Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 24.05.2009., 22:12   #81
Black animal
black animal
 
Registracija: Apr 2009.
Lokacija: Doma
Postova: 30
Pošalji poruku preko ICQ korisniku Black animal
Gastronomima

probajte i sa našom firmom Plamen..Pravi gastromomi znaju o čemu pišem. Dobrar gulaš se kuha u "bograču".Otvorenom locnu.Peka je Bog i batina lijevanog željeza.Još ako je emajliranon podnožja.Stabu je dobar.Ali samo emajliran.La fond etc..pa nit od toga ponešto nije loše u kući imati..
Black animal is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.05.2009., 10:50   #82
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
Quote:
murtela kaže: Pogledaj post
Obožavam le creuset- imam njihovu grill tavu, jednu tećicu i dvije keramičke posude za pećnicu. Super su i kvalitetom i dizajnom.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.05.2009., 22:06   #83
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
imam sve od la creuset-a.. apsolutno volliiimm!! imam tri lonca, gril tavu, obicnu tavu, 2 mala lonca sa drskom(super za przit zafrig), tri posude za pecenje, i posudu za salatu.. e da imam jos i dva jaaako slatka mala minijaturna loncica/zdjelice sa poklopcima, jako dobro za stavit sos, ili gravy u nutra ili podgrijat nesto u mikrovalnoj).. jaako sam zadovoljna!!
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.05.2009., 01:13   #84
colbert
Qu'est-ce que c'est?
 
colbert Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Ville lumière
Postova: 14,088
Quote:
trustno1 kaže: Pogledaj post
imam sve od la creuset-a.. apsolutno volliiimm!! imam tri lonca, gril tavu, obicnu tavu, 2 mala lonca sa drskom(super za przit zafrig), tri posude za pecenje, i posudu za salatu.. e da imam jos i dva jaaako slatka mala minijaturna loncica/zdjelice sa poklopcima, jako dobro za stavit sos, ili gravy u nutra ili podgrijat nesto u mikrovalnoj).. jaako sam zadovoljna!!
Cek, ti stavljas lijevano zeljezo u mikrovalnu?
__________________
Stephen Colbert: "Beauty isn't in the eye of the beholder; I've checked. There's nothing in there but veins and goo."
colbert is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 26.05.2009., 09:56   #85
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
Quote:
trustno1 kaže: Pogledaj post
e da imam jos i dva jaaako slatka mala minijaturna loncica/zdjelice sa poklopcima, jako dobro za stavit sos, ili gravy u nutra ili podgrijat nesto u mikrovalnoj).. jaako sam zadovoljna!!
Znam te male loncice i cute su skroz inace, neke danasnje mikrovalne (uglavnom skupe) podnose metal, sto je ubitacnije za mikrovalnu je pustiti ju praznu da radi.
Recimo moja mikrovalna pece pizzu u metalnom kalupu, ako hocu grilati meso, isto ga nabodem na metqalnu resetku. Trustno razjasni stvar.

E da kod tih masivnih lonaca je problem sto se lonac zagrije ali sadrzaj ostane hladan, takvo je moje iskustvo. U staroj mikrovalnoj je i metalizirani rub tanjura bio problem.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.05.2009., 22:45   #86
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
da da to je takva mikrovalna, samo sto ovi najmanji lonici sto ja imam nisu od lijevanog zeljeza negon su keramicki:
to su stvarno minijatuni loncici!za soseve i slicno, ili za neku zapecenu musaku za jednu osobu mozda, eto postam slikicu:tako da se u njima za minutu sve jako zagrije u mikrovalnoj!
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 11:53   #87
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570


eto moje male ergelice La Creuseta..
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 11:57   #88
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570


zaboravih sol i biper posudice!;0)
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 15:18   #89
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
Lijepa kolekcija i imam i ja takav loncic i preslatki mi je

Vidim da si iskusna, imas jos koji savjet, kakvo sudje osim tog koristis i sto obavezno u tome spremas?
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 18:46   #90
colbert
Qu'est-ce que c'est?
 
colbert Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Ville lumière
Postova: 14,088
Ma te lonceke imam i ja od keramike, mislila sam da ti stavljas bas zeljezo u mikrovalnu, a to bas nije uputno...

Evo, pisala sam malo o tome ovdje...
__________________
Stephen Colbert: "Beauty isn't in the eye of the beholder; I've checked. There's nothing in there but veins and goo."
colbert is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 18:52   #91
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
colber u moju mikrovalnu idu metalne posude isto ne znam to strucno objasniti, u staru nije smjelo u ovu sa kruzim zrakom i grillom ide sve, bas sam neku vecer pekla pizzu u metalnoj posudi na kombinaciji mirkovalna i kruzni zrak.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 22:18   #92
colbert
Qu'est-ce que c'est?
 
colbert Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Ville lumière
Postova: 14,088
Quote:
ombia kaže: Pogledaj post
colber u moju mikrovalnu idu metalne posude isto ne znam to strucno objasniti, u staru nije smjelo u ovu sa kruzim zrakom i grillom ide sve, bas sam neku vecer pekla pizzu u metalnoj posudi na kombinaciji mirkovalna i kruzni zrak.
Ma da, znam kaj mislis, to koristi i moja svekrva, al ja ti to onda zovem pecnica. Ono, kad velim 'mikrovalna' pomislim iskljucivo na tu funkciju.
__________________
Stephen Colbert: "Beauty isn't in the eye of the beholder; I've checked. There's nothing in there but veins and goo."
colbert is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2009., 22:46   #93
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
Quote:
colbert kaže: Pogledaj post
Ma da, znam kaj mislis, to koristi i moja svekrva, al ja ti to onda zovem pecnica. Ono, kad velim 'mikrovalna' pomislim iskljucivo na tu funkciju.
Ali ukljuceni su i mikrovalovi. Isto bih htjela da mi netko objasni kako to moze, ali ocito moze. Da pojasnim, ako u metalnom kalupu ukljucim zagriajti kolac, isto moze.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.06.2009., 23:57   #94
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
Quote:
ombia kaže: Pogledaj post
Lijepa kolekcija i imam i ja takav loncic i preslatki mi je

Vidim da si iskusna, imas jos koji savjet, kakvo sudje osim tog koristis i sto obavezno u tome spremas?
helou ombia..
pa imam jos koji zepter od prije, ali slabo sad u njemu kuham..u zepteru kuham grah, ono kad se namace cijelu noc, pa se prekuhava, pa se na kraju kuha 5 dana...
i za nist drugo..
sve kuham u creusetu.. volim dinstana jala kuhati u tome i raznorazne juhice.. inace imam jako lijepi bakreni wok, a ovu tavu apsolutno obozavam jer u njoj pecem stake na plinu, pa pnda samo bacim u rernu, jer je tava otporna na temp. iako ima gumenu rucku..a najbolja mi je za palacinke koje u njoj pecem bez kapi ulja..



trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2009., 00:00   #95
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
a od tanjura sam koristila Denbi ali je preskup s obzirom da sam istu kvalitetu i dizajn nasla na rasprodaji od J. Olivera..



trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2009., 00:03   #96
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
ombia, sto ti najvise koristis, i za sto??
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2009., 11:08   #97
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
Hvala na odgovoru

Ja najvise koristim obicne kvalitetne lonce (pasta, juha itd.) bas ta firma

, barem jednom tjedno koristim ekspresni lonac, jako cesto grill tavu



Za palacinke imam posebnu tavicu, staru gusnatu...a kako ne volim dugo biti u kuhinji, jako cesto koristim vatrostalne i ine zdjele za nabujke od paste, povrca i slicnog.





Zato rijetko i koristim le creuset...ali tava imam milion i rado pecem kolace pa kalupa za kolace imam prekod eset, svih oblika i velicina.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2009., 12:59   #98
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
ha ha svida mi se tvoj stake.. i ja koristim puno razne tave, imam jednu malu i od Creuseta.. ali stake vise pecem u ovoj gore sto ju bacim u rernu iako imam grill tavu isto..
na zalost ja ne pecem kolace.. jako sam tumpava po tom pitanju.... na zalost nikada ih nisam pekla, jednostavno me nikad nije zanimalo, pa mi muz sada pati ko patika, jer on je veliki desertoman, a ja bas i nisam.. pa pecem cesto palacinke..
sad si me ti sjetila sa svojom slikom od stakea da i ja nekaj poslikam dok budem pravila.. volim gledato realne slike kaj ljudi doma naprave...pravi sam gurman..a volim i dobra vina.. a ti?
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2009., 14:10   #99
ombia
Registrirani korisnik
 
ombia Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 24,359
A sto ne pece sam onda?

Ovo sve nisu moje slike, samo su jako slicne mojim stvarima.

I ja volim dobra vina i slike klope, ali zaboravim fotkati, imam cesto goste, bas za vikend opet i spremam rado ali sjetim se slikati tek kad siti sjedimo pred praznim zdjelama
Kod recepata volim da je sto brze gotovo i da je jednostavno, da namirnica sacuva izborni okus i da ja mogu i nakon 10 sati na poslu ipak spremiti neku vecericu a da ne umrem pri tom.
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.06.2009., 00:37   #100
trustno1
Registrirani korisnik
 
trustno1 Avatar
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: 9 de Julio Avenue
Postova: 1,570
a nista onda.. moramo se sjetiti slikati u buduce!! ps: tako i mi.. gledam da mi hrana bude brzo gotova, i da bude zdrava i fina, i svijeza.. muz ne pece kolace, ali jako dobro kuha...
trustno1 is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:19.


Marketing



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger