Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 04.04.2004., 08:57   #1
Klice (pšenične, alfa alfa, djetelina ...)

Pokusavam uzgojiti klice u kucnom uzgoju, medjutim koliko god se pridrzavala uputa kako se to radi i uz svu potrebnu opremu (imam pravo klijaliste) sjemenke svaki put prekriju plijesni u zadnjoj fazi kad klice vec pocinju rasti...ima li netko iskustva s time? Sto se radi da se to sprijeci?
edoria is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.04.2004., 13:43   #2
vjerojatno previse vlage. ja mislim da klice ne bi smile bit u vodi nego na vati ili papiru koji je mokar. tako ce uzest dovoljno tekucine, a nece se uplisnit...
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.04.2004., 19:17   #3
a da ih malo isperes
mora bit tanki sloj sjemenki i trebalo bi ih skoro svaki dan ispirat
ako ne i cesce
__________________
Through frozen rice fields,
moving slowly on horseback,
my shadow creeps by
1rice is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.04.2004., 15:38   #4
ispirem ih dva puta dnevno i cini mi se da to i bude problem jer su onda prilicno vlazne cijelo vrijeme.....do sada sam pokusala dva puta sa azuki grahom, oba puta se upljesnivio pa sam mislila da je u njemu problem. sad sam stavila jecam, nisam poklopila klijaliste, drzim ga u mraku, ispirem, pa cemo vidjeti.....cini mi se da radim sve prema propisima, ali ne dobijam ono sto bi trebalo, pa bih htjela vidjeti da li netko ima vise iskustva u tome da mi predlozi nesto pametno. pretrazivala sam i Internet ali zacudo nekako su oskudne informacije o tome.....
edoria is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2004., 06:53   #5
Post

Ako želiš uzgojit sitno sjemenje poput kreše ili sjemenki rotkvica, onda uzmi papirne maramice, i to bijele. I ovlaži ih, pa se neće ubuđati.
A ako uzimaš pšenicu ili raž, postupak je slijedeći.
Koristi staklenke, pa ih noću pelij vodom. Ujutru vodu odlij. Ja koristim oveću cjediljku za čaj!
Neka po danu budu bez vode. Onako vlažne.
Noću ih opet zalij, da budu posve u vodi.
Posle dva dana ih treba i ispirati pod pipcem, da se ne ubuđaju. Poslije 3-4 dana već bi trebale proklijati.
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2004., 08:26   #6
Imam jechma i nitko ga osim mene ne jede...mozhda bih ga mogla pokushat stavit klijati?

Jesu li klice ukusne?
magic is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.04.2004., 15:35   #7
Jesu. Kao i pšenica. Sa ribanom jabukom se lijepo slaže.
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.04.2004., 17:30   #8
Radite li klice u Woku, ili samo svjeze kao salatu?
edoria is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.04.2004., 12:21   #9
Samo svjeze.
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.04.2004., 12:24   #10
Svjeze kad je rijec o zitu, ali lecu, grah treba skuhati ili lagano poprziti...
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
Flemming is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.04.2004., 13:04   #11
Quote:
edoria kaže:
Radite li klice u Woku, ili samo svjeze kao salatu?

klice su super za wok!!! ma wok je sam po sebi super jer se nista u njemu ne przi dugo, tako da ostaje fino hrskavo i zdravo
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2004., 16:39   #12
mmm da, wok mi je otvorio nove horizonte u kuhanju ,.... cak ga je i moja mama kupila i uziva u kuhanju u njemu.....
inace postavila sam novu sarzu klica na vlaznoj vati (jecam) za sada se dobro drze.....izvjestavat cu vas o rezultatima
u svakom slucaju hvala vam na savjetima
edoria is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.02.2005., 14:22   #13
klice

Do sad sam ih samo dodavala u salatu. Kako ih vi jedete? Molim receptić!
Hellgirl is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.02.2005., 18:32   #14
klice su najbolje sirove! ja ih jeden sa salatom ilili stavim u sendvic umisto lista salate ili kad radim kajganu minut prije nego je gotova ubacim klice da jos budu fino hrskave.
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.02.2005., 15:22   #15
da li te klice same uzgajate ili ih vec gotove kupite?
Ako ih uzgajate, gdje kupiti sjeme (jer pretpostavljam ne smije biti spricano)
cutecat is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.02.2005., 18:50   #16
a zake jedete klice?
Mr. I am M is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.02.2005., 08:15   #17
Quote:
cutecat kaže:
da li te klice same uzgajate ili ih vec gotove kupite?
Ako ih uzgajate, gdje kupiti sjeme (jer pretpostavljam ne smije biti spricano)
jednom sam probala uzgojiti klice od organski uzgojene pšenice kupljene u nekom od dućana zdrave hrane. bilo je skroz ok. evo baš sam jučer stavila proso, zanima što će ispasti.
ali nisam stručnjak, to je (bila) čista improvizacija. I mene zanima jel netko ima više iskustva s uzgojem.

njasa, ovo s kajganom mi zvuči baš dobro, probati ću ovih dana. hvala.
Hellgirl is offline  
Odgovori s citatom
Old 10.02.2005., 08:20   #18
Lijepo molim nekog tko je uzgajao, da nam javi postupak...znaci psenica, soja, sta se jos moze uzgojiti za te potrebe tipa salata, juha i kajgana?
Tnx
cutecat is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.02.2005., 22:47   #19
Quote:
cutecat kaže:
Lijepo molim nekog tko je uzgajao, da nam javi postupak...znaci psenica, soja, sta se jos moze uzgojiti za te potrebe tipa salata, juha i kajgana?
Tnx
moja mama uzgaja
pitat ću ju sutra pa javim
__________________
"Zbog slabog interesa bolje sutra se otkazuje"
žirafica is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.06.2005., 12:32   #20
Klice (pšenične, alfa alfa, djetelina ...)

Zanima sta se moze raditi sa psenicnim klicama i kako se to kuha.
mon is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 14:59.