Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 02.06.2007., 21:02   #1
reptilia
knight with knife
 
reptilia Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: u konfijuteru
Postova: 4,493
Pošalji poruku preko ICQ korisniku reptilia
Sušene rajčice

vidla sam da se koriste u raznim receptima, no nigdje u dućanima nisam to vidla...dal uopce toga igdje ima i kak je to pakirano? :zbunj:
__________________
Limeni: idem spunat jastučić dok me ne odbaci tokom noći :cry:
reptilia is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:18   #2
Donata
muy guapa
 
Donata Avatar
 
Registracija: Dec 2005.
Lokacija: off-line
Postova: 4,954
Prodaju se u plastičnim vrećicama poput sušenih vrganja ili već pripremljene u ulju. Možda ih ima u Ipercoopu, u Lidlu ima sigurno, iako nisu vrhunske kvalitete, ali ja ih sama sušim, pa mislim da su moje najbolje.
Donata is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:19   #3
njasa
Ponekad nisam na forumu
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 5,470
neznam di ih ima kupit, ja ih radim sama- mljac uz mocarelu!!!!
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:28   #4
reptilia
knight with knife
 
reptilia Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: u konfijuteru
Postova: 4,493
Pošalji poruku preko ICQ korisniku reptilia
a kak ih to sušite same? kaj, samo ih frknem na sunce (sigurno ima neka fintica jos?)
__________________
Limeni: idem spunat jastučić dok me ne odbaci tokom noći :cry:
reptilia is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 02.06.2007., 21:31   #5
Donata
muy guapa
 
Donata Avatar
 
Registracija: Dec 2005.
Lokacija: off-line
Postova: 4,954
Prerežeš na pola po širini, blago posoliš i na sunce s njima.
Donata is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:35   #6
SunceZarko
Registrirani korisnik
 
Registracija: Dec 2006.
Postova: 159
Ima ih na rinfuzi u Intersparu. Marinirane i začinjene. Odlične. Inače, to sam prvi put jeo kod Turaka u Njemačkoj. Jako, jako fino... Uz sendviče, zapravo uz bilo što, pa i samo...
Kad upeče opet sunce, probat ću sam sušiti. Bumo vidli.
SunceZarko is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:39   #7
njasa
Ponekad nisam na forumu
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 5,470
da bi ti se idealno osusile na suncu trebas imat savrsene uvjete da ti se ne uplisnave ili da ti koja zivotinjica ne zavsi u njima, ako zivis u gradu ne bi i savjetovala susenje icega, jer ima previse smoga... ja to radim dako da svoje pome iz vrda (one izduzene, mi to doma zovemo cicindule) odkidan na pola, malo posolin, stavin na lim na kojem je papir za pecenje, i susim u pecici oko 4-5 sati izmedu 80 i 100 °C. posli ih mozes vakumirat, ali ja ih napunim u teglu, stavim 2-3 cesnjaka i francicu dvi ruzmarina, sve napunim malinovom ulje i to je to...
ali bolje da prvo kupis i vidis jel se uopce da tramakavat sa tim ako ti se ne bude svidalo
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 21:42   #8
reptilia
knight with knife
 
reptilia Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: u konfijuteru
Postova: 4,493
Pošalji poruku preko ICQ korisniku reptilia
divno
eto hvala svima na odgovorima..budem potrazila prvo, pa se poslije mozda bacim i u izradu...
__________________
Limeni: idem spunat jastučić dok me ne odbaci tokom noći :cry:
reptilia is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2007., 22:11   #9
Esni
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2007.
Postova: 1,012
I ja bi to probala!Prvi put cujem za to!A di se u lidlu to nalazi?
Esni is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.06.2007., 09:08   #10
Donata
muy guapa
 
Donata Avatar
 
Registracija: Dec 2005.
Lokacija: off-line
Postova: 4,954
Quote:
vesnic kaže: Pogledaj post
A di se u lidlu to nalazi?
U ovim talijanskim nalazi se na gornjoj polici iznad staklenki s kiselišima, u društvu s kaparima, šampinjonima, šparogama ... u maloj staklenki od nekih 300 gr.
Donata is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.06.2007., 16:20   #11
murtela
Ponekad nisam na forumu
 
murtela Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Postova: 3,286
ja sam sušene rajčice u ulju kupovala u billi. Na polici kraj ostalih kiseliša.
murtela is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.06.2009., 12:00   #12
kaduljica
zimekava
 
kaduljica Avatar
 
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: zagreb
Postova: 2,960
da dignem temu iz pepela..jel netko zna jel ih ima još uvijek u interšparu? ili nekom drugom dućanu?
__________________
medo <3
kaduljica is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.06.2009., 13:09   #13
agent
Banned
 
Registracija: Aug 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 4,042
ima u super konzumu!
agent is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.06.2009., 19:43   #14
sunny2
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2009.
Postova: 49
Ima na Trešnjevačkom placu,na štandu sa začinima,vrećica sa 120g je 10kn.U Bio &bio je cca 50 kn a mislim da nije puno veća količina
sunny2 is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2009., 10:13   #15
darling
Registrirani korisnik
 
darling Avatar
 
Registracija: Sep 2003.
Postova: 618
Da li je bitno kako sam okrenula pole paradajza dok se suse u pecnici? Poprecni presek nadole ili nagore?
darling is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2009., 10:18   #16
ombia
Banned
 
Registracija: Mar 2008.
Postova: 32,370
Quote:
njasa kaže: Pogledaj post
da bi ti se idealno osusile na suncu trebas imat savrsene uvjete da ti se ne uplisnave ili da ti koja zivotinjica ne zavsi u njima, ako zivis u gradu ne bi i savjetovala susenje icega, jer ima previse smoga... ja to radim dako da svoje pome iz vrda (one izduzene, mi to doma zovemo cicindule) odkidan na pola, malo posolin, stavin na lim na kojem je papir za pecenje, i susim u pecici oko 4-5 sati izmedu 80 i 100 °C. posli ih mozes vakumirat, ali ja ih napunim u teglu, stavim 2-3 cesnjaka i francicu dvi ruzmarina, sve napunim malinovom ulje i to je to...
ali bolje da prvo kupis i vidis jel se uopce da tramakavat sa tim ako ti se ne bude svidalo
ustedjela mi pisanje, osim toga to uz lijepu teglicu i masnu ispadne i super poklon kad je budzet tanak i enma se za gotove poklone
__________________
Style is a way to say who you are without having to speak
ombia is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2009., 11:10   #17
njasa
Ponekad nisam na forumu
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 5,470
Quote:
darling kaže: Pogledaj post
Da li je bitno kako sam okrenula pole paradajza dok se suse u pecnici? Poprecni presek nadole ili nagore?

ja stavim da je kozica na skrovadi, a izrezani dio put gore,
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2009., 20:29   #18
Gipsyqueen
*ZlikovLičanka*
 
Gipsyqueen Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 18,284
Quote:
njasa kaže: Pogledaj post
ja stavim da je kozica na skrovadi, a izrezani dio put gore,
Pročitala sam da ti sušiš one izdužene. Mogu li se koristiti i druge rajčice, tj. da li su sve dobre za sušenje?
Thanx.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj blog <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.06.2009., 09:05   #19
manc
remorker
 
manc Avatar
 
Registracija: Aug 2003.
Lokacija: zagreb
Postova: 1,313
I ja imam pitanje

Da li se mogu rajcice susit u pecnici "pod ventilatorom", ako da, kolko dugo?
Hvala
__________________
manc
Tek u jesen otkriju se boje krošanja, sve su iste u ljeto zeleno....
manc is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.06.2009., 14:15   #20
njasa
Ponekad nisam na forumu
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 5,470
Quote:
Gipsyqueen kaže: Pogledaj post
Pročitala sam da ti sušiš one izdužene. Mogu li se koristiti i druge rajčice, tj. da li su sve dobre za sušenje?
Thanx.
mislim da mogu bilo koje. ali ove izduzene imaju manji postotak vode u sebi nego ostale vrste poma, pa nakon susenja ostane vise "mesa". i sta su zrelije to su bolje za susenje jer su aromaticnije!
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 16:35.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger