Luk

[placebo]

Jel' to možda kapula?

Odlučila sam spremiti fajitas, a jedini recept koji mi se učinio dobar je na slovenskom...

E, usput kad ste već tu, ima li netko dobar recept za fajitas?
I za tortilje isto?

Sve što zasad znam je narezati kruh, a kruh se s ovim jelom ne jede... možda sam ipak trebala početi s nečim jednostavnijim?

[Mljacko]

placebo kaže:
Jel' to možda kapula?

nije nego luk

okani se fahitasa ako si početnik...

[placebo]

Mljacko kaže:
nije nego luk

okani se fahitasa ako si početnik...

zašto? tebi je neki fajitas eksplodirao?

[Mljacko]

ne, nego nije težak za npravit, ali jako težak za dobro napravit

[placebo]

Mljacko kaže:
ne, nego nije težak za npravit, ali jako težak za dobro napravit

a mora bit dobar? hmm.. nisam nikad na taj način razmišljala o kuhanju

ma smiri se Mljacko, bit će sve u redu.. moraš vjerovat u mene.. nabavila sam i male posudice u koje ću stavit sve one male umake, čim nađem recepte za njih.. e, znaš li možda od čega su one male mrvice u kiselom vrhnju?

[njasa]

placebo kaže:
I za tortilje isto?

3 case (od jogurta) brasna
medu prste soli
1/3 case margarina ili masti
1 casa vrile vode

sve to dobro obradit mikserom, a onda sa rukama. pustit da stoji sat vrimena. ized komad velicine kinder jaja, nabrasnit radnu plocu i razvaljat.
zagrijat debelu tavu (bez ulja) i popec sa jedne i druge strane, ali da ostane, savitljivo
uslast!

[Flemming]

Čebularji su slovenski "čevapi", koji se serviraju sa poprženim kolutovima crvenoga luka... Luk je tako izvana, a u okruglicama, koje sliče švedskim, ima češnjaka itd... I senfa!

[Bluegirl]

Kaj cebuli se ne kaze kapula .

Cebula ti je ono velko, sestricna od cesnjaka (tak sam ja mojoj baki objasnila kaj je cebula i skuzila je). Kad dinstas nekaj onda prvo stavis ulje pa cebulu pa ostalo .

E sad nek meni neko objasni kaj je luk a kaj kapula?

[alexxx]

luk i kapula su isto. i to je isto sta i ta vasa sestricna od cesnjaka.

[placebo]

alica kaže:
luk i kapula su isto. i to je isto sta i ta vasa sestricna od cesnjaka.

u Dalmaciji luk i kapula nisu isto.. mi crveni luk zovemo kapula, a bijeli luk (češnjak) zovemo samo luk..

[MilkyWay]

Neznam kako je to u Dalmaciji (ipak je to jako daleko), ali kod nas postoji bijeli i crveni luk, ali postoji i češnjak. To su tri različite stvari.

A čebula je luk (ne češnjak). Onaj koji grize za oči, pa plačeš.

[Flemming]

Pipun i lubenica, to su svijeta dva...

[alexxx]

MilkyWay kaže:
Neznam kako je to u Dalmaciji (ipak je to jako daleko), ali kod nas postoji bijeli i crveni luk, ali postoji i češnjak. To su tri različite stvari.

e tako.

[Bluegirl]

Kak je to komplicirano . Skoro ko grah i grasak, kad sam bila mala i kod bake na moru rekla sam joj da jaaaaaako volim grah (sto je zapravo na slovenski grasak) a ona mi je napravila GRAH kojeg ne volim .

[Flemming]

[placebo]

MilkyWay kaže:
Neznam kako je to u Dalmaciji (ipak je to jako daleko), ali kod nas postoji bijeli i crveni luk, ali postoji i češnjak. To su tri različite stvari.

A čebula je luk (ne češnjak). Onaj koji grize za oči, pa plačeš.

ma čebula je kapula, tu više nema dileme..

postoje crvena i bijela kapula.. češnjak je luk..

[alexxx]

mene je ko malu susjed pitao jel ja vise volim fazol, grah il pasulj..
al me zbunio..

[Amalthea]

Dobro, dobro, možda ovo već netko i zna, ali ja sam otkrila sama za sebe.

Slučajno sam luk stavila u frižider i kad sam ga išla sjeckati, uopće mi oči nisu suzile (inače mi uvijek suze). Kod sljedećeg pokušaja - isto. Prenijela sam to mojoj majci - isti uspjeh.

E, pa - za one kojima su oči osjetljive kod rezanja luka - dobro ga ohladite. (Nadam se da to vrijedi i van moje obitelji... )

[Lei]

Lece

[Samantha]

drvenu cackalicu u zube,al da pola viri van

i

kora od kapule na glavu

babske fore,kazu da pale,mene stite lece.