Kokosovo ulje si kupis pa ti traje mjesecima.
Uz to si kupis bocu domaceg maslinovog ulja (za to ne trebas u poseban zdravi ducan) i kombiniras.
Chia sjemenki sada ima posvuda i cijene su svakojake, ne moraju biti skupe.
Dalje, ne moras kupovati kile kvinoje i ostalih egzoticnih zitarica. Imamo mi nasih finih domacih varijanti u svakom ducanu. Npr heljda ili proso, obje su bez glutena.
Takodjer, pola kile zobenih pahuljica moze se naci za 5-6 kuna (npr to ti ima Lidl)
Sto se tice svega ostalog, normalno kupujes sezonsko povrce i voce, meso i ribu kao i dosad.
Meso ne pohas nego grilas na tavi ili u pecnici, uz to skuhas umjesto rize heljdu, i vec je puno bolje.
Rizota ne radis od rize vec heljde i prosa (super je fino i nis ne fali), variva i juhe pripremas kao i dosad (meso, kosti, povrce, samo probas izbaciti vegetu), itd.
Za dorucak pojedes zobene pahuljice s malo mlijeka u koje dodas malo badema i pola banane (oboje se moze kupiti bilo gdje).
Kad nisam bila na low carbu, ja sam si u to voljela dodati pol zlice gorkog kakaa (onaj sa secerom izbjegavaj) i bilo je super fino.
Vec samim izbacivanjem trans masnoca i uvodjenjem zdravih ulja puno cete si pomoci.
Gluten je jos dodatan plus
Moj muz mora ovako jesti pa mu ja cesto recimo skuham grah za vise dana - ne radim zaprsku od brasna nego izblendam dio graha kad je kuhan pa bude onako fino gust, i dodam maslinovo ulje na kraju.
Super je fino i varivo od slanutka, varivo od graska, varivo od mahuna, i od lece... sve se to moze skuhati za vise dana unaprijed. Tu ste vec mirni i siti, a zdravo je.
Znaci nikakve velike promjene, kao sto vidis. Samo malo modifikacije a novaca vam jednako ostane.