Gastro Uskrs u našim domovima

[MalaMulica]

auuuu, koja jajca!!!

ova u teranu su tako...elegantna!

nangaparbat - wow, umjetnost! vodena, također!

meni su ipak najdraža najjednostavnija - stonožice

[ilawa]

Pozdrav, za nadolazeći Uskrs želim napraviti cheesecake, jednom sam ga probao i bio mi je odličan. E sad, je li ima netko nekakav dobar recept, ako moguće da bude sa svježim (posnim) sirom? Ili šta mislite o kombinaciji svježi posni sir s mascarponeom? Također, na nekim receptima se kolač peče, a neki ga uopće ne peku nego samo u hladnjak?
Molim nek dobar savjet za početnika, Hvala!

[aria]

kako farbate jaja u teranu? da li se nesto dodaje?
koje jos prirodne metode osim kore luka koristite?

[Angelsss]

aria kaže:

kako farbate jaja u teranu? da li se nesto dodaje?
koje jos prirodne metode osim kore luka koristite?

Evo postupak farbanja u teranu : link
Našla sam i tekst o farbanju prirodnim bojama, pa škicni: link

[bee ana]

Meni treba dobar provjeren recept za pincu! Hvala unaprijed

[Cats]

Ubaci u forumsku tražilicu, ima tu dosta odličnih i provjerenih recepata

[Garofeeder]

Angelsss kaže:

Evo postupak farbanja u teranu : link
Našla sam i tekst o farbanju prirodnim bojama, pa škicni: link

Kakvo bi tu jos vino islo? Imam nesto makedonskog Vranca, dosta je intenzivne boje

[Angelsss]

Garofeeder kaže:

Kakvo bi tu jos vino islo? Imam nesto makedonskog Vranca, dosta je intenzivne boje

Ne znam, ja to planiram raditi s teranom ove god ali ti svakako stigneš isprobati i vranac pa javiti prije subote.

[Cats]

Mislim da je polly isprobala farbanje u vrancu i zaključila da su to najgrđa jaja u galaksiji Mora biti teran.

[kendi_3]

Za Uskrs prvi put pravim kasni ručak za 6 osoba za suprugovu obitelj. E sad, totalno sam neodlučna što da napravim a da udovoljim svima? Juha i torta za kasnije su spremne no što za glavno jelo? Stalno mi se vrte po glavi ideje za teleće kotlete u nekom umaku iako ih nikad nisam pravila... Ima li tko dobar prijedlog?

[ellory]

Ja još nisam odlučila da li da jaja bojam s umjetnim bojama ili prirodnim. Ne da mi se čerečiti ciklu, trošiti višnje, ili šta li već...
Mislim koliko su te umjetne boje štetne, ako jaja ne puknu?

[tweetee]

Kakva su jaja nakon farbanja u teranu - mislim, jesu li sama jaja jestiva ili vino uđe u njih pa ih oboja i promijeni okus?

[polly]

Cats kaže:

Mislim da je polly isprobala farbanje u vrancu i zaključila da su to najgrđa jaja u galaksiji Mora biti teran.

gle senilnog šišmiša kak se sjeća mog promašaja

bome su grda bila, sva spackana i strackana i ukratko jako grda

[Gipsyqueen]

Cats kaže:

Mislim da je polly isprobala farbanje u vrancu i zaključila da su to najgrđa jaja u galaksiji Mora biti teran.

Da, mora biti teran. Inače niš' od te boje i kristalića. Ne sjećam se ovog polkinog iskustva, ali moja je frendica pokušala s dva različita crna vina i nije uspjelo.

@tweetee
To ne znam jer nikad ne jedem pofarbana jaja.

[Garofeeder]

Angelsss kaže:

Ne znam, ja to planiram raditi s teranom ove god ali ti svakako stigneš isprobati i vranac pa javiti prije subote.

Cats kaže:

Mislim da je polly isprobala farbanje u vrancu i zaključila da su to najgrđa jaja u galaksiji Mora biti teran.

polly kaže:

gle senilnog šišmiša kak se sjeća mog promašaja

bome su grda bila, sva spackana i strackana i ukratko jako grda

Gipsyqueen kaže:

Da, mora biti teran. Inače niš' od te boje i kristalića. Ne sjećam se ovog polkinog iskustva, ali moja je frendica pokušala s dva različita crna vina i nije uspjelo.

@tweetee
To ne znam jer nikad ne jedem pofarbana jaja.

Odustajem od svoje genijalne ideje s vrancem

Gipsyqueen, u luku skuhana jaja dobiju jedan fini smek.... Probaj ako nisi...

[bee ana]

A zna li netko mogu li sdm jaja u koprivi farbat? Cula sam za tako nesto,ali vise nisam sigurna.

[Gipsyqueen]

@Garofeeder
Ma u luku ih kuhamo otkako znam za sebe. Ponekad ih ukrašavam i raznim lišćem pa kuham u korama od luka ili kasnije grebem po njima iglom. Krasna su mi takva jaja, ali ipak ne jedem ukrašene pisanice. Sad uglavnom ukrašavam ispuhana jajca jer dio mama čuva, dio poklanjamo..
Svi pričaju o jajcima, nitko o kolačima.
Ja ću peći pincu, biskvitni kolač od limuna, mirisni kruh sa suhim voćem, neki dizani kolač i tortu.. Na Uskrs pečem i kruhove za taj dan.
Vidjet ćemo hoće li još nešto uletjeti..

@bee ana
Mislim da je gore netko zakeljio link.. Mogu se farbati u raznom voću i povrću, samo te boje uglavnom nisu jako intenzivne.

[ma.nx]

ilawa kaže:

Pozdrav, za nadolazeći Uskrs želim napraviti cheesecake, jednom sam ga probao i bio mi je odličan. E sad, je li ima netko nekakav dobar recept, ako moguće da bude sa svježim (posnim) sirom? Ili šta mislite o kombinaciji svježi posni sir s mascarponeom? Također, na nekim receptima se kolač peče, a neki ga uopće ne peku nego samo u hladnjak?
Molim nek dobar savjet za početnika, Hvala!

ja znam raditi po ovom receptu onaj klasičan čiz ja uvijek radim neke modifikacije doduše, al uvijek ga pečem. radila sam jednom nutella cheesecake koji se ne peče, al u njega ne idu jaja i to je jedna druga priča. ovo je recept s kojim nećeš fulati kod klasičnog čiza. staviš milbonu (lidlov posni sir od 500g) i javiš nam dojmove!

za neke voćne varijacije na temu, predlažem da pogledaš blog Jedozovni duo, a za proteinsku verziju Figura blog

[Cats]

Ova jaja iz terana su unutra skroz normalna ako izuzmete moguće ljubičaste tragove zbog poroznosti kore ili kakve male pukotine.

polly

[Garofeeder]

Cats kaže:

Ova jaja iz terana su unutra skroz normalna ako izuzmete moguće ljubičaste tragove zbog poroznosti kore ili kakve male pukotine.

polly

provocirate me, na kkraju cu otic i kupit bocu terana samo za jaja farbat