|
|
04.06.2008., 00:19
|
#21
|
Hic Rhodus, hic salta.
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,489
|
užasavam se pomisli na fritezu i na svu tu količinu ulja. nikad ne poham i ne radim pomfrit, sve to radije ispečem u pećnici. inače nisam uvrnuta na "zdravu stranu" ali mi hrana pečena u ulju teško sjeda na želudac i uopće mi ne paše.
|
|
|
05.06.2008., 10:03
|
#22
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 5,854
|
To mi je najogavnije kuhinjsko pomagalo. Nikad ga nisam imala ni koristila i neću...:ljuta:
__________________
"Being well adjusted to a sick society is not an indication of health." (Jiddu Krishnamurti)
|
|
|
05.06.2008., 14:03
|
#23
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Ne. Niti u ludilu ne mogu zamisliti situaciju da dva puta nešto pržim u istom ulju
|
|
|
06.06.2008., 13:41
|
#24
|
Pacijent
|
Quote:
gotovanka kaže:
ako si primjetila oni ostave pomfri na nekakvom cijedilu da se dobro ocijedi. ja nemam zivaca to cekat pa sve sto przim stavim na upijajucu salvetu i ne bude mi tako jako nauljeno.... inace, ne treba sa nicim pretjerivat pa je przene hrane jednom do dva puta na tjedan sasvim dovoljno.....
|
pa i kućna friteza ima dio u koji se stavlja pomfri i koji kasnije može poslužiti za to cijeđenje
meni je pomfri sa salvete nekako čudan, poludrven bih rekla
|
|
|
06.06.2008., 14:40
|
#25
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
Quote:
sis kaže:
Ne. Niti u ludilu ne mogu zamisliti situaciju da dva puta nešto pržim u istom ulju
|
a odakle ideja da se mora pržiti dva puta u istom ulju? pa promijeni ulje poslije svake uporabe...
__________________
skupljačica snova
|
|
|
06.06.2008., 19:29
|
#26
|
teta mama
Registracija: Feb 2008.
Lokacija: imamesvuda
Postova: 717
|
meni je smrznuti pomfri zakon za fritezu. svašta sam isprobavala, ali nijedan mi nije kao taj . valjda zato što je blanširan i već malo pečen, pa onda smrznut.
__________________
al ja volim guguguglati
|
|
|
07.06.2008., 02:02
|
#27
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2007.
Postova: 1,959
|
evo ti prijedloga
pohana puretina,orli puretina,zagrebački,pomfrit,pohani šampinjoni,pohani sir,lignje.
ima brdo stvari za fritezu.
|
|
|
07.06.2008., 02:05
|
#28
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2007.
Postova: 1,959
|
Quote:
sis kaže:
Ne. Niti u ludilu ne mogu zamisliti situaciju da dva puta nešto pržim u istom ulju
|
a šta misliš kako se radi u pečenjarama?kad bi mjenjali ulje za svaki pomfrit s čevapima mislim da bi pomfrit bio 20 kn a ne 10.
dva put speci zasto ne ali ne mjesati ribu i meso.
|
|
|
09.06.2008., 10:49
|
#29
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 5,854
|
Quote:
finky kaže:
a odakle ideja da se mora pržiti dva puta u istom ulju? pa promijeni ulje poslije svake uporabe...
|
Za svaki obrok nova litra ulja?
__________________
"Being well adjusted to a sick society is not an indication of health." (Jiddu Krishnamurti)
|
|
|
09.06.2008., 13:02
|
#30
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: tamo gdje mi je dobro/zasad
Postova: 981
|
Quote:
sara tancredi kaže:
pa i kućna friteza ima dio u koji se stavlja pomfri i koji kasnije može poslužiti za to cijeđenje
meni je pomfri sa salvete nekako čudan, poludrven bih rekla
|
bog. je, kucna friteza ima tu kosaricu, al ja nemam zivceka cekati da se vecina ulja ocijedi sa nje pa stavim na salvetu i ubrzam postupak. i nije mi poslije pomfri poludrven. mozda zavisi od vrste krumpira?
|
|
|
09.06.2008., 18:45
|
#31
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
Quote:
NekaNovaJa kaže:
Za svaki obrok nova litra ulja?
|
da... što je tu čudno?
ne paše joj friteza jer misli da bi trebala dva puta u istom ulju ispržiti...
nije ni rješenje svaki put novu bocu točiti? skupo je?
onda za takve i te nije friteza...
iako ne shvaćam što je tako urnebesno smiješno u činjenici da neki svaki put promijene ulje u fritezi...
ja se jednako čudim ljudima koji ispeku jaja na oko pa sačuvaju ulje za drugi put... uvijek za jaja uzimaš novo ulje, pa uzmi onda i za krumpiriće...
__________________
skupljačica snova
|
|
|
09.06.2008., 18:53
|
#32
|
TK
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Karlovac
Postova: 1,281
|
Quote:
finky kaže:
da... što je tu čudno?
ja se jednako čudim ljudima koji ispeku jaja na oko pa sačuvaju ulje za drugi put... uvijek za jaja uzimaš novo ulje, pa uzmi onda i za krumpiriće...
|
Neki ljudi neke stvari izgleda ne kuže pa ću da pojasnim.
Nije isto obično sunokkretovo ulje i npr. palmino ulje za višekratnu uporabu.
U friteze se stavlja palmino baš zbog toga jer nije zgodno mijenjat nakon svakog ponfrita 3l ulja. A sa palminim se može pržiti više puta bez da ulje postane štetno. Bar do negdje 5 puta.
Za obično pečenje na tavi nema smisla čuvati ulje jer ga se niti ne troši puno a i ostaje puno ostataka hrane u njemu.
__________________
Pozdrav!
|
|
|
09.06.2008., 18:59
|
#33
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
neki isto izgleda neke stvari ne kuže...
ako se nekome gadi / ne paše/ pržiti dva puta u istome ulju, kakvo god ono bilo, neka ga promijeni...
nije nikakvo pravilo da se u friteze mora stavljati isključivo palmino ulje, ni da se to isto palmino ulje ne smije nakon jedne uporabe baciti...
__________________
skupljačica snova
|
|
|
09.06.2008., 19:00
|
#34
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
Quote:
Chome kaže:
Za obično pečenje na tavi nema smisla čuvati ulje jer ga se niti ne troši puno a i ostaje puno ostataka hrane u njemu.
|
pa ipak znam da neki ljudi to rade, i što sad? isto kao što ja ulje bacam, pa se neki tome čude k'o pura glisti
__________________
skupljačica snova
|
|
|
09.06.2008., 19:24
|
#35
|
TK
Registracija: Jan 2004.
Lokacija: Karlovac
Postova: 1,281
|
Quote:
finky kaže:
neki isto izgleda neke stvari ne kuže...
ako se nekome gadi / ne paše/ pržiti dva puta u istome ulju, kakvo god ono bilo, neka ga promijeni...
nije nikakvo pravilo da se u friteze mora stavljati isključivo palmino ulje, ni da se to isto palmino ulje ne smije nakon jedne uporabe baciti...
|
Pa niko ne kaže da se NE smije baciti .
Stvar je u tome da ako netko baca zbog štetnosti tog ulja to ne mora sa palminim jer je pogodno za višekratno korištenje.
__________________
Pozdrav!
|
|
|
10.06.2008., 02:02
|
#36
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 273
|
jel netko vidio gdje ima za kupiti 'rotirajuća' friteza? mislim na košaricu koja se unutra vrti.
|
|
|
10.06.2008., 09:03
|
#37
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 1,838
|
mi imamo rotirajuću, naša je DeLonghi... dobili smo ju na poklon, no možda ti može pomoći ako znaš proizvođača pa potraži njihove... nisam sigurna, ali mislim da su ju nam kupili u Mercatonne-u...
http://www.delonghi.com/Int/AT/produkte.html
__________________
skupljačica snova
|
|
|
10.06.2008., 14:41
|
#38
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 5,854
|
Ja sam siromah pa si ne mogu priuštit par litara ulja za svaki obrok....:šmrc:
__________________
"Being well adjusted to a sick society is not an indication of health." (Jiddu Krishnamurti)
|
|
|
10.06.2008., 18:28
|
#39
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 273
|
hvala ti finky
|
|
|
16.07.2010., 20:25
|
#40
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2010.
Lokacija: osijek
Postova: 1
|
FRITEZA 1 KAŠIKA ULJA
Zanima me dali netko ima onu fritezu u koju ide samo 1 kašika ulja..vidjela sam to u nekom prospektu i zanima me jeli to stvarno moguće i kako radi?????
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 09:19.
|
|
|
|