Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 04.09.2011., 13:17   #1
Xenon
Registrirani korisnik
 
Xenon Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Oktoberfest
Postova: 1,093
Tabasco

Jel ga koristite, koliko i u/na čemu?
Ja ga dosta cijenim i stavljam kao dodatak na raznorazna jela, bočica uvijek mora biti prisutna negdje u kuhinji.
__________________
noson o gyllyll hir
Xenon is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 13:23   #2
shopgirl
Registrirani korisnik
 
Registracija: Feb 2010.
Lokacija: kuci
Postova: 962
tabasco

ujutro na skuhano jaje,3,5 minuta sa vegetom ,maslacem i tabasco.strike,nema bolje ici u dan.bjeli kruh naravno.
shopgirl is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 15:28   #3
patientia
Gluten Glutton
 
patientia Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 33,688
Volim ga (pogotovo Chipotle Tabasco) i koristim ga u sendvicima, na pecenom krumpiru, znam ga i samog malo nakapati u usta. Ali, moram priznati da nisam odusevljena sto je baziran na octu. Znam da je ocat nuzan da ga konzervira, ali smeta u okusu.

Inace, mozete i sami napraviti takav umak. Ljute paprike (koje vec imate) sameljite s octom, kratko prokuhajte i propasirajte. Ja napravila od ukiseljenih ljutih feferona jer ukiseljene feferone bas i ne jedem.
__________________
Prvo su došli po pedere, a ja sam šutio jer nisam bio peder. Zatim su došli po Srbe, a ja sam šutio jer nisam bio Srbin. Zatim su došli po ateiste, a ja sam šutio jer nisam bio ateist. Kad su došli po mene, nije više bilo nikog da se pobuni.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 16:32   #4
x-type
xxx-type
 
x-type Avatar
 
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: dovoljno daleko od mora
Postova: 12,929
volim kapnuti koju kap u tanjur čušpajza ili pečeno meso. isto me često smeta kiselina.
__________________
Вєрка Сердючка
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 04.09.2011., 18:55   #5
suncek
Registrirani korisnik
 
suncek Avatar
 
Registracija: Jul 2010.
Postova: 522
Quote:
patientia kaže: Pogledaj post
Volim ga (pogotovo Chipotle Tabasco) i koristim ga u sendvicima, na pecenom krumpiru, znam ga i samog malo nakapati u usta. Ali, moram priznati da nisam odusevljena sto je baziran na octu. Znam da je ocat nuzan da ga konzervira, ali smeta u okusu.

Inace, mozete i sami napraviti takav umak. Ljute paprike (koje vec imate) sameljite s octom, kratko prokuhajte i propasirajte. Ja napravila od ukiseljenih ljutih feferona jer ukiseljene feferone bas i ne jedem.
ima i druga metoda, papricice se smelju s solju i ostave u tom stanju cca godinu dana - imas u madjarskoj dosta njihovi paprika u tom stanju koje se koriste za dodatak gulasima i paprikasima - onda se to mijesa s octom da fermentira pa se nakon fermentacije cijedi, filtrira i pakira.

mi smo limitirani na samo dva tabasca crveni i zeleni, a istih ima preko nekoliko od dimljenog (koji je odvratan bar meni), do onih s dodatko cesnjaka, pa od raznih sorti papricica.. do ejdnog extra ljutog od kojeg ti fakat vatra na usi izlazi...

Zadnje uređivanje štemajzl : 04.09.2011. at 19:17.
suncek is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 19:18   #6
štemajzl
BMK
 
štemajzl Avatar
 
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: Bogenšperk
Postova: 8,597
Limitirani jesmo, al najmanje na četiri jer sam po našim dućanima viđao osim klasičnog još i jalapeno, chipotle i češnjak.
__________________

Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
štemajzl is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 20:43   #7
Krkimir
BMK
 
Krkimir Avatar
 
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: grassy knoll
Postova: 11,499
a jel ima neki sa manje octa?
u ovim standardnima octa je 50%
__________________
slučajni turist
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 20:54   #8
x-type
xxx-type
 
x-type Avatar
 
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: dovoljno daleko od mora
Postova: 12,929
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
a jel ima neki sa manje octa?
u ovim standardnima octa je 50%
nema. već smo se Patientia i ja to pitalil
__________________
Вєрка Сердючка
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 20:54   #9
Krkimir
BMK
 
Krkimir Avatar
 
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: grassy knoll
Postova: 11,499
a vani?
__________________
slučajni turist
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 20:55   #10
patientia
Gluten Glutton
 
patientia Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 33,688
Probaj srirachu.
__________________
Prvo su došli po pedere, a ja sam šutio jer nisam bio peder. Zatim su došli po Srbe, a ja sam šutio jer nisam bio Srbin. Zatim su došli po ateiste, a ja sam šutio jer nisam bio ateist. Kad su došli po mene, nije više bilo nikog da se pobuni.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 21:03   #11
JPK
 
JPK Avatar
 
Registracija: Mar 2007.
Postova: 18,975
Pošalji poruku preko MSN korisniku JPK
Quote:
patientia kaže: Pogledaj post
Probaj srirachu.
Taj nažalost nije baš ljut, ja ga jedem kao zamjenu za kečap.
JPK is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 21:07   #12
Krkimir
BMK
 
Krkimir Avatar
 
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: grassy knoll
Postova: 11,499
Quote:
patientia kaže: Pogledaj post
Probaj srirachu.
Gdje ima za kupiti u Zagrebu?
__________________
slučajni turist
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2011., 21:16   #13
patientia
Gluten Glutton
 
patientia Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 33,688
E pa sad, pito si ima li vani. Najblize Zagrebu sto sam vidjela: Spar u Krskom.
__________________
Prvo su došli po pedere, a ja sam šutio jer nisam bio peder. Zatim su došli po Srbe, a ja sam šutio jer nisam bio Srbin. Zatim su došli po ateiste, a ja sam šutio jer nisam bio ateist. Kad su došli po mene, nije više bilo nikog da se pobuni.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 12:36   #14
manchild
Banned
 
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: Kutak za banirane
Postova: 14,602
ja vidio crveni i zeleni tabasco (kutije su tak obojene) pa me zanima jer zeleni zaista blagi ili?
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 16:58   #15
x-type
xxx-type
 
x-type Avatar
 
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: dovoljno daleko od mora
Postova: 12,929
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
__________________
Вєрка Сердючка
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 17:20   #16
Deedy
miris borova
 
Deedy Avatar
 
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 16,861
Quote:
patientia kaže: Pogledaj post
E pa sad, pito si ima li vani. Najblize Zagrebu sto sam vidjela: Spar u Krskom.
Ček, u Zg Sparima nema dotičnog, u slovenskima ima?
Deedy is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 18:00   #17
patientia
Gluten Glutton
 
patientia Avatar
 
Registracija: Feb 2004.
Postova: 33,688
Nisam vidjela Ni u Metrou gdje bih ju najprije kod nas ocekivala.
__________________
Prvo su došli po pedere, a ja sam šutio jer nisam bio peder. Zatim su došli po Srbe, a ja sam šutio jer nisam bio Srbin. Zatim su došli po ateiste, a ja sam šutio jer nisam bio ateist. Kad su došli po mene, nije više bilo nikog da se pobuni.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 18:17   #18
manchild
Banned
 
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: Kutak za banirane
Postova: 14,602
Quote:
x-type kaže: Pogledaj post
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
pa tak piše na kutiji - blagi
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 05.09.2011., 18:28   #19
suncek
Registrirani korisnik
 
suncek Avatar
 
Registracija: Jul 2010.
Postova: 522
Quote:
x-type kaže: Pogledaj post
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
zato kaj je blag.. i u biti tabasco ima sam jedan onak solidno ljut proizvod
to je ovaj

dok su recimo medju ljucim ovi - s tim da koliko mi je znano najblize nama se ih moze nabaviti u svicarskoj
suncek is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2011., 08:07   #20
MalaMulica
civil mod - Pošićni frik
 
MalaMulica Avatar
 
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: tamo gdje nema Grofice krave :rolajz:
Postova: 11,121
Quote:
x-type kaže: Pogledaj post
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
pa imaju 2 od istog proizvođača: zeleni i crveni! crveni je dosta blag (za tabasco), zeleni je ljut!

ja koristim ovaj crveni, al rijetko...zapravo, samo za paštetu od tunjevine i u tortiljama!
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Odgovori s citatom
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 07:55.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger