Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 21.06.2004., 15:22   #1
Little Mermaid
insomniac
 
Little Mermaid Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: seafoam
Postova: 1,162
Meni za krstarenje

Pozdrav ,

spremam se na more 3 tjedna,zanima me imate li ideju sto uzeti od namirnica i neke jednostavne recepte.
Pokusala sam sama sastaviti popis ali kako nemamo frizidera nemam pojma sto ce mi izdrzati.
Jedino cega se mogu sjetiti je pasta i sataras...a cini mi se malo jednolicno za 20 dana.

Svaki prijedlog je dobrodosao
Little Mermaid is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.06.2004., 17:33   #2
Juraj
Registrirani korisnik
 
Juraj Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Postova: 1,242
Pogledaj na Skolu kuhanja Morskog praseta
Juraj is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.06.2004., 20:27   #3
Little Mermaid
insomniac
 
Little Mermaid Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: seafoam
Postova: 1,162
Jesam,pomoglo je djelomicno.

Iskopala sam stari topic o tjesteninama na forumu i isto dobila neke ideje.

Zanima me koliko ce mi izdrzati recimo gljive,tikvice...
Little Mermaid is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.06.2004., 23:56   #4
RobiKa
Ejđent of Imperjalizm
 
RobiKa Avatar
 
Registracija: Jan 2004.
Postova: 1,515
Pošalji poruku preko ICQ korisniku RobiKa
Zavidim ti! 3 tjedna!

Kuda se plovi - po Jadranu? Neće se pristajati? Jel to neka oklada? Mislim, bez frižidera 3 tjedna na moru ljeti i bez pristajanja - to su pripreme u stilu drevnih pomoraca ili preživaljavanja.

Kakava je tolerancija posade na konzerviranu hranu? Koliko je mjesta za smještaj hrane? Što posada voli jesti? Je li u izgledu neka večera u konobi?

Jedino što bi ovako na suho predložio - plan na papir, procijeni potrebne količine, nastoj ne pretjerivati, igraj na sigurno i KISS (keep it simple stupid). Dobro more.
__________________
Sada je na vama red da povežete ove dvije paradigme: 'sutra ujutro ćemo o tome razgovarati'; 'ipak ne morate zbog toga ostati budni cijelu noć'.
RobiKa is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 23.06.2004., 09:57   #5
Little Mermaid
insomniac
 
Little Mermaid Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: seafoam
Postova: 1,162
3 tjedna,pristajati ce se ali ne previse,recimo svaka 4 dana.
Mislila sam napraviti okvirni meni,tako da ne nosimo previse hrane a opet da nam nista ne usfali.

Nemam puno iskustva pa ne znam sto ce mi se odrzati a sto ne.
Uz povrce i pastu,konzerve tune,uvijek se da nesto smuckati.
U konobama bi se zaustavili samo ako su vlastito domacinstvo,vecina onih s betonskim terasama,cvijecem i uljudnim konobarima je malo preskupa za nas budget.

Mjesta za smjestaj hrane ima,problem je sto frizider ne radi cijelo vrijeme,ali suho i relativno hladno malo spremiste postoji.

Ako imas kakva ideje,savjete

Krecemo iz Splita prema sjeveru
Little Mermaid is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2004., 13:18   #6
Little Mermaid
insomniac
 
Little Mermaid Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: seafoam
Postova: 1,162
Zanima me moze li se od susenih gljiva napraviti rizoto?
Mislim da se i juha radi od njih,ali ne znam kako,imate li recept?
Little Mermaid is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.06.2004., 13:46   #7
bigblue2010
taking it easy
 
bigblue2010 Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 1,671
Mozes napraviti rizoto, samo namoci gljive prije.

Natjerja svoje morske vukove iz posade da u redovnim razmacima upale motor i frizider i da ga ne otvaraju onda svakih pet minuta da izvade pivu, pa neces imati problema.

A po otocima ljeti uvijek mozes kupiti osnovne namirnice i svjeze povrce. Jedino se za kruh koji put treba dan ranije predbiljeziti, ali i to se da sarmom rijesiti, uvijek imaju par komada ekstra.
__________________
This is a little bit more information than I needed, Vincent, but just go ahead.
bigblue2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.06.2004., 22:25   #8
diadora
Registrirani korisnik
 
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: s one strane Atlantika
Postova: 1,618
Evo mrvicu iskustva sa naseg krstarenja Kornatima u trajanju od tjedan dana. Nosili smo voca - kupis zelenije pa ti traje malo duze, kapula krumpir, riza, trajno mlijekonesto trajnog suhomesnatog i vrlo malo konzervi. Must je maslinovo ulje, bijeli luk - bio bi grijeh provesti tri tjedna na moru , a ne loviti. Mi smo puno lovili pa je stalno isla riba na gradele, rizoti i btudeti. Hobotnice su ti super - rastegnes ih i osuse se za dva dana pa sa njima brudet - samo su slane nemilo na takav nacin.
Mi smo svako malo znali naletjeti na brod koji prodaje svjeze namirnice i kruh, pa cak i toalet papir U skoro svakoj lucici imas lokalaca koji prodaju voce i povrce.
__________________
...and in the end the love you take is equal to the love you make..
ah...
diadora is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.06.2004., 10:24   #9
Noemi
Registrirani korisnik
 
Registracija: Jan 2004.
Postova: 8,061
Na sta ste lovili?Ja sam bila lani 2 tjedna s brodom,nismo uhvatili ni kamen
Noemi is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.06.2004., 10:44   #10
RobiKa
Ejđent of Imperjalizm
 
RobiKa Avatar
 
Registracija: Jan 2004.
Postova: 1,515
Pošalji poruku preko ICQ korisniku RobiKa
E i mene bi zanimalo koju ste ješku koristiti?
__________________
Sada je na vama red da povežete ove dvije paradigme: 'sutra ujutro ćemo o tome razgovarati'; 'ipak ne morate zbog toga ostati budni cijelu noć'.
RobiKa is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.06.2004., 19:21   #11
bigblue2010
taking it easy
 
bigblue2010 Avatar
 
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 1,671
Diadora, pa sto se smije u Kornatima ribariti? Mislim, ipak je to nacionalni park? (mene pecanje ne zanima, samo jedrenje, pa nisam bas upucena)
__________________
This is a little bit more information than I needed, Vincent, but just go ahead.
bigblue2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.06.2004., 20:08   #12
Little Mermaid
insomniac
 
Little Mermaid Avatar
 
Registracija: Apr 2004.
Lokacija: seafoam
Postova: 1,162
U Kornatima je ribolov dozvoljen uz posebnu dozvolu,koja se prilicno placa.

Kako ste uspjeli pohvatati sva ta cuda morske faune?
Little Mermaid is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.06.2004., 20:11   #13
freelancer
Gable, Clark Gable
 
freelancer Avatar
 
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Nemam pojma
Postova: 13,523
A da popravite frizider, ha???
freelancer is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.06.2004., 21:01   #14
Acid
pretty coloooours!
 
Acid Avatar
 
Registracija: Jun 2004.
Lokacija: squared
Postova: 196
Quote:
freelancer kaže:
A da popravite frizider, ha???
morski vuk, vidi se, odma
__________________
enhancing colours since 1938

w! pssst! it's a secret!!
Acid is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 00:14.


Marketing



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger