Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 27.03.2013., 14:59   #1
Bavarski restoran Maximilian

U maniri kvalitetnih tema o restoranima, gdje se zaista mogu pronaći korisne informacije, otvaram i ovu.

Dakle, restoran bavarske kuhinje, nalazi se na adresi Radnička cesta 37c. Po onome kaj vidim, to je objekt u kojem je nekad bio Vapiano i onaj propali Egg. Nadam se samo da i njih neće zadesiti prokletstvo tog objekta

Imaju i fejs stranicu, gdje se može vidjeti ambijent i dio ponude (malo mi je smiješno vidjeti Bečki odrezak kao "izvorni bavarski specijalitet", al eto... ).

Kuhar je, koliko vidim, Nijemac, možda Bavarac? Imaju i ok ponudu Paulaner pivi….

Unatoč tome što mi se čini da su prilično nedavno otvoreni, jel tkogod možda bio? Isplati li se otići?
__________________
A true love never ends :P
saucer is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 15:23   #2
Zanimljivo to izgleda a i cijene su pristupacne. Ajmo, tko ce otici i javiti dojmove?
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 15:57   #3
gledam tjednu ponudu, uz jelo daju 2 deci pive
jebo pivnicu u kojoj nekome na pamet padne ideja da toče 2 deci pive
koliko inače košta točeno pivo kod njih? (0.5)
__________________
Poziv na bojkotiranje nečije hrane zbog osobnog svjetonazora nikako ne spada na pdf Gastronomija.

Zadnje uređivanje Krkimir : 27.03.2013. at 16:03.
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 16:47   #4
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
gledam tjednu ponudu, uz jelo daju 2 deci pive
jebo pivnicu u kojoj nekome na pamet padne ideja da toče 2 deci pive
koliko inače košta točeno pivo kod njih? (0.5)
0.5 toceno svijetlo 17 kn, tamno i psenicno 18 kn. Imaju i krigle od 1l, to je veliki plus


http://prntscr.com/y2gou
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 16:59   #5
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
gledam tjednu ponudu, uz jelo daju 2 deci pive
jebo pivnicu u kojoj nekome na pamet padne ideja da toče 2 deci pive :bang:
koliko inače košta točeno pivo kod njih? (0.5)
Zakaj, bas dobro, ja bi recimo popila tolko..a i vidla sam u beču par puta, znaju zenske tak naručit, pošto znamo da tam pivo teče u potocima, ima ga eto i od po 2 dcl, nije bed, ko tebi brani da si naručiš cijelu bačvu.
Nessadha is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 17:02   #6
Quote:
saucer kaže: Pogledaj post
U maniri kvalitetnih tema o restoranima, gdje se zaista mogu pronaći korisne informacije, otvaram i ovu.

Dakle, restoran bavarske kuhinje, nalazi se na adresi Radnička cesta 37c. Po onome kaj vidim, to je objekt u kojem je nekad bio Vapiano i onaj propali Egg. Nadam se samo da i njih neće zadesiti prokletstvo tog objekta

Imaju i fejs stranicu, gdje se može vidjeti ambijent i dio ponude (malo mi je smiješno vidjeti Bečki odrezak kao "izvorni bavarski specijalitet", al eto... ).

Kuhar je, koliko vidim, Nijemac, možda Bavarac? Imaju i ok ponudu Paulaner pivi….

Unatoč tome što mi se čini da su prilično nedavno otvoreni, jel tkogod možda bio? Isplati li se otići?
ovo sa bečkim šniclom... ne mogu si zamisliti njemačku kuhinju bez čeških knedlička i bečkog šnicla, nijedna kuhinja na svijetu nije nastala bez utjecaja susjednih krajeva, tak nesto ne bi bilo normalno niti prirodno. I danas je to tradicionalna njemačka klopa i bok. Sam kaj meni ne pada na pamet ić tam. ne znam zakaj.

Zadnje uređivanje Nessadha : 27.03.2013. at 17:09.
Nessadha is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 17:15   #7
Ja ne kužim te naše nazovi ugostitelje.
Otvori "bavarski restoran" i cijela koncepcija mu je "bavarski restoran" i onda pogledam tjedni meni i ugledam slijedeće:

Odrezak morskog psa u vinu
Slavonski čobanac
Pržene lignje

Ne znam čemu to
__________________
Trespassers will be shot, survivors will be shot again.
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 17:21   #8
i još u meniju petkom nude lignje i ribu sa čašom pive
__________________
Poziv na bojkotiranje nečije hrane zbog osobnog svjetonazora nikako ne spada na pdf Gastronomija.
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 17:52   #9
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
: ja govorim o kombinaciji riba + pivo :zabranjenismajli:

Pa to i je bavarski specijalitet
__________________
Trespassers will be shot, survivors will be shot again.
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 18:35   #10
Ljudi, mislim i da uz a la carte ponudu nude i dnevne gablece (s obzirom da je to poslovna zona grada), kao i mnogi drugi. Kaj se tak čudite?
__________________
A true love never ends :P
saucer is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2013., 19:16   #11
Quote:
saucer kaže: Pogledaj post
Ljudi, mislim i da uz a la carte ponudu nude i dnevne gablece (s obzirom da je to poslovna zona grada), kao i mnogi drugi. Kaj se tak čudite?

Jel ima u Takenoku(japanski ) janjetine sa ražnja?
NEMA!!!
Jel ima u MrChenu (kineski) čvaraka i švargle?
NEMA!!
Jel ima u Karaki (meksički) srdela sa krumpir salatom?
NEMA!!!
Jel ima u Sofri (bosanski) svinjskih rebaraca sa špeclima?
NEMA !!!

Pa normalno da nema
__________________
Trespassers will be shot, survivors will be shot again.
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 10:04   #12
Bio sam jučer tamo pa evo dojmova.
Prostor mi je bezveze uređen, nisam nikad bio u Njemačkoj u bavarskom restoranu, ali sumnjam da tako izgledaju. Dok sam došao je bila gužva i taman smo frend i ja sjeli za jedini slobodna stol. Brzo su nas poslužili, u roku 3 minute su se izmijenila 3 konobara. Prvi pitao šta ćemo pit, drugi donio naručene pive, a treći pitao šta ćemo jest. Ovo je stvarno brzo i profesionalno odrađeno
Ljudi oko nas su se žaliil da dugo čekaju naručenu hranu, očekivao sam isto i kod nas, ali hrana je stigla za 20ak minuta.
Jelo se slijedeće:
- svinjska rebrica sa prepečenim kruhom i lisnatom salatom - rebrica u nekom jako slatkom umaku, nije mi baš odgovarao, salata jako fina i super začinjena, prepečeni kruh fini





- nünberringe na žaru sa dinstanim zeljem i mladim krumpirom - sve fino, ali ništa posebno
- kaiserschmarn - odličan, frend i ja smo ga podijelili jer je stvarno velik i fin, unutra puno badema jeo sam ga u Austriji nekoliko puta i stvarno sam se iznenadio kako je ovaj fin





Pilo se:
- točeno pšenično - standardno fino
http://i47.tinypic.com/2gw8doi.jpg
- točeno tamno - jako jako fino, moj novi favorit
- točeno svijetlo - ok, ništa posebno
http://i48.tinypic.com/73cef5.jpg
- iz boce pšenično tamno - jako slično svijetlom pšeničnom, očekivao sam malo veću razliku
http://i45.tinypic.com/2s9umva.jpg
- salvator - mislim da je 7,9% alkohola, ali jako fino i pitko pivo
http://i46.tinypic.com/2dvvkm.jpg

Na računu su nam zaračunali 2 porcije kruha koje nismo tražili niti dobili, 4 kune porcija. To sam tek doma primijetio.

Ukupni ceh za 2 glavna jela, 1 desert i 10 piva je 285kn.
Dolazit ću i ubuduće, zbog piva i šmarna
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 10:12   #13
Meni se cini da je dosta slana hrana tamo kad ste 10 piva maznuli

Dakle sve skupa dobro. Meni jako zanimljivo izgleda, nadam se da ce kvaliteta ostati na nivou
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 10:42   #14
Fala na recenziji.

Hrana fino izgleda, valjalo bi otić tamo i provjerit....

Naravno i meni je upalo u oko da ste vas dvojica strusili 10 pivi za ručak (ili je to večera bila?)....
__________________
A true love never ends :P
saucer is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 11:48   #15
Nije slano, samo smo bili znatiželjni i naručili sve pive koje su nam se činile zanimljive, nazvali smo ovo degustacijski meni

Poslije smo išli u neki irski pub u vukovarskoj i napravili još jedan degustacijski meni ali sa o'hara's pivama

http://i46.tinypic.com/2vi3zq0.jpg

Na žalost skuplje su (25kn komad), ali bile su taman za laku noć
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 11:59   #16
Quote:
spic kaže: Pogledaj post
Nije slano, samo smo bili znatiželjni i naručili sve pive koje su nam se činile zanimljive, nazvali smo ovo degustacijski meni

Poslije smo išli u neki irski pub u vukovarskoj i napravili još jedan degustacijski meni ali sa o'hara's pivama

http://i46.tinypic.com/2vi3zq0.jpg

Na žalost skuplje su (25kn komad), ali bile su taman za laku noć
Idući put degustirajte i u Tolkien'su.

Zanimala su me ova rebrica, ali nekako me odbija slatkasti umak. Ne paše mi to.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 12:59   #17
Izgledaju baš fino i sočno, ali kad ono slatko slatko Navodno su koljenica i patka dobri

E da, wc je lijep i uredan, ali odvojen. Posebno oni koji su pili vino, a posebno oni koji su pili pivo
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 14:44   #18
Quote:
spic kaže: Pogledaj post
E da, wc je lijep i uredan, ali odvojen. Posebno oni koji su pili vino, a posebno oni koji su pili pivo
ne razumijem
__________________
Poziv na bojkotiranje nečije hrane zbog osobnog svjetonazora nikako ne spada na pdf Gastronomija.
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 15:00   #19
Odlična recenzija Spic! Inače imaš odlične recenzije, precizne i s foto što je veliki plus! Ja se ne usuđujem slikati, malo me sram ali trebalo bi.
Samo kao majka 20 i +++ godišnjaka za onu količinu popijenih piva
ben2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.03.2013., 16:04   #20
hah super cijena za 2 glavna jela i desert, a za pive vrhunski! nema ništa bolje od cjelodnevnog boravka u restaču
mogao bi otić kad budem u zg, ako ništa radi pivčuge.
lovački is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:27.