Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 12.11.2005., 13:05   #1
undercover
pero-ždero
 
undercover Avatar
 
Registracija: Jan 2005.
Postova: 1,489
što sa nešpulama?

dobila vrecicu plodova
nemam pojma jel se to jede ili ne
izgled i miris mi nisu primamljivi

sto s tim?

probala sam gricnut onako sirove i imaju mi okus po kori od sipka

da bacim, ili cete mi dati koji savjet
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 13:06   #2
Mrtva mrkva
resurrected
 
Mrtva mrkva Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 17,779
Nista, jedes ih tako kako si ih i dobila. Samo ih operi prije. Ne bi trebale imati okus po kori od sipka, dapace, trebale bi biti vise nalik na kiselkastu breskvu ili mango.
Imas ovdje nesto malo.
__________________
Pearls before swine
Mrtva mrkva is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 13:15   #3
undercover
pero-ždero
 
undercover Avatar
 
Registracija: Jan 2005.
Postova: 1,489
tnx na brzom odgovoru
ovi plodovi na slici mi izgledaju kao dunje a ovi moji su malecki i smeđi

vidim da je jako zdrava samo mi nije bas ukusna sirova-

mozda da napravim kompot

meni to mirise po rogacu, a ima okus kao kora od sipka+ sto spice usta kao sirova dunja







Evo slike

slika 1

Zadnje uređivanje undercover : 12.11.2005. at 13:47.
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 22:31   #4
Mrtva mrkva
resurrected
 
Mrtva mrkva Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 17,779
Quote:
undercover kaže:
Evo slike

slika 1
E pa to i jesu nespule. Meni ono gore sto sam linkala izgleda kao nekakav agrum, ali bit ce da je to nekakva zuta vrsta I da, spice usta kao sirova dunja. Al trebale bi biti mekse od dunje.

Kompot bi mogao biti dobar... javi kako je ispao
__________________
Pearls before swine
Mrtva mrkva is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 12.11.2005., 22:33   #5
polly
.
 
polly Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 23,834
Ono na prvoj slici je dunja, ak se ne varam.
Ono na drugoj slici mi izgleda kao mušmula u još nezrelom stanju.
Ak' je mušmula onda ju je trebalo obrat tek poslije mraza i pričekat da sazori ja jelo.
Zrela je kad je mekana i posmeđi.
To nekima izgleda kao truljenje, ali nije trula.
Spada u vrstu namirnica koja se ljudima ili sviđa ili ne.

Meni stari donosi idući tjedan hamper mušmula sa grunta
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 12:13   #6
xxGaladrielxx
The Lulek, prosim lepo
 
xxGaladrielxx Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Zagreb
Postova: 7,940

Eriobotrya japonica
kad odstoji, treba ju pustit cak nekoliko tjedana nakon branja, izgleda ovako i tad je jestiva
nešpula i mušmula je jedno te isto
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 14:19   #7
ornella
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2004.
Postova: 301
...definitivno mi je dobra za jesti.onako iznutra mekana,slatka a korica blago kiselkasta.čak i one sitne koštice koji put pojedem.
__________________
ornella
ornella is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 14:27   #8
ornella
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2004.
Postova: 301
...definitivno mi je dobra za jesti.onako iznutra mekana,slatka a korica blago kiselkasta.čak i one sitne koštice koji put pojedem.
__________________
ornella
ornella is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 15:18   #9
undercover
pero-ždero
 
undercover Avatar
 
Registracija: Jan 2005.
Postova: 1,489
a ja one mekane bacila u smece
a probala sam onda jos nezrelu
nista, sad moram pricekat da i ostale sazriju
hvala ljudi, javim se ja opet
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 16:01   #10
x-type
xxx-type
 
x-type Avatar
 
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: dovoljno daleko od mora
Postova: 13,236
čekajte, nemojte me zezat da su mušmule i nešpule jedno te isto! meni prijatelji dalmoši stalno hvale te nešpule, ali budući da ja nikad nisam na moru u jesen, nisam ih probao. ali mušmule jedam. zapravo, ne jedem jer su mi bezveze, al eno je u voćnjaku, rodi ko luda!
__________________
Вєрка Сердючка
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 16:25   #11
xxGaladrielxx
The Lulek, prosim lepo
 
xxGaladrielxx Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Zagreb
Postova: 7,940
5.23. Eriobotrya japonica Thunb. Lindl.
Japanska mušmula, nešpola
MPŠ - sortna lista
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 19:28   #12
polly
.
 
polly Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 23,834
hm, a da to nisu dvije različite biljke?
mušmule od davnih dana rastu i u kontinenetalnom dijelu

što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
nije isto

kad je mušmula sazrela za jelo korica bome nije jestiva, slična je kožici krumpira kuhanih u ljuski
koštice su tvrde, veličeine trešnjinih, samo što su malo plosnate
isto mi ne izgledaju baš privlačno za jelo
malo su veće nego ping-pong loptice

sad ste me zainteresirali
moram pitata starog kad se vrne sa sela, on je dobar u voćarstvu
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 22:16   #13
d@d@
Registrirani korisnik
 
d@d@ Avatar
 
Registracija: Nov 2004.
Postova: 6,116
Quote:
polly kaže:

što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
nije isto
Ja imam oskorušu, to je stablo 20 m visoko, listovi na stablu su u obliku lepeza imaju zelenu glavnu granu i nekoliko pravilno raspoređenih bočnih iz kojih rastu listići veličine oko 5 cm, kora stabla je raspucala, svjetlo sive boje - često puna lišajeva, mahovina, napada je i imela , plodovi su male kuglice veličine manjeg oraha, kad padnu boje su žuto-narančato-crveno (ko domaće jabučice) jako trpke. Jede se nakon što izgnjili, kao kruška "tepka", tj. poprimi stajanjem tamno smeđu boju i bude mekano na dodir, isisa se sadržaj opne - okus je sličan prezreloj kruški. Plod sadrži plosnate koštice veličine cca 5x3x2 mm ima ih 4-5 komada, mi ih popljucamo. Vrlo rijetka starinska sorta, stabla su dugovječna (moje koliko znam preko 100 godina). Od plodova se može peči voćna rakija (ima ih u dobrim godinama do 500 l, od jednog stabla), stariji ljudi ih suše kao šipak i rade čajeve zimi, navodno reguliraju probavu. Rado ih konzumira i stoka.

Ne znam što je nešpula, mislim čula sam, ali nisam probala.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 22:18   #14
d@d@
Registrirani korisnik
 
d@d@ Avatar
 
Registracija: Nov 2004.
Postova: 6,116
Quote:
xxGaladrielxx kaže:

Eriobotrya japonica
kad odstoji, treba ju pustit cak nekoliko tjedana nakon branja, izgleda ovako i tad je jestiva
nešpula i mušmula je jedno te isto
Ovo na slici znam pod nazivom japanska jabuka ili kaki, ima u prodaji po supermarketima, a vidjela sam i po Istarskim dvorištima, navodno može rast i na kontinentu. Prodaju se stabla u rasadniku u Savskoj.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 22:29   #15
xxGaladrielxx
The Lulek, prosim lepo
 
xxGaladrielxx Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Zagreb
Postova: 7,940
Quote:
d@d@ kaže:
Ovo na slici znam pod nazivom japanska jabuka ili kaki, ima u prodaji po supermarketima, a vidjela sam i po Istarskim dvorištima, navodno može rast i na kontinentu. Prodaju se stabla u rasadniku u Savskoj.]
ma to na toj slici je sitno. to su mali malisni plodovi, kak vrtne jagode.
jap. jabuka ti je ovo
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 22:36   #16
xxGaladrielxx
The Lulek, prosim lepo
 
xxGaladrielxx Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Zagreb
Postova: 7,940
Quote:
polly kaže:
što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
oskorusa ti je Sorbus domestica
ovo
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.11.2005., 00:41   #17
lala
oću novi nick :-(
 
Registracija: Jan 2003.
Postova: 4,911
Re: što sa nešpulama?

Quote:
undercover kaže:
dobila vrecicu plodova
nemam pojma jel se to jede ili ne
izgled i miris mi nisu primamljivi

sto s tim?

poslat ću ti svoju adresu....

p.s. ne znam stručne nazive ali nešpula nije ni kaki ni mušmula. Nešpula je nešpula i šteta ju je bilo kako jest osim svježe

A ova u mom vrtu je neplodna, izgleda, sramoti me prid susidima...A i stablo mi lipo izgleda, pa mi ga je žao sijeć. Kaki (malo veći, možda crvenkastiji i skroz triba odstajat kad se ubere) mi nije drag. Nešpula ima poveće košpice za svoju veličinu, dvije glatke, smeđe kuglice, nikako kao trešnje i ne tribaju stajat ako lipo sazriju na stablu
lala is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2006., 18:57   #18
dmj
ćup ćupćup ćupćurup
 
dmj Avatar
 
Registracija: Jun 2004.
Lokacija: third row
Postova: 16,082
Pošalji poruku preko MSN korisniku dmj Pošalji poruku preko Yahoo korisniku dmj
Gle, tema o najboljem voću u svemiru!
Očigledno je da se dva različita ploda u različitim dijelovima zovu nešpulom. Na Lošinju tako nazivamo ovo:

Quote:
xxGaladrielxx kaže:
Ali ostatak citiranog posta nema veze s plodom na slici. Nešpule se jedu svježe, po mogućnosti u neograničenim količinama, a sazrijevaju krajem petog i početkom šestog mjeseca. Ako ih nekim čudom ima više no što prisutni mogu pojesti u svježem stanju (a nemojte me potcjenjivati po tom pitanju), može se napraviti pekmez, kojem spremno udjeljujem titulu najboljega ikada oprobanog slatkog nadjeva za palačinke.
__________________
zarđo mi link tute
dmj is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 11:12.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger