Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Hrana i zdravlje
Korisničko ime
Lozinka

Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 13.02.2003., 12:46   #1
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
Zeleni čaj

Na djelu je prava cajomanija,novine malo malo prenose raznorazne vijesti o pozitivnim ucincima zelenog(i crnog)caja na zdravlje pocev od srcanih komplikacija pa do sprijecavanja raka.


Trziste je prepuno raznih verzija najcesce kineskih vrsta caja,pa bi eto bilo zanimljivo cut' iskustva......

Kineski,Japanski,Indijski?Zeleni crni?Oolong?
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.02.2003., 19:34   #2
Bell@ Baggins *
Registrirani korisnik
 
Bell@ Baggins * Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Postova: 360
o zelenom caj se dosta pricalo na proslom forumu. taj topic je imao rekordan broj stranica, ne znam moze li se jos naci.

ne znam puno o zelenom caju, osim da sadrzi flavonoide, da moze posluziti za prevenciju od kancerogenih oboljenja i da razbudjuje ako kad ga prelijes vodom ostavis manje od 3 minute.

al evo http://www.avia.croadria.com/jun/caj.htm
__________________
Let the game begin...
Bell@ Baggins * is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.02.2003., 20:33   #3
nika
Registrirani korisnik
 
nika Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: uz more
Postova: 153
Quote:
Bell@ Baggins * kaže:
i da razbudjuje ako kad ga prelijes vodom ostavis manje od 3 minute.
to definitivno.
moj je kolega jedno jutro dosao na posao prilicno izpacenog izgleda. naime, nis nije spavao tu noc jer je vecer prije popio 3 l zelenog caja
nika is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.02.2003., 21:15   #4
Zlatokosa
Registrirani korisnik
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 744
..a zašto 3 litre?
Zlatokosa is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 14.02.2003., 10:35   #5
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
BINGO

Je,je tocno je da je na prethodnom forumu bila poduza rasprava o caju.

No kako stalno dolaze "friski" clanovi mozda je red da se nesto i nauci.....

Npr u Zagrebu se mogu pronaci visoko kvalitetne vrste zelenih cajeva najcesce porijeklom iz Japana.

Dakako da je i cijena visoka,npr Gyokuro 100 gr kosta 112 kuna.

Onaj drugi,oko kojeg se nismo na prethodnom forumu mogli sloziti oko imena(jer ga i nema)je jos skuplji oko 130 kn.


No da se naci sasvim pristojnih cajeva i za prihvatljivije cijene.


Kad covjek malo prosvrlja po ducanima i "mrezi svih mreza" nailazi na raznorazne zanimljive cajeve.


Svi mislimo da se cajevi dijele na zelene,crne i one oolong(napola fermentirane)no postoje i tzv bijeli cajevi tj caj koji ce prizvodi samo od najmladjih i prakticki nerazvijenih listova,biljke Camelia Sinensis.
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 10:47   #6
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
jos caja?

Covjek se najcesce srece sa problematicnim savjetima glede kolicine caja koji je preporuceno konzumirati.

U zenskim casopisima(na tjednoj bazi)preporucuju kolicine od 10 salica na dan.

I naravno da se covjek uhvati za glavu sta sa tolikom kolicinom?

Ustvari problem lezi u razlici izmedju tradicionalnih "zapadnjackih"salica koje su najcesce200- 250 ml,i onih "istocnjackih"cija je zapremina daleko manja od 80-120 ml.

A tek vrijeme?

Neki savjeti idu za tim da caj treba infuzirati 40 sekundi,dok drugi idu predaleko,npr savjetuju 5 minuta ,sto svakako daje pregorku tekucinu.

No vecina istarzivanja pokazuje da se ljekovitost postize tako da caj stoji 3 minute u vreloj ili toploj vodi.

Opet ovisno o vrsti......
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 10:50   #7
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
?

Quote:
Zlatokosa kaže:
..a zašto 3 litre?
-mozda je isao po onoj logici:"od viska glava ne boli"
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 16:03   #8
kinara
ekstremistica
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: tundra
Postova: 1,120
Talking

Dakle, da se predstavim, ja sam pravi cajoljubac!
Volim ih sveeee.... doduse, u zadnje vrijeme mi vise pasu biljni, zeleni, crni, Rooibos. Prije sam pak bila luda za vocnima..
I pijem ih ciste, bez icega...osim vocne u koje ponekad stavim limun, ali najvise volim osjetiti pravi njihov okus, a ne neku secernu vodicu.
Eh..vidi vidi..sad je bas tea time!
__________________
Haikus are easy
But sometimes they don't make sense
Refrigerator.
kinara is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 16:09   #9
nika
Registrirani korisnik
 
nika Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: uz more
Postova: 153
Quote:
Zlatokosa kaže:
..a zašto 3 litre?
to sam ga i ja pitala....veli tako...bilo mu fino
nika is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 21:13   #10
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
nove stvari

Ma i ja sam cajoljubac.

I to prije nego je postao tako popularan i razvikan.


Danas sam se pocastio sa cajem zvanim PU ERH,to je fermentirani fermentirani caj.

Sav taj cirkus traje oko 2 godine(obrada caja)ustvari crni caj dodatno izfermentiraju neke gljivice,pa on ima tezak zemljasti miris i crvenkastu boju,nije za sve prilike ali nekad ga pozelim.....Kazu da olaksava probavu itd.......
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 21:17   #11
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
rooibos

Glede Rooibosa:kad je aromatiziran moze proci.
Onako cistog ne dodjem cesto u napast probati.....nekad navecer,kazu da smiruje pa eto da olaksam san......Mesmer ima ponudu rooibos-a sa mirisom vanilije,takav mi je prihvatljiv,nisam ga vidio na nasem trzistu no u Bosanskim ducanima ga ima....
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.02.2003., 21:20   #12
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
Quote:
kinara kaže:

Eh..vidi vidi..sad je bas tea time! [/B]
A nikog zvala na caj nije!
Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.02.2003., 11:13   #13
kinara
ekstremistica
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: tundra
Postova: 1,120
Cool

Quote:
Lice bez oziljka kaže:
A nikog zvala na caj nije!
Ko kaze??
__________________
Haikus are easy
But sometimes they don't make sense
Refrigerator.
kinara is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.02.2003., 19:51   #14
Lice bez oziljka
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: sretno na selu,ko' u ruskom romanu....
Postova: 19
aa

Lice bez oziljka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.02.2003., 10:03   #15
Billi
Pas sa licem
 
Billi Avatar
 
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: kennel
Postova: 6,942
Ja pijem koprivu vulgaris, 2x dnevno vec par tjedana. Ten mi je prekrasan, ali ne znam da li zbog caja ili nekaj drugo.
Inace je menta moj favorit.
Billi is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.10.2003., 10:04   #16
Pollux
samo pozitivno...
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: SinCity, Old Town
Postova: 3,385
Pošalji poruku preko ICQ korisniku Pollux
Thumbs up

English Brekfast...zakon!
__________________
We are the Moderator! Lower your shields and surrender your ships.
We will add your biological and technological distinctiveness to our own. Your culture will adapt to service us. Resistance is futile!
Fear factor natjecatelj
Pollux is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.10.2003., 12:18   #17
FannyB
vijeha bruha
 
FannyB Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Where Angels Fear to Tread
Postova: 556
O utjecaju zelenog čaja na zdravlje GREEN TEA AND HUMAN HEALTH . Zgodno je što autor teksta ipak daje neke reference .
Osim flavonoida, zeleni čaj sadrži polifenole (katehini) jakog antioksidativnog djelovanja koji uništavaju slobodne radikale.
__________________
I don't care to belong to a club that accepts people like me as members.
FannyB is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.10.2003., 08:59   #18
Pollux
samo pozitivno...
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: SinCity, Old Town
Postova: 3,385
Pošalji poruku preko ICQ korisniku Pollux
Thumbs up preporucujeeeem :)

Ma kao da sam otkrio Ameriku kada sam otkrio taj caj
__________________
We are the Moderator! Lower your shields and surrender your ships.
We will add your biological and technological distinctiveness to our own. Your culture will adapt to service us. Resistance is futile!
Fear factor natjecatelj
Pollux is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.10.2003., 11:29   #19
Roko
Prch
 
Roko Avatar
 
Registracija: Mar 2003.
Lokacija: u zemlji seljaka na brdovitom Balkanu
Postova: 2,867
a lapsang souchong. Super je dimljeni caj. ima aromu na dim onako bas fino. jel probao tko
Roko is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.10.2003., 12:07   #20
Pollux
samo pozitivno...
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: SinCity, Old Town
Postova: 3,385
Pošalji poruku preko ICQ korisniku Pollux
nope...ali ne znaci da necu gdje se moze kupiti?
__________________
We are the Moderator! Lower your shields and surrender your ships.
We will add your biological and technological distinctiveness to our own. Your culture will adapt to service us. Resistance is futile!
Fear factor natjecatelj
Pollux is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 11:17.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger