|
Punjene pecene paprike
Ispečeš crvene paprike u plehu u pećnici (paprike staviti na peki papir, znači bez masnoća), kad su pečene oguliti ih, očistit, narezat na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.
Uzeti gljive, šampinjone, skinuti im peteljku.
Ponovo na pleh pokriven peki papirom stavite pola pečene paprike, na nju gljivu koju napunimo sviježim sirom te opet prekrijemo s malo pečene paprike.
Sve to zapečemo u pećnici cca 15 minuta.
|