markice i jako sam zadovoljna ali sam se na temelju postova na forumu i cijene koja je nešto jeftinija od WMF-a odlučila za ovaj
Uzela sam od 6 litara jer moj stari lonac je mislim onaj od 4,5l i premali mi je a i ovaj ima poklopac sto se odozgo stavlja Ajmo kritike i pohvale na sunce Nije mi bas lako bilo pljunti lovu za njega Jeftino je sve osim prave rijeci za njega pa bi htjela čuti koji hvalospjev samo da si smirim dusu |
|
|
|
|
22.03.2011., 13:48
|
#40
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2010.
Postova: 11
|
Pitanjce za one koji kuhaju u fisslerima (ne ekspress).
Ostaju li ručke hladne za vrijeme kuhanja i da li se to odnosi i na ručkicu na poklopcu?
Svidja mi se viseo, i za njega piše na fissler stranicama da su hladne, ali za neke od starijih setova tipa paris ili sicilia nema podataka na službenim str. Osim toga nije jasno da li je i ručka na poklopcu isto takva (mislim na viseo).
Pa ako netko ima iz osobnog iskustva...
|
|
|
|
|
|
| Tematski alati |
|
|
| Opcije prikaza |
 Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 06:23.
|
|
|
|
