Zadnji kolač koji ste radili, 3. dio

[Pepica]

jooj, imam traume od princeza. kao klinka sam ih često pekla i onda jednom, već u odrasloj dobi, mi dvaput za redom nisu uspjele. sad mi se čini da je razlog bila preniska temperatura pečenja

i onda je mislim Lego zaljepio krasne princes krafne (ima već dugo) i sejvala sam taj njegov recept. ovaj je

međutim, kad sam ga pročitala rekla sam: ajde bre ženo, jesi ga zakomplikovala

tako daaa...čekale su neko vrijeme, a kako ih nešto u zadnje vrijeme često spominješ, pomislih da bi te tvoje mogle uspjeti bez problema.
a kažeš, baš je važno da brašno za tijesto bude glatko? hehe, onda sam imala sreće

dakle, ženo s Legovog linka, ne komplikuj si život nego svrati do Đipsinog bloga

[Gipsyqueen]

Sad mi taj link nešto šteka, ali koliko se sjećam, njen je recept za tijesto isti kao moj - samo je sve pa i jaja izvagano u gramima i ona ima šećer u tijestu.

Ja u tijesto ne stavljam šećer i uvijek radim s bar 8 jaja, s obzirom da moji jako vole princes krafne i kod mene nestaju takvom brzinom da ih tijekom blagdana pečem i po tri puta.

[Pellaprat]

Gipsyqueen kaže:

...tijekom blagdana pečem i po tri puta.

Samo tri ili si kupila konvektomat ?

[gargamišamel]

adriatica kaže:

Može recept za monte tortu? Super ti je ispala

može

nikak da napravim te princezice, a spremam se već koju godinu.

[Gipsyqueen]

Pellaprat kaže:

Samo tri ili si kupila konvektomat ?

Dakle, recept za cvite:



Meštro je ekstrakt anisa i komorača u alkoholu, koji se nekad pio s vodom, a neki su dodavali i malo šećera.

[Zlatica Blatica]

Pepica kaže:

jooj, imam traume od princeza. kao klinka sam ih često pekla i onda jednom, već u odrasloj dobi, mi dvaput za redom nisu uspjele. sad mi se čini da je razlog bila preniska temperatura pečenja

i onda je mislim Lego zaljepio krasne princes krafne (ima već dugo) i sejvala sam taj njegov recept. ovaj je

međutim, kad sam ga pročitala rekla sam: ajde bre ženo, jesi ga zakomplikovala

tako daaa...čekale su neko vrijeme, a kako ih nešto u zadnje vrijeme često spominješ, pomislih da bi te tvoje mogle uspjeti bez problema.
a kažeš, baš je važno da brašno za tijesto bude glatko? hehe, onda sam imala sreće

dakle, ženo s Legovog linka, ne komplikuj si život nego svrati do Đipsinog bloga

Ja radim po ovom receptu koji si linkala i nema greske. Stvarno je odlican.

[Pepica]

Zlatica Blatica kaže:

Ja radim po ovom receptu koji si linkala i nema greske. Stvarno je odlican.

ma vjerujem da jest. zato sam ga i spremila, a i Legove su krasne bile. samo, mjeriti jaja u mililitrima i previše detalja (navodno bitnih) me odbija da probam

[Gipsyqueen]

Ma sigurno je ok, ali ona je malo zakomplicirala s tim vaganjem. No, to je skoro isti recept kao moj, samo ona radi manje tijesta, s pola sastojaka i šećerom.

I za Reform tortu je opis dosta dug, koliko vidim.

[Zlatica Blatica]

Ja sam se oduvijek "bojala" princeza zbog tog famoznog kuhanog tijesta i kad sam se napokon odlucila na taj podvig naisla sam na ovaj recept koji mi uopce nije kompliciran (mjerenje jaja u ml, ajde..) i ispale su savrsene, tako da se drzim njega.

Edit: i da...vrlo su jednostavne za napraviti.

[Gipsyqueen]

A ja pak nikad nisam shvaćala u čemu je bauk s tim choux tijestom, kad se to kod mene doma odavno peče i nikad nikakvih failova. Onda sam skužila da je zapravo taj kumin recept jako dobar pa nije bilo ni razloga da bude nekakvih problema.

[blarney]

Gipsyqueen kaže:

Dakle, recept za cvite:


Meštro je ekstrakt anisa i komorača u alkoholu, koji se nekad pio s vodom, a neki su dodavali i malo šećera.

Puno hvala za recept

[julija_8]

I od mene nešto , mini kuglofi (fi 16 kalup)




i nešto kao panettone, (naravno da nije kao original, ali za doma isprobati sasvim okej

[julija_8]

NeaSnow kaže:

Talo i julia_8 predivno

Koje jestive boje koristite pri ukrašavanju medenjaka i Božićnih keksića, kolačića ?

Ne znam jesam li odgovorila na ovo pitanje , ako kasnim oprosti

americolor i wilton.

[julija_8]

evo i mojih princes krafni kopirala sam post pa možda nekom dobro dođe i da nema traume ovo su mi bile prve i uvijek ispadnu ovako

https://www.forum.hr/showpost.php?p=4...&postcount=452

[Gipsyqueen]

Julija, sve ti je divno!

[julija_8]

Gipsyqueen kaže:

Julija, sve ti je divno!

Hvala

Čim imam slobodan vikend uhvatim se svojih gusta :

@ gargqmisamel predivna monte torta

[kroko-dil]

Malo nabrijavanja prije Božića i isprobavanje novih okusa :-))

Keksići s kardamomom i ružinom vodicom



Earl grey macarons s slanim karamelom

[spyker22]

Kroko-dil, lipo izgleda..i zvuči

Gipsy, nemoj mi reći da je to tvoj rukopis...

[coffeebreak]

Kroko-dil, predivno!

[Gipsyqueen]

Kroko-dil, divota! Earl Grey obožavam u svim kombinacijama.

spyker22 kaže:

Gipsy, nemoj mi reći da je to tvoj rukopis...

Onda ti neću reći.