Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 30.11.2012., 12:01   #6081
Gipsyqueen
*ZlikovLičanka*
 
Gipsyqueen Avatar
 
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 18,611
Quote:
Dlapek kaže: Pogledaj post
evo još malo gljiva:



rolada od jaja i rižinog brašna sa začinskim travama.Punjena je grilanim sunčanicama.
Ne znam zašto ja ovo sad prvi put vidim.

Super izgleda.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj blog <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.11.2012., 12:10   #6082
Pellaprat
Volim veljaču, mijauuuuuu
 
Pellaprat Avatar
 
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 7,425
Quote:
Dlapek kaže: Pogledaj post
evo još malo gljiva:

http://i50.tinypic.com/x2p02f.jpg

rolada od jaja i rižinog brašna sa začinskim travama.Punjena je grilanim sunčanicama.
Fantastično !


Daj recept za rižinu roladu, imam još blagvi.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.11.2012., 21:42   #6083
Barba Branko
Matora komunjara
 
Barba Branko Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 4,803
Dlapekice moja gljive su ti supač. Evo i ja sam danas nešto malo petljao oko gljiva. Da prostiš.

Rižoto od shiitake gljiva i bukovače! To sve zaliveno sa Daruvarskom graševinom. Mislio sam ovo ukrasiti (kao što i jesam) sa crvenom rog paprikom. Ispalo je da je to veoma ukusan dodatak. O prešinu da i ne govorim

__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.11.2012., 22:08   #6084
nangaparbat
Registrirani korisnik
 
nangaparbat Avatar
 
Registracija: Sep 2008.
Postova: 652
tjestenina sa brokulom i sirom

__________________
tigar 09.08.2010. i zmaj 11.07.2012....
nangaparbat is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 30.11.2012., 22:09   #6085
Victora
*sličnost nije slučajna
 
Victora Avatar
 
Registracija: Sep 2012.
Postova: 8,863
Ja radila isto samo sa cvjetačom umjesto brokule!
__________________
"Radeći bilo što, postajemo bilo tko."
"Be excellent to yourself."
PRODAJEM Calzedonia "kožne" tajice, žensko donje rublje i kozmetiku.
Victora is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.12.2012., 13:18   #6086
Dlapek
Registrirani korisnik
 
Registracija: Feb 2007.
Postova: 20,736
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Fantastično !


Daj recept za rižinu roladu, imam još blagvi.
Gljive samo kratko sotirane s dodatkom papra i svježeg timijana.
Tijesto za roladu:
4 jaja
1 šalica rižinog brašna
1 žlica skute
1 žlica maslinova ulja
sol
papar
narezan mix začina i bilja iz vrta:



Sve izmješano pjenjačom i ispečeno na pek papiru na 180 za 10 minuta.Vruće srolano ,umotano i nakon 15tak minuta napunjeno gljivama i natrag srolano.
Eto!
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.12.2012., 14:45   #6087
Francesca
Klik
 
Francesca Avatar
 
Registracija: Mar 2007.
Postova: 42,935
Quote:
Dlapek kaže: Pogledaj post
Gljive samo kratko sotirane s dodatkom papra i svježeg timijana.
Tijesto za roladu:
4 jaja
1 šalica rižinog brašna
1 žlica skute
1 žlica maslinova ulja
sol
papar
narezan mix začina i bilja iz vrta:

http://i47.tinypic.com/fm2r0j.jpg

Sve izmješano pjenjačom i ispečeno na pek papiru na 180 za 10 minuta.Vruće srolano ,umotano i nakon 15tak minuta napunjeno gljivama i natrag srolano.
Eto!
Jel moze sto umjesto gljiva?
I da se po mogucnosti rolada jede hladna
__________________
Moj Zmajek je MPO beba i tako sam jebeno ponosna na to!!!
Istine i laži o MPO

Zadnje uređivanje L3go : 02.12.2012. at 12:21. Reason: kvotanje slike
Francesca is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.12.2012., 14:52   #6088
Dlapek
Registrirani korisnik
 
Registracija: Feb 2007.
Postova: 20,736
Quote:
Francesca kaže: Pogledaj post
Jel moze sto umjesto gljiva?
I da se po mogucnosti rolada jede hladna
Pa možeš napuniti čime hoćeš:
dinstanim povrćem,sirom,mesom...
A hladna se može jesti bez pol frke jako je fina iako tijesto malo ožilavi.
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.12.2012., 14:59   #6089
Francesca
Klik
 
Francesca Avatar
 
Registracija: Mar 2007.
Postova: 42,935
Quote:
Dlapek kaže: Pogledaj post
Pa možeš napuniti čime hoćeš:
dinstanim povrćem,sirom,mesom...
A hladna se može jesti bez pol frke jako je fina iako tijesto malo ožilavi.
Thx
__________________
Moj Zmajek je MPO beba i tako sam jebeno ponosna na to!!!
Istine i laži o MPO
Francesca is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.12.2012., 10:12   #6090
fijesta
Registrirani korisnik
 
fijesta Avatar
 
Registracija: Jun 2012.
Postova: 104
Turska pizza



Recept
fijesta is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.12.2012., 12:52   #6091
lubica1
Registrirani korisnik
 
lubica1 Avatar
 
Registracija: Oct 2011.
Lokacija: Varaždin
Postova: 566
Zapečene palačinke sa sirom



lubica1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.12.2012., 21:18   #6092
Barba Branko
Matora komunjara
 
Barba Branko Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 4,803
Lubica, palačinke su ti suuuuper!

Danas je bio drug unuk. A kad drug unuk dođe, moraju biti ispunjena tri uvjeta:
- kuća mora biti usaugana
- Na stolu mora biti nekoliko naranči i guuuusata
- Juha!
E pa sad svi uvjeti su ispunjeni i sada je na redu juha. Ovo su sastojci:
Na slici nedostaje jedino vegeta i amaranth
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2012., 09:37   #6093
Dlapek
Registrirani korisnik
 
Registracija: Feb 2007.
Postova: 20,736
Barba,di je slika juhe?
Dlapek is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2012., 21:48   #6094
Barba Branko
Matora komunjara
 
Barba Branko Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 4,803
Quote:
Dlapek kaže: Pogledaj post
Barba,di je slika juhe?
Nije baš bila neka atrakcija. Ali...

Juha od jučer, lešo meso od jučer, amaranth od danas. Svježi lagani tost premazan kokošjom mašću i vino od prije godinu dana.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.12.2012., 23:07   #6095
Barba Branko
Matora komunjara
 
Barba Branko Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 4,803
Ovdje opet svi na dijeti. Ja nisam.
Danas i ručak, a ostalo je i za večeru:
Ravioli, sa tartufima. Na omotu piše 3% tartufa. Budući se smatram stručnjakom u tom području, odgovorno tvrdim da tu nema niti 0,3% tartufa. Nema veze, bilo je OK. Preljev: Na malo maslinova ulja sam zamirisao puuuuuno češnjaka. To sam prelio sa umakom brzo i fino, malo ga reducirao i sa time prelio raviole. Supać.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.12.2012., 16:12   #6096
mhadina
Registrirani korisnik
 
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: ZG
Postova: 272
Quote:
Barba Branko kaže: Pogledaj post
Ovdje opet svi na dijeti. Ja nisam.
Danas i ručak, a ostalo je i za večeru:
Ravioli, sa tartufima. Na omotu piše 3% tartufa. Budući se smatram stručnjakom u tom području, odgovorno tvrdim da tu nema niti 0,3% tartufa. Nema veze, bilo je OK. Preljev: Na malo maslinova ulja sam zamirisao puuuuuno češnjaka. To sam prelio sa umakom brzo i fino, malo ga reducirao i sa time prelio raviole. Supać.
Ima koja preporuka za proizvod s tartufima, osim čistih tartufa, a koji bi dobro legao na pljukance i sl. pastu domaće izrade, možda neko vrhnje s dodatkom tartufa ili topivi sir?
fala
__________________
živjeti svaki novi dan najbolje
kao da je zadnji u životu
mhadina is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.12.2012., 18:52   #6097
panorama
ima izać'
 
panorama Avatar
 
Registracija: May 2007.
Postova: 2,385
Quote:
mhadina kaže: Pogledaj post
Ima koja preporuka za proizvod s tartufima, osim čistih tartufa, a koji bi dobro legao na pljukance i sl. pastu domaće izrade, možda neko vrhnje s dodatkom tartufa ili topivi sir?
fala
Imao sam svojedobno malu bočicu tzv. ulja od tartufa, tj. aromatiziranog ulja. S obzirom da me miris plina iz boce nikad nije fascinirao, prosljedio sam je dalje...
panorama is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.12.2012., 18:56   #6098
Cats
silly old bat
 
Cats Avatar
 
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 29,669
mhadina, pogledaj Ziganteove proizvode u bočicama - tartufata ili tartufi s gljivama. Meni je to za na paštu skroz u redu. To su male flašice, ali stvar je aromatična i ne treba ti puno.
__________________
mislim da ti je cats prirodno nadarena za pizdarije :D (c) polly . . . . Nemreš istim psom prati i podove i suđe. (c) Smart_bitch . . . . Žena, to vam je mlado od punice. (c) mwm
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.12.2012., 20:07   #6099
tweetee
I'm like a bird...
 
tweetee Avatar
 
Registracija: Jan 2009.
Postova: 3,512
Quote:
Cats kaže: Pogledaj post
mhadina, pogledaj Ziganteove proizvode u bočicama - tartufata ili tartufi s gljivama. Meni je to za na paštu skroz u redu. To su male flašice, ali stvar je aromatična i ne treba ti puno.
Mi radije kupujemo njihov mljeveni tartuf. Kad vidim sastav tartufate i sl. tj. koliko malo tartufa je unutra, onda mi je žao za to platiti toliko para i radije kupim prave tartufe.
S tim mljevenim radim umake i fritaje.
tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.12.2012., 22:36   #6100
Barba Branko
Matora komunjara
 
Barba Branko Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Poreč
Postova: 4,803
Quote:
mhadina kaže: Pogledaj post
Ima koja preporuka za proizvod s tartufima, osim čistih tartufa, a koji bi dobro legao na pljukance i sl. pastu domaće izrade, možda neko vrhnje s dodatkom tartufa ili topivi sir?
fala
U šta god staviš tartufe nećeš faliti. Samo pazi: Crne tartufe možeš i malo termički obraditi. Bijele stavljaj tek na gotovo jelo.

A danas sam pak sam sebi priredio fleklice (krpice, pasutice) s kupusom. Staro, dobro i ukusno jelo!!!
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 21:24.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2014 Forum.hr
Ad Management by RedTyger