|
|
23.03.2006., 23:08
|
#41
|
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
našla
Quote:
|
polly kaže:
uspjela sam se odvuč po kuharicu 
treba ti staklenka, gumica, gaza, voda i sjemenke
sjemenke namači 3 sata u mlakoj vodi (soju preko noći)
isperi sjemenke i prebaci u staklenku
preko staklenkenategni gazu i učvrsti gumicom
napuni staklenku vodom, protresi i ocijedi vodu preko gaze, doliti vodu
i tako 2-6 puta dnevno da se isperu gadosti koje pridonose kvarenju
staklenku drži u mraku na tem. od 15-18 stupnjeva, temp. iznad 24 pogoduju kvarenju i razvoju plijesni
dan prije berbe iznesi ih na svjetlo
alfa alfa klija 3-5 dana
voda od klijanja sjemenki je izvrsna za zalijevanje cvijeća |
|
|
|
|
23.03.2006., 23:16
|
#42
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
alfa alfa je lucerna.
Morala sam nadodati. Klijavost 96% posto, prosječno vrijeme (tiče se zemlje) 12 dana (op autora pročitano sa vrećice sjemjenja). Pšenica će prije, soja sporije. Ječam 3 dana (ja sam pivopija). |
|
|
|
|
23.03.2006., 23:19
|
#43
|
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
|
d@d@ kaže:
Ječam 3 dana (ja sam pivopija). |
hmelj?
prošli tjedan ih je bilo u mercatoru nekoliko vrsta
od nekog novog proizvođača i baš su bile ljepe za vidjet, zdrave |
|
|
|
|
23.03.2006., 23:32
|
#44
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
Quote:
|
polly kaže:
hmelj?
prošli tjedan ih je bilo u mercatoru nekoliko vrsta
od nekog novog proizvođača i baš su bile ljepe za vidjet, zdrave
|
Čega??
Hmelj je puzavac, koji zamre preko zime i na proljeće krene imam tri grma - previše, omjer je 1 kg slada (proklijali ječam) / 10 dkg hmelj šiški / 5 l vode/50 g kvasca. Ali procedura i posuđe su problem.
Svijetlo pivo možeš dobit u ekspres loncu (ali prerada traje 40 dana i treba škrinja) za crno pivo treba bačva sa drvenim obručima, a takvu tražim već 5 godina (50-80 l) bezuspešno.
Negdje sam pisala postupak, ali to je valjda bilo na muškom kutku pa ga više nema. (ako bude zainteresiranih mogu ponovit - ali to nije jednostavno, treba dobro izmjerit slad u ječmu, raskuhat, mjerit s jodnom otopinom i uglavnom ima posla za pola dana - to se ne radi na male doze). |
|
|
|
|
24.03.2006., 07:40
|
#45
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2005.
Lokacija: Predaleko
Postova: 3,602
|
Link za pollynu detaljnu proceduru uzgoja klica doma 
https://www.forum.hr/showthread.php?t=134484
__________________
"Svatko od nas je pametan za druge, međutim vrlo često kad se nađemo u nekoj konkretnoj situaciji prvo iznenadimo sami sebe jer postupimo apsolutno suprotno od nekih svojih dotadašnjih uvjerenja, a onda iznenadimo i druge jer ti drugi su jako hrabri kad se ne radi o njima." roko 1
|
|
|
|
|
18.05.2006., 09:07
|
#46
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2006.
Lokacija: Zagreb
Postova: 10
|
obožavam klice, sreca pa imam frendicu koja mi donosi free ogromne kolicine sjemana.. :-)
|
|
|
|
|
19.05.2006., 13:32
|
#47
|
|
...
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: ...
Postova: 770
|
ja te klice nikako da probam. gledam ih u ducanu zdrave hrane i sve mi nekako ne djeluju privlacno...
|
|
|
|
|
03.06.2007., 13:50
|
#48
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 1,362
|
klice
da li ih netko uzgaja i priprema. kako?
|
|
|
|
|
03.06.2007., 21:55
|
#49
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
osbourne kaže:
da li ih netko uzgaja i priprema. kako?
|
treba ti 2-3 zlice soje ili mungus (jos nisam naucila kako se zovu) ili jecma ili ili ili
1 staklenka
1 gumica za kosu
1 gaza
na dno staklenke (tegle) stavi odabrabo sjeme, taman da prekrije dno.
na vrh stavi gazu i ucvrsti je gumicom za kosu.
napuni staklenku vodom (ne skidat gazu, nego neka tece voda kroz gazu). za prvi put neka voda ostane 15 minuta. nakon 15 minuta izlij svu vodu i staklenku stavi na neko misto di nije u direktno izlozena suncu. svaki dan napuni staklenku vodom, ostavi par minuta i procidi. za 6-7 dana ces imat prve klice 
sta se tice pripreme ja ih stavljam u kajgane, salate ili u variva... |
|
|
|
|
03.06.2007., 22:36
|
#50
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 889
|
Cemu sluze te klice?
|
|
|
|
|
04.06.2007., 07:40
|
#51
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 585
|
Klice u sendičama i salatama odlične. Kupim ih gotove. Jedva ih potrošiš. Svaki dan pomalo rastu.
|
|
|
|
|
04.06.2007., 18:33
|
#52
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 1,362
|
ajde bas cu probati! one dakle prokojaju u tegli?
imas imam negdje eko psenice... kilo sam platio 11kn
|
|
|
|
|
05.06.2007., 09:49
|
#53
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 3,913
|
Quote:
osbourne kaže:
ajde bas cu probati! one dakle prokojaju u tegli?
|
jednostavno ih je uzgojit, samo zrno treba bit zdravo. i nikako se ne sadi u zemlju, jer se to posli jede pa bi bilo malo tesko ocistit klice.
mmmm u kajganu kad ih bacim- super! |
|
|
|
|
13.06.2007., 23:10
|
#54
|
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
ovako...bila ja danas u bili i naletim ja na klice.
uzmem si soja klice i njih uvalim u povrće pirjano u woku. sve 5. ODLIČNA kombinacija....
ali, vidjela ja tamo i neke druge klice...alfa alfa klice....VELIKI UPITNIK za ove...može li mi netko reći kakve su to klice, za čeg ih je najbolje koristiti, i da li se kuhaju ili sirove jedu
zatim-bilo je i klica od rotkvice-piše da su pikantne-al za njih isto ne znam u šta bi ih stavila----ima netko da ih je probao...?
i vdjela sam još jedne al sam zaboravila kak se zovu..
ok, jel me može netko malo uputit u te klice-za čeg ih koristite? da li samo njih spremate kao prilog ili ih dodajete u duga jela...??
|
|
|
|
|
13.06.2007., 23:23
|
#55
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 585
|
alfa alfa sam jela sirove u sendviču. Meni su bile neutralnog okusa, ali kažu da imaju pikantan okus.
|
|
|
|
|
14.06.2007., 01:28
|
#56
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Lokacija: Melbourne
Postova: 1,166
|
Možda "alfalfa"?
__________________
S cigaretom nisi sam
Ubi panis ibi patria
|
|
|
|
|
14.06.2007., 10:32
|
#57
|
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
Clearwater kaže:
Možda "alfalfa"?
|
da...
jesi jela?
šta se može s njima..? |
|
|
|
|
15.06.2007., 09:24
|
#58
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
alfa-alfa je sjeme djeteline lucerke - sitnije su od sojinih, bolje su za sendviče i namaze nego za prženje.
|
|
|
|
|
12.08.2007., 18:48
|
#59
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 95
|
pšenične klice & co.
uglavnom, zanima me gdje bi se u zagrebu mogle naći pšenične ili neke druge klice...
postoji li neko mjesto na kojem se mogu kupiti ili je jedini način napraviti ih kod kuće?
__________________
hoop it up!
|
|
|
|
|
12.08.2007., 19:32
|
#60
|
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
mercator sigurno
konzum ponekad
ostale ne znam
|
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 21:43.
|
|
|
|
Linearni mod
