|
Pa ni ne reklamiraju se kao zitarice za oboljele od celijakije nego kao zitarice za pomoc u mrsavljenju. To hoce li netko tko ih jede smrsaviti ili ne ovisi samo o tome hoce li ta osoba unositi manje kalorija nego sto ih potrosi.
Zob ne sadrzi gluten, ali je cesto tijekom zetve, skladistenja, pakiranja, kontaminirana zitaricama koje sadrze gluten, tako da ako ti objektivno gluten smeta (1% ljudi ne smije jesti gluten, ali puno vise ih umislja da ga ne smiju jesti), smijes jesti samo zob koja ima oznaku da je bez glutena.
|