Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Hrana i zdravlje

Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 08.12.2004., 11:25   #1
Čičoka

Stari mi je uzgojio prve čičoke ove godine, pa sam dobio 3-4 kile. jel ima netko iskustva s kakvim receptima? Mislim, ja ih volim i sirove, a mislim ih isprobat kao krumpir. osim toga, ima li kakav specifičan način spremanja?
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
Khan is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.12.2004., 11:29   #2
Mi ih pečemo s mesom, ko i obični krumpir. Nisam znala da se mogu jesti i sirovi.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.12.2004., 11:34   #3
Na salatu s celerom i krumpirom.
Ili varijacije na temu.

Varivo. S krumpirom, porilukom, mahunama, čim hoćeš.

Imam doma negdje recepte, a sigurno ih ima i na netu.
Sjećam se da smo dobili neke recepte kad smo ih kupili za sadit.

Fenomenalno i jako zdravo.

Niš specifično mi nismo radili, kao i svako drugo varivo. Ako voliš, dodaš oguljeni paradajz, a ako ne, ne.
Blaise is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.12.2004., 11:36   #4
Quote:
d@d@ kaže:
Mi ih pečemo s mesom, ko i obični krumpir. Nisam znala da se mogu jesti i sirovi.
Mogu, mogu, naribaju se. Btw - preporučaju se za dijabetičare.
Blaise is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 11:49   #5
Quote:
Blaise kaže:
Mogu, mogu, naribaju se. Btw - preporučaju se za dijabetičare.
Je. Sadrže inulin umjesto škroba, koji se razgrađuje na fruktozu umjesto glukoze.
BTw, ja ih ne ribam, samo ogulim i režem na komade.
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
Khan is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 18:49   #6
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
__________________
[color=dark red]Karmageddon: It's, like, when everybody is sending off all those really bad vibes, right? And then, like, the earth explodes and it's, like, a serious bummer.[/color]

Borger King: Have it our way, your way is irrelevant.
razmazoti is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 19:04   #7
Quote:
razmazoti kaže:
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
Mali naborani gomolj.
Blaise is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 21:44   #8
Čičoka se može i kiseliti kao zimnica, ne znam to sama raditi ali sam kupovala gotovu - to je prefino
verica is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 22:12   #9
Quote:
razmazoti kaže:
ja buzdo nemam pojma kaj je cicoka, nikad cula il sam zaboravila....kaj je to?
nisi d onli von koji nezna sta je to... ni ja neznam sta je to...
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.12.2004., 22:32   #10
http://www.poljoprivreda.info/?oid=3&id=23

Tu si pogledajte na slikici kako izgleda kad se dobro opere.
Blaise is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.12.2004., 13:17   #11
Hmmm...ovo su neki idealni primjerci korijena na slici. moji su puno kvrgaviji, ali i veći. A stabljika s cvjetovima izgleda poput malog suncokreta. pa i srodan mu je. (čičoka=helianthus tuberosus, suncokret=helianthus anuus, ili tako nekako)
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
Khan is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2009., 21:35   #12
podižem prastaru temu, nadam se da nitko nema niš protiv!

naime, danas sam bila u ČK, naravno, obišla sam plac i kupila svu čičoku (samo 2kg) koju je žena imala na klupi.

vidim na ovom topicu da baš i nije bila poznata tada, a kako je to danas, ipak se možda malo više uzgaja i koristi.

molim vaša iskustva s čičokom i koji jednostavni savjet kako je konzumirati i pri tome sačuvati što više korisnih tvari!

hvala
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Kladi is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2009., 22:19   #13
oprosti meni znatiželjnoj, ali što te navelo to kupovat?
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2009., 22:23   #14
meni je i dalje najdraža sirova.
__________________
Optimist says this is the best of worlds. Pessimist believes him.
Khan is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2009., 23:48   #15
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
oprosti meni znatiželjnoj, ali što te navelo to kupovat?

čula sam još prije par godina da je jaaaako zdrava, da se osobito šećerašima preporuča, pa onima koji imaju problema s masnoćama, pretilima i inače da je prezdrava.

probala sam je večeras sirovu i meni je
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Kladi is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2009., 08:38   #16
meni ga je prija proslu jesen cesto kupovala a ja nikako da ga kupim. nije stvar u tome sta je to nesto ekstra zdravo ili novo ili sta ja znam sta, cula sam da je ukusno, e to je meni najvaznije!!!
mogla bi sutra pogledat ima li ga na pazaru.... ne radim
__________________
kuvanje i kuzinavanje
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2009., 09:44   #17
Quote:
njasa kaže: Pogledaj post
.... ne radim
hm
jel to neka jesenska "bolest"


nisam to nikad probala, nis bila u prilici
sad ste me zainteresirali


a ako je problem u šećeru, dam ti staklenku one grahorice (super senilac se nemre setit imena ) kaj se kuha kao kava, raste po dalmaciji
navodno je presuperfantastičnogenijalnoizvanserijski izvanredno
pa vidi
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2009., 10:49   #18
Quote:
polly kaže: Pogledaj post


a ako je problem u šećeru, dam ti staklenku one grahorice (super senilac se nemre setit imena ) kaj se kuha kao kava, raste po dalmaciji
navodno je presuperfantastičnogenijalnoizvanserijski izvanredno
pa vidi


cikorija???

opet ti se onaj švabo mota po glavi?

ukusno je, ukusno!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Kladi is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2009., 10:52   #19
Quote:
Khan kaže: Pogledaj post
meni je i dalje najdraža sirova.
ako si ti otvorio/la ovu temu prije 5g. i javljaš mi se sinoć- vjerojatno si je konzumirala svo to vrijeme .

onda si ti i prava osoba da kažeš nešto više...je li čičoka uistinu ostavila pozitivnog traga na tvoje zdravlje, tijelo. ja naime, tražim povratnu informaciju nekog tko je duže konzumira
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Kladi is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2009., 10:57   #20
Quote:
kladionica kaže: Pogledaj post
cikorija???

opet ti se onaj švabo mota po glavi?

ukusno je, ukusno!
grahorica
onak je trokutasto čoškasta
čini mi se da je isto na "č"

bum posle razmislila
ak' mi se pamet vrati doma
polly is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 07:32.