Jučer - krem juha od šampinjona, suhih crnih trubica (da potrošim lanjske zalihe prije dolaska nove ture), žute mrkve, korjena peršina i domaćeg kis. vrhnja; heljdini krekeri.
Danas – zapečeni šampinjoni punjeni sa svj. sirom, Camembertom, suhim paradajzom i malo mljev oraha da poveže fil, salata endivija.
|