Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Kuhinja bez mesa

Kuhinja bez mesa Vegetarijanstvo, veganstvo, makrobiotika i ostala bezmesna prehrana

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 31.03.2013., 15:10   #81
Ni Alpro nema GM soje. Piše i na ambalaži.
peronja is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2013., 15:30   #82
Nisam to vidjela. Valjda nisam dobro gledala, sad sam ga prvi put koristila.
Rbara is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2013., 17:58   #83
Quote:
Zora kaže: Pogledaj post
Pitanje nije bilo upuceno tebi, vec:
OK, bila sam u krivo, proizvodi od soje se ne mogu dodatno "GMO-izirati" kao što napisah, moj bed. Druga je stvar ako se mješaju sa sastojcima koji jesu genetski modificirani.
Acid_2 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2013., 18:37   #84
Quote:
Zora kaže: Pogledaj post
Znam da ne mogu
Pitanje nije bilo upuceno tebi, vec:
Morala sam se napraviti pametna.
Quote:
Kristina19 kaže: Pogledaj post
Hvala svima! Sad mogu reći kolegici da me ne maltretira kad me vidi da pretražujem recepte sa sojom jer je to prirodna mahunarka, ne djelo laboratorija.
Dapače, reci joj da Kinezi soju uzgajaju već 13 000 g (izvor: coolinarika).
Lozimka is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2013., 21:53   #85
Quote:
Rbara kaže: Pogledaj post
Kao drugo, imam još jedno glupo pitanje. Zašto Alnatura mlijeka stoje u dućanu na polici sa zdravom hranom, a Alpro ne?
Alnatura proizvodi su iz biouzgoja. Alpro proizvodi u pravilu nisu iz biouzgoja (cini mi se da sam vidjela jedan koji je). Proizvodi te firme iz biouzgoja prodaju se pod nazivom Provamel.

Naravno, cinjenica da je nesto iz biouzgoja ne cini to nesto odmah zdravijim od konvencionalno uzgojenog. Cak stovise, u biouzgoju se koriste neki opasniji (za farmere, ne znam kako je s konzumentima) pesticidi nego u konvencionalnom uzgoju, poput modre galice.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2013., 17:46   #86
Pozdrav ljudi
Bacam se sama u proizvodnju mlijeka ... e sad, zobeno mi je super ispalo i fino mi je u kavici..
napravila bi sojino mlijeko , a nigdje nema soje
gdje da to nabavim?
Rosaly45 is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2013., 17:59   #87
Moj Bio:
https://www.mojbio.hr/p-2463-soja-davert-500g.aspx

Garden:
http://shop.garden.hr/proizvodi/mahu...arke-400g/908/

Sever, na dnu desnog stupca pise da je 8 kn za pola kile:
http://www.eko-sever.hr/proizvodi.html
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2013., 18:28   #88
Najjeftinija soja je na placu - 6kn pola kila. Vidila sam na Dolcu i Tresnjevackom.

Vidim je cesto i u biobio (12kn pola kila), no nemaju je navedenu na webu.
Zora is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.04.2013., 09:40   #89
i ja pravim zobeno sama. i samo ga pijem. rado bi ga koristila za nešto još (kolači, puding, u juhe/umake..) ali se ne usudim jer se ponaša nepredvidivo.
npr čokolino s tim je bezveze. rijetko, ide tona čokolina i nikako da pogusti.
kad ga krenem grijati počne se stiskati i grudati.

iz tih razloga ne usudim se ništa više isprobavati...
ima tko kakav tip da me uputi što se ipak s njim može,.
__________________
A snaha bijaše jezičljiva, (guzičljiva) nazlobna, proždrljiva i goropadna.
katjes is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.04.2013., 20:53   #90
Quote:
Zora kaže: Pogledaj post
Najjeftinija soja je na placu - 6kn pola kila. Vidila sam na Dolcu i Tresnjevackom.
Tko proizvodi, tj. oklen je? Zvučim kao snob, no sigurnije mi je kupiti neku koja ima oznake/certifikate po sebi..
Acid_2 is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.04.2013., 21:50   #91
Quote:
Acid_2 kaže: Pogledaj post
Tko proizvodi, tj. oklen je? Zvučim kao snob, no sigurnije mi je kupiti neku koja ima oznake/certifikate po sebi..
Nema nikakve certifikate
Ona koju sam ja kupila je imala naljepnicu sa zemljom podrijetla Madjarskom.
U rinfuzi je. Bog te pitaj jel GMO ili ne, pa ako to izbjegavas, sigurnije ti ju ne kupovat.
Ekoseverova nije puno skuplja - 8kn za 500g.
Zora is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.04.2013., 11:37   #92
Ja kupujem Alnaturin iako je on skuplji s obzirom na količinu. Onaj Sparov /Interspar) je ok omjer cijene i količine. S obzirom kako ga rijetko kupujem, mislim da ću te kupovati i dalje.

Isprike na offtopicu.
Acid_2 is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2013., 13:37   #93
Acid, nisam te niš pokopčala sad, pitala si za soju?

Šta je Alnaturino skuplje, ja nisam vidjela njihovu soju?
Saireen is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2013., 19:45   #94
Tofu Isprike, pisala sam više topica pa sam zabrijala da se ovdje pričalo o tofu a ne mlijeko, kako naslov i govori. Moj bed.
Acid_2 is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2013., 21:54   #95
Quote:
katjes kaže: Pogledaj post
i ja pravim zobeno sama. i samo ga pijem. ...

Možeš li mi dati tvoj recept za zobeno mlijeko?

Na ovoj temi našla sam samo od zobenih pahuljica, ali mislim da to nije ono pravo. Mene zanima zobeno mlijeko napravljeno od zrna zobi.

Svojevremeno sam doma radila sojino mlijeko: zrna soje sam namakala, zatim samljela, dodala još vode, trbalo je neko vrijeme odstajati, zatim procijediti.
Za zobeno nemam recept, pretpostavljam da je slično kao za sojino, ali ne znam točan postupak.
SALVIA is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2013., 22:42   #96
Tofu je dobar za kremu. Doda se malo meda, vanilije i kurkume, pa se dobro izmješa.
PortalZdravlja is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2013., 23:45   #97
Samo ako se koristi silken tofu, tad je super za kreme i za sladoled. Obicni tofu se nikad ne da izmiksati toliko da ne ostane zrnat i ima preintenzivan okus.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.04.2013., 13:17   #98
Oke, Patientia, moram te demantirati.
Nekad znam raditi jako fini kolač a la snickers. Odmilja ga zovemo "Alergenska bomba". (Nije off jer su ključni sastojci nusproizvod djelanja sojinog mlijeka.) Dakle, biskvit je u kakao tipu s hrpom okare; pa je krema od običnog blendanog tofua s kikiriki maslacem; pa još čokoladna glazura. Ohladi dobro.
peronja is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.04.2013., 13:23   #99
Quote:
peronja kaže: Pogledaj post
Oke, Patientia, moram te demantirati.
Nekad znam raditi jako fini kolač a la snickers. Odmilja ga zovemo "Alergenska bomba". (Nije off jer su ključni sastojci nusproizvod djelanja sojinog mlijeka.) Dakle, biskvit je u kakao tipu s hrpom okare; pa je krema od običnog blendanog tofua s kikiriki maslacem; pa još čokoladna glazura. Ohladi dobro.
Moze recept?
Treba mi jos ideja za recepte s okarom
Zora is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.04.2013., 14:24   #100
Ima na guglu recepata koliko hoćeš. Ima i na coolinariki. Rijetko radim išta po receptu, skoro uvijek odokativno.
http://www.coolinarika.com/recept/ar...-zlatna-okara/
Ovo mi je super način za potrošit/uskladištit okaru, takvu najčešće bacam u zobene.
peronja is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 02:54.