Ovo je vrlo zanimljiv i lagan recept, koji je prije bio vrlo popularan, ali je nepravedno zanemaren dolaskom novih tehnologija i promjenama u načinu života običnog građanina.
Sastojci:
-30 dkg zemlje
-10 dkg riječnog pijeska
-30 ml vode
-5 dkg smeđeg šećera
-2 jaja (opcija)
-žlica vegete
Zemlja se pomiješa s pijeskom i vodom i šećerom (i jajima, ako se koriste), te se dobivena smjesa izlije u željeni kalup i ostavi na suncu (u varijanti s jajima, ukalupljenu smjesu treba staviti u zagrijanu pećnicu i peći 30 minuta na 180 stupnjeva). Na kraju se s perom umočenim u vodu lagano premaže vrh kolačića i pospe vegetom; praktično i brzo jelo je gotovo.
__________________
Osvitli mu! Bila bi šteta da padne i slomije vrat a da to nitko ne vidi.
Imam. Ali, moram li danas napisati recept?
Pošaljite mi na private poruku da ne zaboravim, pa ću ga napisati sutra, ili u nedjelju, sada mi se spava. Upravo sam došao izvana, hladno vani, toplo u kući, lagana muzika... Već spavam
__________________
They say we all lose 21 grams at the exact moment of our death, everyone. 21 grams, the weight of a stack of 5 nickels, the weight of a chocolate bar, the weight of a hummingbird...
Ovo je vrlo zanimljiv i lagan recept, koji je prije bio vrlo popularan, ali je nepravedno zanemaren dolaskom novih tehnologija i promjenama u načinu života običnog građanina.
Sastojci:
-30 dkg zemlje
-10 dkg riječnog pijeska
-30 ml vode
-5 dkg smeđeg šećera
-2 jaja (opcija)
-žlica vegete
Zemlja se pomiješa s pijeskom i vodom i šećerom (i jajima, ako se koriste), te se dobivena smjesa izlije u željeni kalup i ostavi na suncu (u varijanti s jajima, ukalupljenu smjesu treba staviti u zagrijanu pećnicu i peći 30 minuta na 180 stupnjeva). Na kraju se s perom umočenim u vodu lagano premaže vrh kolačića i pospe vegetom; praktično i brzo jelo je gotovo.
pregrozno.
1/3 pjeska, 1/3 vapna, 1/3 zemlje, 2 bjelanjka i imaš skoro pa mort i makni to govno od vegete i šećera ono je organsko i shebat će konstrukciju.
moj recept je kupit onu mješavinu za kolačiće od podravke, imaju vanilin kiflice, medenjake i još neke sitne kolačiće.
mislim da će mi to biti kulinarski doseg ove godine
Dok sam kopao po nekoj maminoj ladici, slučajno sam naišao na malu knjižicu. Knjižica biješe oko 11 palaca u dulijnu, i oko 5 palaca u širinu, bila je šarena, a na naslovnici je bio medvjed, očnjaci su mu se sjajili zlokobnim sjajem, a kako sam približio ruku knjižici, nekakva tajanstvena sila me vukla sve jače i jače. Svladan jakom silom uzeo sam knjižicu, a iznenadni nalet vjetra naglo ju je otvorio!! Jarka, zasljepljujuća svijetlost obasjala mi je lice, a kada sam se priviknuo na svijetlost, ugledao sam ih, ležale su tamo, savršene, kao stvorene!! Tada začuh riku onog medvjeda, a rika se pretvori u glas koji mi reče: Oklagiju u ruke...
• Razvaljati tijesto, izbosti ga vilicom da se ne napuhuje (iako će se svejedno napuhati), i peći na jačoj temperaturi, posebno donju, a posebno gornju koru!! Gornju koru prije pečenja nasjeći na kvadratiće, velike po želji, a donju koru nakon pečenja ostaviti u tepsiji (po mogućnosti poželjna dubina tepsije oko 5 – 7 cm)
K R E M A
• Žutanjke i 15 dkg štaub šećera pjenasto izmutimo, i dodamo brašno, sve dobro izmješamo, i prelijemo onom litrom mlijeka (mora biti kipuće), i kuhamo 10 – 15 (bolje 15) minuta na umjerenoj vatri uz konstantno mješanje!!
• Bjelanjke istučemo s ostatkom štauba, i 2 vanilin šećera u čvrst snijeg, i lagano umješamo u još uvijek vruću kremu (iz prethodne točke)
• Tu mješavinu istresemo u tepsiju (na onaj list koji sam spomenuo da ostaje u tepsiji), i na nju (mislim na kremu, a ne na tepsiju) složimo one izrezane kvadratiće, i pospemo štaubom, ostavimo da se hladi!
• Ako se stavlja slatko vrhnje (ja ne stavljam) Proces je malko drugačiji, jer moramo ostaviti da se smijesa ohladi, pa onda na nju stavimo šlag napravljen od slatkog vrhnja, pa na to kvadratiće, pa onda posipamo štaubom!!
• JEDEMO KAD SE OHLADI, NAJBOLJE DRUGI DAN!!
ZA SVE INFORMACIJE U KRITIČNIM TRENUTCIMA OBRATITI SE NA PP
Krema se ne kuha. U vrhnje se dodaje vanilin šećer, miksa se sa svim ostalim sastojcima, a na kraju se dodaje žlica brašna, i prašak za pecivo!
- tepsija se naulji, na dno se stavi dva lista (svaki se maže uljem), stavi se krema, pa list, zatim orasi, i tako naizmjenice uz obavezno mazanjem listova uljem, a na kraju se stavlja dva lista! Prije početka pečenja se izreže na kockice.
- Nakon što se ispeče još vruće prelijemo ohlađenim sirupom!
Typ 1 je ubojica. Spada u kolače od kojih dolazi do udara šećera na organizam, nešto pout ovog, pa zato preporučujem Typ 2.
E Typ 2 u nedjelju
ja danas radila vanilij kiflice i nisu mi uspjele,raspadalo mi se tjesto a poprilično am sigurna da su mi orasi krivi za to jer su bili onak jako mokri i msni. ne znam nisam sigurna jer nisam do ad imala takve orahe,dal neko od vas zna jel to može biti razlog,da neradim dalje s njima?
sad sam napravila išlere i oni su mi dobro ispali,koristim recepte s kulinarike.
Preljev je zapravo sirup koji se dobje kuhanjem ovih sastojaka. Limun se naravno cijedi. Ja stavim uglavnom uvijek skoro litru vode, i dva limuna, a količinu šećera ostavljam istu. Tako se baklave bolje razmoče.
Dno tepsije se prelije topljenim maslacem, stavi se 4 tanke kore (kupljne), li 2 kore (ručno rađene - ja radim kore sam, pa su uvijek malo deblje). Između svake kore se maže maslacem. Nakon te donje 4 kore posipa se šećer, i orasi, pa se stavlja kora, i tako naizmjenice. Zadnja kora je dupla. Peče se dok ne porumeni, i vruće se zalije ohlađenim sirupom.
Napominjem još jednom:
-svaka kora se maže maslacem!
- na svaku koru koje se posipa orasima, stavlja se odokativno šaka šećera koja nije uračunata u onih 30 dkg za sirup.
Ja inače sam i perem suđe, pečem kolače, visok sam skoro 2 metra, i nemam curu