Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Kuhinja bez mesa
Korisničko ime
Lozinka

Kuhinja bez mesa Vegetarijanstvo, veganstvo, makrobiotika i ostala bezmesna prehrana

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 27.04.2008., 16:16   #1
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
Početak/ savjetnički topic (chat dopušten)

Razmisljam se polagano prebaciti na makrobioticku prehranu pa kako ne poznajem ljude koje su nesto takvo odlucili primjeniti u zivotu odlucih pitati malo nepoznate ljude ... Nije bitno radili se o makrobiotici ili veganstvu ili vegetarijanstvu nego me zanima:

1. Kako ste prezivjeli onaj prvi novcani sok kad treba potpuno nakupovati hrpu novih i nepoznatih namirnica?
2. Kako takvu prehranu uskladiti s ostalim ukucanima, uskoro se vracam doma na 3 mjeseca preko ljetnih praznika... kuhate li sami sebi ili ipak zamolite mamu da vam ona nesto priredi (ako nemate vremena ili sl. ... )... meni je to malo bad traziti da kuha duplo... a pak ako ja kuham za sve znam da ce biti njurganja (ipak smo Slavonska obitelj )
3. Je li dovoljno osloniti se "samo" na recepte na netu koji mi se ponekad cine bez previse uputa... kao da bi to sve gadno mogla zabrljati ili je za pocetak mozda bolje kupiti neku detaljniju kuharicu (knjigu) ?
4. Kako zamoliti i naviknuti prijatelje da vam ne guraju bas sve pod nos, pogotovo u fazi prijelaza?
5. Moze li se i hrana koju volim npr. obozavam knedle ili palacinke i slicne gluposti, prilagoditi na ovakav nacin prehrane ili da jednostavno zaboravim na njih

Naravno sva iskustva, savjeti i komentari su vise nego dobrodosli

Imam jos jedno pitanje, nisam bila sigurna je li bolje da ga stavim u odvojeni topic, ali evo za sad tu:

Trgovine zdrave hrane u Rijeci?
Ne mogu naci nista konkretno, sve po topicima starim 5 godina...
Cini mi se kao da bi Botanika na Brajdi i BioTrsat mogli jos postojati...

Hvala
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2008., 18:27   #2
Innocent
Banned
 
Registracija: Jan 2008.
Lokacija: na dnu graala
Postova: 5,728
Pa sad, nisam ti ziher za makrobiotiku...Ja sam postala laktovegetarijanac prije 15 godina, u osmom osnovne. I ne bez muke.
Mislim da je osnovna stvar, a to govorim jer sam vidjela jako puno ljudi kak postaju vegetarijanci, pa 'padaju', da se ne zaletavaš i da ideš postepeno, tj, da izbaciš prvo crveno meso, pa bijelo, pa ribu, pa jaja, itd. Ili redoslijedom koji ti odgovara.
Tijelu treba vremena da se privikne na drugačiju hranu i jako je nezdravo šokirati ga. A tako ćeš se i ti i tvoja obitelj lakše naviknuti na sve to.

Ne znam za Rijeku, ja sam iz Zgb.
__________________
Posljednji kapitalist kojega ćemo objesiti, bit će onaj koji nam je prodao uže. K.Marx
Innocent is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2008., 19:19   #3
_filo
Registrirani korisnik
 
_filo Avatar
 
Registracija: Apr 2007.
Postova: 139
ne trebas kupovat namirnice nepoznatih imena, ja sam u pocetku bil na burekima od sira, juhicama iz vrećice i multivitaminskim sokovima hehe ok to je bil uzas.. sad kupujem jer me zanimaju strani recepti
alge recimo dođu 50kn vrećica al to traje mjesecima
seitan si ak hoces mozes sam napravit, nije komplicirano a ustedis poprilicno
ja imam par kuharica al mi nisu skoro nis pomogle, jedino net. mozda samo nisam nabasal na dobre knjige. al o prehrani sam najvise naucil iz knjiga od recimo normana walkera, korisno je imat domu neku veliku knjigu za reference, pojedino povrce, voce pa nadalje..
pripremam si hranu sam, u pocetku mi je mama al eto naucil sam dosta i osamostalil sam se
ak imas frendove otvorenih pogleda nikom nis, cak bude im bilo drago, ak se druzis sa seljacima ocekuj prcanje hehe
za palačinke ti je dosta brašno i voda pa na tavu, a ostsalo si dodaj ak oces po zelji (ja ni sol ne dodam, a prije sam ih jel sa cimetom i bijelim šećerom.. mislim ono đizs)
ne znam za rijeku, iz vza sam..
_filo is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2008., 22:43   #4
sabre
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jul 2006.
Postova: 130
Pa da pokušam bar malo pridonijeti.
Ta trgovina zdrave hrane na Trsatu još funkcionira. Za Brajdu nisam ni znala. Gdje bi to točno bilo? Negdje na Brajdi na tržnici?
Ima jedan, zove se, čini mi se, Lotos, u gradu, na Školjiću, blizu Saipema. Kad se prijeđe cesta od Filozofskog pa tamo negdje iza onog kioska i znaka na kojem obično možemo saznati koliko nam je grad onečišćen taj dan, kolika je temperatura i sl. Znam da ne znam dobro objašnjavati, ali... Uglavnom, tamo se i prodaju takve stvari, ali se može uzeti za van (ili pojesti tamo, ima mali šank) gotovo jelo. Zanimljivo za probati, a i za dobiti ideju o tome što si sam pripremiti.

Ne znam u kojem od većih dućana kupuješ namirnice, ali ako otvoriš oči, u zadnje se vrijeme svašta da naći u ponudi. Seitan, tofu, razne zobene i ječmene kaše, proso, sojini proizvodi, integralno brašno... i obično po nešto povoljnijim cijenama od ovih specijaliziranih dućana. Tako da je dobro kombinirati kupovinu.
Inače, ja bih možda isto savjetovala kakav postepeni prijelaz (iako nisam stručna osoba za to, govorim čisto na osnovi vlastitog iskustva).
__________________
No brain, no pain
sabre is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 28.04.2008., 06:23   #5
SunnySky
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2007.
Postova: 389
Odgovorila bih na prvo pitanje jer mi ga mnogi postavljaju pa očito vlada uvjerenje da je zdravija prehrana ujedno skuplja. Ali, ako iz prehrane izbaciš gotovo sve životinjske proizvode, oslobodiš poveliki financijski prostor. S druge strane, žitarice, mahunarke i povrće nisu skupa hrana. Oni dodaci koji jesu skuplji, troše se u manjim količinama pa bih rekla da s takvom promjenom prehrane zapravo ne trošimo više, a možda čak i manje jer ne kupujemo onu gomilu prerađenih namirnica, slatkiše… a ako prijeđeš na makrobiotički način prehrane, spontano jedeš manje jer te makrobiotička hrana zasiti puno više. Zbog toga mislim da zdravija prehrana u konačnici ipak nije skuplja.
SunnySky is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 09:07   #6
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
Quote:
sabre kaže: Pogledaj post
Ta trgovina zdrave hrane na Trsatu još funkcionira.
Znas li tocno gdje je? ono kod crkve, kod kampusa, kod dvorane? bar otprilike da ne lutam previse

Quote:
Za Brajdu nisam ni znala. Gdje bi to točno bilo? Negdje na Brajdi na tržnici?
HA! za sve te trgovine sam saznala jucer a posto nisam jos izasla iz stana neznam... a nisam prije bas obracala paznju na njih?

Quote:
Ima jedan, zove se, čini mi se, Lotos, u gradu, na Školjiću, blizu Saipema. Kad se prijeđe cesta od Filozofskog pa tamo negdje iza onog kioska i znaka na kojem obično možemo saznati koliko nam je grad onečišćen taj dan, kolika je temperatura i sl. Znam da ne znam dobro objašnjavati, ali... Uglavnom, tamo se i prodaju takve stvari, ali se može uzeti za van (ili pojesti tamo, ima mali šank) gotovo jelo. Zanimljivo za probati, a i za dobiti ideju o tome što si sam pripremiti.
Sta je lotos kod skoljica? :S mislila sam da je lotos isto na trsatu negdje... nasla sam da je na Frankopanskom trgu a to je iznad Vidikovca... hmph... znam o cem pricas posto idem na filozofski a tamo je straznji ulaz u cesku pivnicu

Quote:
Ne znam u kojem od većih dućana kupuješ namirnice, ali ako otvoriš oči, u zadnje se vrijeme svašta da naći u ponudi. Seitan, tofu, razne zobene i ječmene kaše, proso, sojini proizvodi, integralno brašno... i obično po nešto povoljnijim cijenama od ovih specijaliziranih dućana. Tako da je dobro kombinirati kupovinu.
Otvorih oci danas u cash&carryu i ima stvarno masu tih cuda... sva sam se uzbudila bila i kupila sam si neke pastete veganske bla.. da probam malo... i mislila sam da su ona lanena i sezamova ulja skuplja...

Quote:
SunnySky kaže: Pogledaj post
Odgovorila bih na prvo pitanje jer mi ga mnogi postavljaju pa očito vlada uvjerenje da je zdravija prehrana ujedno skuplja. Ali, ako iz prehrane izbaciš gotovo sve životinjske proizvode, oslobodiš poveliki financijski prostor. S druge strane, žitarice, mahunarke i povrće nisu skupa hrana. Oni dodaci koji jesu skuplji, troše se u manjim količinama pa bih rekla da s takvom promjenom prehrane zapravo ne trošimo više, a možda čak i manje jer ne kupujemo onu gomilu prerađenih namirnica, slatkiše… a ako prijeđeš na makrobiotički način prehrane, spontano jedeš manje jer te makrobiotička hrana zasiti puno više. Zbog toga mislim da zdravija prehrana u konačnici ipak nije skuplja.
O ne, ne... krivo si me shvatila... ne mislim da je skuplja nego mislim da je onaj PRVI shopping spree skup znaci OK, danas idem u kupovinu kupit to to to i onda se zblesiras sa cijenama, pogotovo s tim skupljim stvarima koje duze traju... A kako sam student ono... njah.. i ovako sam u dugovima... a meso ne jedem spontanu vec 2 mjeseca... cisto nisam razmisljala o tome... a i skupo mi je za kupiti

A i jos je jedan problem... odlazim na otok za 2 mjeseca... poprilicno sam sigurna da tamo nema Tamaria ... morat cu nakupovati zalihe

Sto se tice makrobiotike... zasto pobogu ne smijes jesti paradajz i limun i narancu i cesnjak i papriku i tako jos neke stvari za koje ja ne bih rekla da su lose... ono imamo vrt doma stara mi uvijek salje domace limune i paradajz... tako da mislim da su malo pretjerali no dobro oni znaju bolje od mene, ali odlucih ih ne pratiti slijepo... ali definitivno izmjeniti dosta toga u svojoj prehrani... mozda iskombinirati i veganske i makrobioticke recepte... neznam... koliko je to u biti pozeljno? Razlog uopce zasto razmisljam o tome je sto sam na dijeti vec dosta dugo i izgubih 12 kila... jos 8 to go... tako da sam naviknuta na ne jedenje nekih stvari... tipa secer, bijeli kruh, da ne nabrajam... pa sad mislih ok, kad vec mogu izbaciti neke stvari, ajmo ih zamjeniti s necim zdravijim umjesto vracanja na staro jer nece imati smisla ako se s redukcijske prehrane vratim na staru, staru... bla... ako to ima nekog smisla : smajlic_koji_se_smije:

Imam jos jedno pitanje... postaju li neke stvar fine s vremenom? Recimo kupih si pastu od rize pred jednu mjesec i pol... i ogavna mi je... i svaki put kad je pravim nadam se da ce mi ovaj put biti finija... al nije... Nije da je skroz gadna ali nekako mi tokom jela, nakon 4-5 vilica postane ogavna, onda se silim da pojedem i to malo sto napravih...

Usput, hvala svima... jos misljenja, komentara... jos, jos, jos... :LOL:

P.S. .. koja glupost, u 1 postu smijes koristiti najvise 10 smajlica.... sad ne mogu ni staviti smajlicd da izrazim koliko mi je to glupo
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 09:25   #7
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
Quote:
_filo kaže: Pogledaj post
sad kupujem jer me zanimaju strani recepti
alge recimo dođu 50kn vrećica al to traje mjesecima
seitan si ak hoces mozes sam napravit, nije komplicirano a ustedis poprilicno

pripremam si hranu sam, u pocetku mi je mama al eto naucil sam dosta i osamostalil sam se
ma ja obozavam kuhat... i kad sam u rijci zbilja nema problema s tim... morat cu nekakav raspored napraviti kad odem doma...

Quote:
ak imas frendove otvorenih pogleda nikom nis, cak bude im bilo drago, ak se druzis sa seljacima ocekuj prcanje hehe
neeeeeema prcanja ! svi su oni dobrice (pogotovo kad dobiju malo vislji ton ili saku u rame.. znam grozna sam), samo ponekad zaborave pa te nude svime i svacime... malo postaje naporno objasnjavati svaki put zasto ne zelis

Quote:
za palačinke ti je dosta brašno i voda pa na tavu, a ostsalo si dodaj ak oces po zelji (ja ni sol ne dodam, a prije sam ih jel sa cimetom i bijelim šećerom.. mislim ono đizs)
ne znam za rijeku, iz vza sam..
brasno i voda... hm... sta ne ispadne to hostija onda... brasno i voda... zanimljivo....

U imam jos jedno pitanje: kakvo je to brasno tip 850... vidjeh po forumu da svi u receptima imaju to brasno
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 10:33   #8
_filo
Registrirani korisnik
 
_filo Avatar
 
Registracija: Apr 2007.
Postova: 139
pasta od riže, prvi put cujem a i ne zvuci fino
brasno i voda je dovoljna da spajanje, ne znam bas kakvu funkciju jaje ima, mislim da se razlika u okusu ne osjeti. mozes i od banane i sojinog mlijeka
http://www.coolinarika.com/recept/palacinke-od-banane
pa brasno 850 je kvalitetnije, kod 550 je izgubljena ovojnica koja sadrzi neke minerale i sl.
_filo is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 12:24   #9
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
Quote:
_filo kaže: Pogledaj post
pasta od riže, prvi put cujem a i ne zvuci fino
brasno i voda je dovoljna da spajanje, ne znam bas kakvu funkciju jaje ima, mislim da se razlika u okusu ne osjeti. mozes i od banane i sojinog mlijeka
http://www.coolinarika.com/recept/palacinke-od-banane
pa brasno 850 je kvalitetnije, kod 550 je izgubljena ovojnica koja sadrzi neke minerale i sl.
mda... to ti je onako prozirno... lagano.. gadno...

omg.. ovo zvuci mljaaaac.. ove palacinke s bananom... morat cu to jednom napraviti... doduse bez cokolade ali dobro

hvala na objasnjenju...
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 12:35   #10
sabre
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jul 2006.
Postova: 130
Uh, idem ovaj pokušati suvislije. Na Trsatu ti je to kod crkve. Sam dućan se ne vidi s ceste, ali obično bude reklama tj. ploča tamo negdje oko one malene Erste banke koja je preko puta crkve. Ali nije ga teško naći.
Ovaj u gradu... ni taj se baš ne vidi s ceste. Dakle, ako znaš o kojem kiosku pričam, zaobiđi ga.... tamo ćeš vidjeti neki mali kafić s nekoliko stolica vani, prođeš uz to i popneš se uz nekoliko stepenica i na kraju tog niza (uopće ne znam što kako bih tu limenu konstrukciju nazvala) imaš dva ulaza, jedan u restoran drugi u dućan.
U Cash & Carryju i ja obično nabavljam stvari. Primjerice, vidjet ćeš da raženo brašno u dućanu na Trsatu može biti i dvostruko skuplje od onog u Cash & Carryju, zato sam rekla da treba otvoriti oči.
Ja bih još jednom preporučila polako.. kao što je bilo rečeno dok se raspravljalo o tome treba li poforum, ovi bezmesni načini prehrane nisu isto što i zdrava hrana ako se ne educiraš i paziš da unosiš što sve unosiš u organizam. Mislim da sporijim prelaskom omogućavaš sebi privikavanje na ipak nešto drugačije okuse. Doduše, ja opet govorim isključivo na temelju vlastitog iskustva jer ja nisam jednostavno odlučila početi se hraniti ovako nego polako uvodila nove namirnice, začine... Zapravo bi možda bilo zanimljivo čuti i tuđa iskustva o počecima, jesu li bili nagli ili postupni (pa shopping spree nije bio baš toliko bolan za novčanik)

I još nešto, otvori ti oči i na svom otoku. Vjerojatno nećeš naći neki super izbor, ali mogla bi se iznenaditi, možda ipak štogod postoji pa upikneš pokoji proizvod. Možda do sada jednostavno nisi uočavala proizvode jer te nisu zanimali.
__________________
No brain, no pain
sabre is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2008., 13:09   #11
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
Hm, hm... moguce, moguce (sto se tice otoka)...

Sto se tice postepenog.. ma kazem vec sam se od dosta toga odvikla.. recimo mesa, secera, samo maslinovo ulje koristim, bijelog kruha, kave, brasna, (uopce... osim onog u pasti i neznam... razenom kruhu) ... i sad mi treba neka nadomjest jer necu cijeli zivot jest stvari bez brasna...

(inace ja ovako ekspresno odgovaram jer kao treba pisati seminar... a uzasno je naporan )

sto se tice okusa sad probah neki recept: musaka sa sojom... BLJUV na kvadrat mislim da sam malo previse vode stavila jer mi se na kraju u pecnici skuhalo a ne ispeklo sad gurnuh u pecnicu opet nakon sto sam vodu nekako iscjedila... mozda bude bolje... (iako sumnjam) ali zato neka vegetarijanska pasteta od povrca.. OMG... OOMG... predobro...

Za sad sam plan napravila ovakav: skupljam sve moguce recepte makrobioticke, veganske, vegeterijanske... pa cu polako jedan po jedan cisto da vidim kao 1. sto mi se svidja od svega toga kad malo skuzim u cem je zapravo stvar (kojih stvari/namirnica vise, cega manje... iako se to lako skuzi) onda je lagano kombinirati i izmisljati vlastite ruckove...
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2008., 16:05   #12
mirrorball
zaŠtrikan
 
mirrorball Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Putanja oko Jupitera
Postova: 9,284
..ja sam počeo postepeno tako da sam prvo izbacio crveno meso, pa nakon pola godine ostalo (piletina i puretina). Ribu ionako nisam previše konzumirao. No PAZI na jednu vrlo važnu stvar, a koja zna mnoge koji se prebace na vege, recimo prevariti (pa i mene). Nemoj se zeznuti i sve bazirati samo na puno tjestenine, soje, krumpira (priloga općenito), pizze bez mesa i slično. Ja sam zahvaljujući tome nakupio 20 kila i dan danas muku mučim da ih skinem.
Gotovo svako jelo koje se kuha sa mesom - možeš napraviti i bez mesa (recimo sarma, punjene paprike,...). Normalno, duplo kuhanje se podrazumijeva - ali ima to i svojih dobrih strana - posta ćeš bolji kuhar/kuharica. Obitelj doma je prvo imala osta zadrške i nerazumijevanja na moju odluku, ali su se s vremenom priviknuli, tako da im jerecimo danas normalno kad kuhaju grah ili slična variva, meso ide odvojeno. odnosno da kad je već gotovo - meni odgrabe moje slijedovanje, a oni onda kasnije još dodaju po želji kobasice ili što već. Ono što je mene posebno razveselilo jeste to što mi se otvorio svijet začina. Mi smo po prirodi nacija koja se oslanja na sol, biber, vegetu, mljevenu papriku i peršin. No, kad zaroniš u magični svijet začina i kad vidiš da su jučer najobičnija jela postala nešto spektakularno sa dodatkom, ne znam, šafrana ili currya.... Isto tako - mene je vegetarijanstvo navelo i na to da počinjem raditi razne eksperimente doma, ali i da kušam neke hrane po restoranima koje kad sam bio mesojed - nikad ne bih probao...
__________________
"All these worlds are yours except Europa. Attempt no landing there."
mirrorball is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2008., 16:09   #13
mirrorball
zaŠtrikan
 
mirrorball Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Putanja oko Jupitera
Postova: 9,284
Quote:
FemaleGuybrush kaže: Pogledaj post

sto se tice okusa sad probah neki recept: musaka sa sojom... BLJUV na kvadrat mislim da sam malo previse vode stavila jer mi se na kraju u pecnici skuhalo a ne ispeklo sad gurnuh u pecnicu opet nakon sto sam vodu nekako iscjedila...

...što će ti voda u musaki?
__________________
"All these worlds are yours except Europa. Attempt no landing there."
mirrorball is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2008., 21:27   #14
ssanja
Registrirani korisnik
 
ssanja Avatar
 
Registracija: Jul 2007.
Postova: 296
Quote:
mirrorball kaže: Pogledaj post
...što će ti voda u musaki?

Možda nije dovoljno ocijedila soju nakon što ju je "pofurila"??


Musaka sa sojom

Na malo maslinovog ulja popržiti jednu glavicu luka sitno isjeckanog,da postane staklast. Soju(ljuskice) potopiti u ključalu vodu,poklopiti,ostaviti par minuta da nabubri.Istresti u metalno cjedilo (kao ono za čaj,samo veće),dobro ocijediti višak vode pritiskajući žlicom.

Dodati soju u luk, malo prodinstati,posoliti, podliti rajčicom(iz boce-kvalitetnija je od one iz tetrapaka),dodati začine po želji - peršinov list,češnjak,ružmarin.

Blanširati listove kelja,ocijediti ih.

U vatrostalnu zdjelu ili tepsiju položiti red kelja,red umaka,i tako dok ima materijala.

Završiti s umakom,peći dok ne porumeni.Ako jedeš sir,možeš prije pečenja naribati ementaler ili gaudu.Gotovo je kad sir porumeni.

Umjesto kelja može se koristiti kupus(blanširan),krumpir isječen na kolutove,špinat,kopriva,ma musaka je čarobno jelo! S bezbroj varijacija!
__________________
Svi cigani samo ja Rom!!!!!!!!!!!!!
ssanja is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 13:47   #15
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
moze biti da je od toga... (pre"mokra" soja)

Nekako me strah ponovno to probati ...

Sto se tice razumijevanja mama je u pocetku bila onak: hajde ok... pred neki dan sam dobila odgovor u stilu "ne glupiraj se"... sto je najbolje ni nema me doma do polovice 7 mjeseca... sto ce bit tek onda

o da, da... nakupovala sam si zacina i potpuno sam u fazi ekspermentiranja s hranom... i ludo se zabavljam... zna zavrsiti katastroficno (kao ova musaka ) ali upravo to: jedem stvari koje prije nikad ne bih i uzivam u cinjenici da riskiram ....

usput, hvala na upozorenju i iskustvu... obratit cu vise paznje na to idem sad do vocare kupit nesto za rucak... razmisljam o jecmenoj kasi s porilukom i tikvicama...
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 18:04   #16
mirrorball
zaŠtrikan
 
mirrorball Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Putanja oko Jupitera
Postova: 9,284
Quote:
ssanja kaže: Pogledaj post
Možda nije dovoljno ocijedila soju nakon što ju je "pofurila"??



Soju(ljuskice) potopiti u ključalu vodu,poklopiti,ostaviti par minuta da nabubri.Istresti u metalno cjedilo (kao ono za čaj,samo veće),dobro ocijediti višak vode pritiskajući žlicom.
..najvjerojatnije...

..ovo zapamtiti...to je isto česta greška kod početnika...
__________________
"All these worlds are yours except Europa. Attempt no landing there."
mirrorball is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 18:14   #17
mirrorball
zaŠtrikan
 
mirrorball Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Putanja oko Jupitera
Postova: 9,284
...da...i još nešto (ono što se meni stalno dešava kad idem na svatove, recimo). Tamo onda za mene naprave posebne menije. I onda kad dobijem dotične meni - ja sam taj koji ga najmanje pojede jer mi susedi za stolom kradu, de facto iz tanjura... Baš sam bio na svatovima nedavno i za meni sam dobio soju, seitan (odreske, čevapčiće, ražnjice) tofu, sve preliveno raznim umacima, pa onda vege salame, kobasice, raznorazne priloge i tri vrste riba (ili riblju platu ili baš posebno koju sam vrstu htio) + tri vrste salate + posebene kolače...noromalno, iako su ostali mesojedi za stolom isto imali svega i svačega - što mislite na čiji su meni s posebnim gusštom navalili? ..pas mater...
__________________
"All these worlds are yours except Europa. Attempt no landing there."
mirrorball is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 18:23   #18
mirrorball
zaŠtrikan
 
mirrorball Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Putanja oko Jupitera
Postova: 9,284
Quote:
FemaleGuybrush kaže: Pogledaj post
Sto se tice razumijevanja mama je u pocetku bila onak: hajde ok... pred neki dan sam dobila odgovor u stilu "ne glupiraj se"... sto je najbolje ni nema me doma do polovice 7 mjeseca... sto ce bit tek onda

.
..ma tak' su i moji reagirali...a sad trifrtalja stvari koje kuham najmanje ja pojedem - sve mi ostalo ukućani isprazne (jedino stari odoljeva kad su u pitanju jela koje sadrže soju - to nemre vidjeti - ali ostalo bez pardona pojede) -a posebice sad kad vrt bude pun povrća . Popečke, variva i ostalo što kuham a da ima više vrsta povrća - uredno moram kuhati za celu familiju jer je to sad postalo pod normalno, a i stara mi naveliko krade recepte. Recimo šapagete Bolognese (sve isto samo sa sojom bez mesa, a ja još dodam i currya) mi nečaci (8 i 12 godina) pojedu i "prije nego na stol stavim"...
__________________
"All these worlds are yours except Europa. Attempt no landing there."
mirrorball is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 19:42   #19
nickthestripper
Registrirani korisnik
 
Registracija: Mar 2006.
Postova: 327
Moji se još nadaju da je u pitanju faza

Opet, jako sam tiha i pristojna osoba (i mrzim propovijedi) tako da me ljudi ne doživljavaju ko vegetarijanca neg kao 'onu šta ne jede meso'


Počela sam jako jednostavno - rekla sam jedan dan - više neću jesti meso. I nisam. Jednom sam se slučajno zaboravila i pojela salamu u toplom sendviču. I to je to. Zdravstveni problemi nula bodova. Sada više tarem voća i povrća, žitarice, a kad me uhvati neizdrživa želja za masnim udavim se margarinom i sirevima. E, da, počela sam (odnosno prestala ) prije 3-4 godine, ne sjećam se točno.
nickthestripper is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2008., 20:22   #20
FemaleGuybrush
...it's just me...
 
Registracija: Apr 2008.
Lokacija: Ri...
Postova: 17
Pošalji poruku preko MSN korisniku FemaleGuybrush
@ mirrorball - hehehe... ma da se bez mesa zivjeti, susjeda 4 kata nize je vegetarijanka pa mi je kad sam bila bolesna kuhala rucak (par njih)... nikad nisam bolje jela... mmmm.... i u restoranu kad za svaki slucaj donesu i za vegetarijance pladanj, uvijek mi je on prva meta

@ nickthestripper - "Opet, jako sam tiha i pristojna osoba (i mrzim propovijedi) tako da me ljudi ne doživljavaju ko vegetarijanca neg kao 'onu šta ne jede meso' "

Pristojna jesam... daleko od toga da sam tiha i volim ponekad propovijedati ali nikad za suzavanje opcije vec za prosirenje opcija!! Ono sto mrzim vise od mesozdera koji sere vegetarijancima je kad mi vegetarijanac govori da zbog mene pate sve svinje/kokosi/_______ (umetni zivotinju po volji) na ovom svijetu... tako da od mene nitko nikad nece cuti ni rijeci iskljucivo protiv/za vegetarijanstvo... svi imaju svoju glavu da biraju....

Hahahah.. joj te "faze" su mi najbolje.... Valjda dok ne navrsis 30 sve sto zelis u zivotu je samo faza...
FemaleGuybrush is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 02:35.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2014 Forum.hr
Ad Management by RedTyger